ラーメン大好きなラーメンライターの食べ歩き日記です

ラーメン大好きガーソーさん

「創作麺」一覧

麺活、対象創作麺

カテゴリ一覧

: [新店情報]福岡県道31号線沿いのヌードルラボガチメン初訪問[博多製麺処が手掛ける超絶麺が美味くてお手頃価格なお店]

2022/10/20 -YouTube, 創作麺, 新店情報, 豚骨ラーメン, 魚介系ラーメン
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今年9月13日オープンされた福岡県道31号線沿いの元は博多三気筑紫野店が業態変更されたお店、グループ会社の製麺所、博多製麺処が手掛けるヌードルラボガチメン初訪問。交通量が ...

: [再訪問]糸島創作ラーメン&居酒屋ITO DESSIN(いとデッサン)にて淡麗SIOらぁ麺＋トリュフ半熟煮卵＋替玉＋デザート

2022/10/05 -YouTube, 創作麺, 塩ラーメン, 旅、ツアー
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糸島創作ラーメン&居酒屋 ITO DESSIN(いとでっさん)に再訪問！目の前のドライフラワー屋さんがある共同駐車場に車を停めてお店に ...

: [新店情報]糸島市志摩桜井のITO DESSIN(いとデッサン)にてラーメン4種[古民家創作ラーメン&居酒屋]

2022/09/09 -YouTube, 創作麺, 味噌ラーメン, 塩ラーメン, 新店情報, 醤油ラーメン, 食べ歩き, 鶏白湯ラーメン
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2022年5月にオープンした糸島市櫻井のITO DESSIN初訪問。福岡県道54号線伊牟田交差点そば、角のドライフラワーショップ ...

: [久留米市三潴町の人気店]拉麺べんげ初訪問[4種の麺を頂きました]

2022/08/29 -YouTube, つけ麺, 創作麺, 新店情報, 清湯鶏ラーメン, 豚骨ラーメン, 辛麺, 醤油ラーメン, 魚介系ラーメン
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久留米市三潴町の拉麺べんげに初めて伺いました。 ...

: [必食]福岡2022年夏食べるべき冷やしラーメン三選＋番外編紹介

2022/07/24 -YouTube, まぜそば、油そば, 冷麺, 創作麺, 魚介系ラーメン
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今回は夏の特別編として、2022年夏、福岡の冷やしラーメン三選！こちらをご紹介させて頂きます。私、ガーソーの個人的な好みで選んだ福岡のおススメしたい冷やしラーメン三杯と、番外編として ...

: [新店情報]福岡市東区社領のチゲそばでんじゃま初訪問[唯一無二のもつチゲラーメン]

2022/05/27 -YouTube, その他の麺, 創作麺, 新店情報
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今回は新店情報、ということで、4月20日に福岡市東区社領にオープンされたチゲそば　でんじゃま！こちらをご紹介させて頂きます。チゲそばでんじゃま福岡市東区社領2-10 ...

: [ベジポタラーメンも人気]佐賀市のマキザラーメン初訪問＋再訪問[豚骨ラーメン＋魚介とんこつ＋ベジポタラーメン＋担々麺＋サイドメニュー紹介]

2022/01/06 -YouTube, 創作麺, 担々麺, 旅、ツアー, 豚骨ラーメン, 魚介系ラーメン
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佐賀ラーメンツアーということで佐賀市のらーめん家MARUに伺った後、宿題店の一つであったマキザラーメンに伺いました。実はらーめん家MARUとマ ...

: [大名の隠れ家立地ラーメン&焼酎バー]土竜が俺を呼んでいる[略してもぐ俺]

2021/11/15 -YouTube, その他の麺, 創作麺, 豚骨ラーメン
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色々な規制が解除されたとは言え、まだまだ外食に出かけるのも配慮が必要な雰囲気が漂う10月下旬頃。久しぶりに少人数での友人たちとの飲み会があり、その二次会で大名のラーメン& ...

: [絆が紡いだ老舗ラーメン店]福津市のらーめん楽亭初訪問[元祖唐辛子麺と元祖激辛黒高菜]

2021/11/08 -YouTube, 創作麺, 味噌ラーメン, 新店情報, 豚骨ラーメン, 辛麺
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平成12年(2000年)にオープンした福津市のらーめん楽亭。現在は三代目大将が営業されていて、創業21年目の202 ...

: 博多一幸舎総本店にて麺祭りにぼとん、味玉ラーメン、餃子、焼めし

2021/08/10 -YouTube, 創作麺, 豚骨ラーメン, 魚介系ラーメン
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2021年7月15日～8月14日の期間中博多一幸舎各店で開催されている麺祭り2021。以前は福岡県下のお店ばかりだったので全店回っていたものでしたが、海外のみならず国内にも出店が進んだ ...

: 新店情報大手門にヌードルスタンドシュラ8月8日オープン！[プレオープンに伺って居酒屋メニューと麺4種を頂きました]

2021/08/09 -YouTube, その他の麺, 創作麺, 塩ラーメン, 新店情報, 清湯鶏ラーメン, 辛麺, 醤油ラーメン, 食べ歩き, 魚介系ラーメン, 鶏白湯ラーメン
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仲介でお世話になりました、ヌードルスタンドシュラが8月8日にオープンされるということで、その前日のプレオープンにお邪魔してきました。ヌードルスタンドシュラ福岡市中央区大 ...

: 福岡市中央区大名の博多らーめんちゃんぽんひるとよる初訪問[二つの名店のDNA]

2021/07/12 -YouTube, ちゃんぽん, 冷麺, 創作麺, 味噌ラーメン, 皿うどん, 豚骨ラーメン
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先日、大名のひるとよるに伺いました。昼はラーメンやちゃんぽん、皿うどんなどのお店で、夜はそれらもある居酒屋さんという昼と夜の顔を持つお店です。実は2017年5月のオープ ...

: [6月末に閉店済]博多駅5番6番ホームの淡麗らぁ麺明鏡志水訪問

2021/07/08 -その他の麺, 創作麺, 塩ラーメン, 醤油ラーメン
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4月から6月の3ヵ月期間限定で博多駅の5番6番ホームで営業されていた淡麗らぁ麺明鏡志水。京都の老舗料亭で料理長もされていたという和食の職人さんがラーメンをされているという ...

: 新店情報ドライブイン一幸舎空港南店6月1日オープン！

2021/06/15 -YouTube, その他の麺, つけ麺, 創作麺, 新店情報, 豚骨ラーメン, 醤油ラーメン, 食べ歩き
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投稿が遅くなりましたが、6月1日にドライブイン一幸舎空港南店がオープン！世界的に展開されている博多ラーメン店の中でも有名な博多一幸舎が放つ新しい業態の一つ、 ...

: 白金のらぁめん蔵持訪問[ミシュランプレート掲載、老舗の名店らぁめん満来の味を受け継ぐ行列店

2021/06/10 -YouTube, つけ麺, 創作麺, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン
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会社から近い、福岡市中央区白金の交差点そばにあるらぁめん蔵持。ホテルマンをされていた大将が東京新宿で50年以上に渡り支持される名店、らぁめん満来の味に魅せら ...

: 非とんこつ系傑作ラーメン博多ラーメン＋担々麺＝拉担麺のまるたん那の川本店訪問

2021/05/05 -YouTube, 創作麺, 担々麺, 食べ歩き
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オープンして既に10年ほどが経過し、那の川本店、天神店、小倉店、姪浜店、JR香椎駅店の5店舗、そして小倉の有名焼肉店で人気のカレーとコラボしたカレー&ラーメンBRANCH博多店が ...

: らーめん二男坊キャナルシティ博多ラーメンスタジアム店訪問[ラースタ19周年祭スペシャルラーメントムヤムメン]

2020/12/17 -YouTube, 創作麺, 豚骨ラーメン
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11月21日～12月20日の期間中開催されているラーメンスタジアム19周年祭。 7軒目に伺ったのはラーメン二男坊。 ...

: 本田商店キャナルシティ博多ラーメンスタジアム店訪問[ラースタ19周年祭スペシャルラーメン本田サブローを頂きました]

2020/12/16 -YouTube, その他の麺, 創作麺, 醤油豚骨ラーメン
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11月21日～12月20日の期間中開催されているラーメンスタジアム19周年祭に伺ってきました。前回、前々回に続き、三回目の訪問です。実は以前訪問した2回と ...

: 初代秀ちゃん訪問[ラースタ19周年祭スペシャルラーメン味噌もつラーメン頂きました]

2020/12/05 -YouTube, 創作麺, 味噌ラーメン, 豚骨ラーメン
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キャナルシティ博多5階ラーメンスタジアム19周年祭5軒目は初代秀ちゃん。あの博多だるまや秀ちゃんラーメンをされている河原秀登さんのお店です。警固の秀ちゃん ...

: 二男坊second豚骨つけ麺あんど、初訪問[ラースタ19周年祭スペシャルラーメンVあんどP]

2020/12/04 -YouTube, その他の麺, つけ麺, 創作麺
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キャナルシティ博多5階ラーメンスタジアム19周年祭が11月21日～12月20日の期間開催中で、全8店舗がスペシャルラーメンを販売中！ということ ...

: 元祖トマトラーメン三味キャナルシティ博多ラーメンスタジアム店訪問[19周年祭スペシャルラーメン全部のせ豆乳ラーメン]

2020/12/03 -YouTube, その他の麺, 創作麺
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先日、キャナルシティ博多5階のラーメンスタジアムで19周年祭を開催(11月21日～12月20日)されていて、新福菜館さんと札幌みそのさんのスペシャルラーメンを ...

: 博多一双祇園店訪問[博多一双創業8周年記念イベント至極の一杯を頂きました]

2020/11/30 -YouTube, その他の麺, 創作麺, 豚骨ラーメン, 醤油ラーメン
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博多一双さんが8周年を迎え、祇園店にて去年と同じくプレミアムラーメンを販売されるという周年イベントを11月28日に開催されるということで、早速前売りチケットをゲットした上で、村上めしのY ...

: 馬出の駒や訪問[夜駒にて焼めしと味玉平打ちハーフとカルボナーラ風和え玉]

2020/11/22 -創作麺, 豚骨ラーメン
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夜の駒や、略して夜駒に伺ってきました。昼間と違って様々な限定というか裏メニューがあるのがいいんですよね～。 &nb ...

: 博多一幸舎西中洲店訪問[ラーメンWalker九州2021プレミアム限定麺丸豚(まるとん)らーめんを頂きました]

2020/11/20 -創作麺, 豚骨ラーメン
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私もちょっとだけ載っているラーメンWalker九州2021の企画で、読者限定プレミアム限定麺という企画がありまして。 2020年11月～2021年9月までの期間、毎月福岡の ...

: 麺処直久照葉アイランドアイ店初訪問[鶏ガラスープの美味しいラーメン屋さん]

2020/11/17 -その他の麺, つけ麺, 創作麺, 塩ラーメン, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン
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今年の3月27日にオープンした照葉アイランドアイの1階フードコートに入っている麺処直久(なおきゅう)に伺ってきました。 &nbsp ...

: 松島の博多テールラーメンたのしや訪問[久しぶりに伺ったら進化してました]

2020/11/09 -YouTube, その他の麺, テールラーメン, 創作麺
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3～4年前に伺って以来行けてなかったんですが、先日松島の想夫恋や定食屋さん、洋食屋さん、中華そば屋さんなどが集まっている箇所の奥にある博多テールラーメンたのしやに伺ってきました。 &nb ...

: 箱崎の絶好鳥訪問[11月1日より夜営業は唐揚げと水炊きのテイクアウト&デリバリー店になります]

2020/11/01 -ファンファン福岡掲載記事, 創作麺, 塩ラーメン, 清湯鶏ラーメン, 食べ歩き, 魚介系ラーメン, 鶏白湯ラーメン
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先日、久しぶりに箱崎の絶好鳥に伺いました。駒やの大将と作り上げた鶏白湯ラーメンも好きなんですが、極ホタテの塩鶏そばも大好きで、そちらを食べたくなりまして(^-^) お店の ...

: 春日市宝町の中華新楽訪問[何でも美味しい老舗の町中華]

2020/10/14 -創作麺, 皿うどん, 醤油ラーメン, 食べ歩き
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先日、久しぶりに春日市宝町にある中華新楽に伺いました。定食系の中華料理が人気の、いわゆる町中華、昔からある老舗です。近くの契約されている駐車場2台が空いていたので、そちらに車を停めて ...

: うどん大文字大野城本店訪問[秋うどんと公式LINEでおはぎプレゼントとフォトコンテスト]

2020/10/14 -うどん, 創作麺
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先日、うどん大文字大野城本店に伺いました。たまたま12時に前を通ったら駐車場が空いていて、普段満車ばかりなのでこれはラッキーとばかりに立ち寄ったんですが、そ ...

: 春日市のTHE SNOOUP訪問[美味しいつけ麺頂きました]

2020/10/10 -つけ麺, 創作麺
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春日公園近くのいわゆる5号線沿いにあるTHE SNOOUP(スヌープ)春日店。以前伺って、宮崎発のここのトマトラーメンがめっちゃ美味しかった～と絶賛しつつ、メニューにあるつけ麺を次回は ...

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