「創作麺」 一覧

先日、食友さんと荒江交差点角を少し南に下ったところにあるラーメン屋游に伺ってきました。 こちらは定番の豚骨ラーメン、醤油豚骨、醤油ラーメン、豚そばの4種類のラーメンに加え、季節ごとに期間限定商品も出さ ...

先日、麺友さんが投稿しているのを見て、久しぶりに仕事帰りに春日市宝町にある中華新楽に伺いました。 こちら、お店自体には駐車場がありませんが、近くの月極駐車場の10番と15番に駐車場を確保されていて、そ ...

たこやき太郎を後にして、同じ通り沿いに南下したところにあるかなで食堂に麺友さんと伺いました。 昨年10月にリニューアルされたことと、とまとんこつラーメンに味変化スプーンでバジルソースが付いたりと以前食 ...

先日、たまたま娘と2人で少し遅い時間にランチをする機会がありまして。 これもたまたま通りすがった、ミスタードーナツ大濠ショップに久しぶりに伺いました。   お店の隣にある駐車場に車を停めて店 ...

先日、気の置けない仲間2人との〆は大重食堂今泉店。 お店の前に来て、先に食券というか、木札を購入したんですが、満席でしばし待ちます。 やがて奥のカウンター三席にご案内されて着席。   食券を ...

2018年12月1日～2019年1月31日の期間限定イベント、吉村三街道麺ウォーク！ 吉村幸助大将プロデュースのお店、博多ラーメンセンター源龍、博多一幸舎空港南店、麺ショップ西月隈店の三店で行われてい ...

先日、簡単なレビューのみ投稿させて頂きましたが、ラーメン女子博in熊本2018の第一部に伺ってきました。 仲良くさせて頂いている製麺屋さんとそのお友達の農業をされている方と私の三人で連れだって一路熊本 ...

先日、ちょっと所要があって立ち寄りまして、ついでにラーメンでも食べて帰ろうかなで、海鳴食堂。 海鳴食堂の最大のウリは、他の海鳴と違って、ラーメンに各種おかずをメインにした定食が出来る、ということでしょ ...

昨晩はFB上で見たもぐ俺のカレーラーメン、串焼まつすけ各店で9月1日から10月末までの期間限定醤油ラーメン、どちらも食べるべく、仕事を終えた後に大名に出向きました。 最初に串焼まつすけ大名本店に伺いま ...

土曜日の夜は18時から久しぶりに麺テロリストまろさんが福岡に来られていたので、急遽でしたが集まれる方だけでもと、大名の麺処極みにて飲み会を行いました。 前回は尊敬する先輩ブロガーの方々が多かったんです ...

昨晩の〆は久しぶりに大橋の久屋。 気の置けない仲間と三人で伺いました。 近くのコインパーキングに停めてお店の前まで。 遅い時間ですがカウンターとテーブルの半分以上は埋まっています。 真ん中くらいの四人 ...

本日は仕事終わりに今泉に立ち寄り、大重食堂今泉店に伺いました。 警固のビッグヘビーキッチンの方で、以前にランチでラーメンを食べたことはあるんですが、それがちょうど1年くらい前。 昼限定でその時間も短い ...

近くの鴨屋のビストロ肉酒場ねぎまplus＋を後にして、土竜が俺を呼んでいるに久しぶりに伺いました。 ラーメン居酒屋だけあって、まだ先客1人、後客2人くらいと時間が早いだけに空いていてラッキー(*^-^ ...

ちょっと前にFBのラーメングループで周船寺の寿司割烹一力さんで昼限定で鯛ラーメンを販売するらしい、という投稿を見ていて。 そしたら、FBの麺友さんが食べた画像を投稿されていて、それがまたえらく美味そう ...

今日の夜は西新の炭火焼鳥かぶきに。 初めて来ましたが、昔、ちょいちょい来てたてっぺいの跡ですね。 昨年閉店されたのは知ってましたが、新しく焼鳥屋さんがオープンしていたのは知らず、やはりあちこち回らなき ...

製麺屋慶史プレゼンツ麺祭9麺目博多元助Exiciteキャロット 本日の〆は博多元助。 遅い時間でしたが、伺ってみると半数以上席は埋まり、ほとんど皆さんつけ麺を食べています。 券売機の前に立って麺祭り商 ...

ラーメン海鳴にてラーメン辛子明太子 せっかくラーメン滑走路に来たので、以前からの宿題だったラーメン辛子明太子を食べるためにラーメン海鳴福岡空港店に。 こちらではとんこつラーメン、魚介とんこつラーメン、 ...

製麺屋慶史プレゼンツ8麺目博多一幸舎ラーメン滑走路店カツカレーまぜそば 仕事を終えて、福岡リハ整形外科に伺い、診察と毎週土曜日にリハビリを受ける、という予約をした後。 そのまま福岡空港まで行き、空港内 ...

製麺屋慶史プレゼンツ麺祭7杯目乱斬り丸 今日は管理会社さんに賃貸借契約書を届けに行ったら、小一時間くらい後にして欲しいということで、ポッカリと1時間空いてしまいまして。 会社に戻って作業するほどの時間 ...

製麺屋慶史プレゼンツ麺祭5杯目博多一幸舎中洲店アジフライらーめん 西中洲店を後にして、次は中洲店に。 実は中洲店って私にはなかなかハードルが高くて、なんせ夜7時からしか営業してない。 そして夜に中洲に ...

さて、しばらくぶりになりますが、遅ればせながら7月末までの製麺屋慶史プレゼンツ麺祭りに参加すべく、大手門の博多一幸舎慶史店にやってきました。 夕方ですので店内はまばらに御客さんが入っているくらいで、若 ...

こう蒸し蒸しすると、冷やした冷たい麺を食べたくなりますよね。 もっちもちでコシのあるキンキンに冷やした麺、シャキシャキの野菜、そしてピリ辛で、辛さを選べるタレ。 期間限定でまるたんにて冷やし麺、販売だ ...

昨晩は博多駅南の海鳴食堂を貸切にしての、福岡のラーメンを愛する方々の集いに参加してきました。 これ、元々私が懇意にさせて頂いている、年間にラーメン1800杯以上食べる麺テロリストまろさんとお話している ...

トンキーモンキーを後にして、近くの香椎コンテナ村へ。 こちらは10軒ほど集まった、コンテナを改装してお店にしている集合店舗になります。 この中で、麺を出しているロータス　ヌードル&ボウルズに伺 ...

洗濯機を買いに行って、ベスト電器博多南店をやっと出る頃には、長男は空腹のあまり倒れそうな顔になっていて、私もそろそろお腹も空いたので、ラーメンでも食べて帰るかと。 近くの達磨ラーメンでも・・・と思った ...

水曜日の夜、友人に誘って頂き、西鉄香椎駅裏にあるラーメン居酒屋千屋に伺いました。 友人二人と、やり取りはあったけど初めて会う麺友さんとの四人です。 私は仕事で少し遅れて参戦。 お座敷に座り、改めて乾杯 ...

月曜日の夜のことです。 病院から退院したその日、うどん居酒屋に行くはずが、満席で入れなくてサンセルコ地下の拉麺帝国に伺い、これが思っていた以上に美味しくて。 それで、その余韻に浸った状態で、更に別の麺 ...

ざいとんを後にして、鯛はまぐり天然塩ラーメンの余韻に浸っていると、同じ鯛出汁のラーメンで時間が合わずにまだ食べられていないお店が近くにあることを思い出し、まだ時間があったので、伺ってみました。 西鉄香 ...

本日はJR香椎駅の物件のご案内があり、少し早めに向かって、4月8日までの期間限定、ランチ限定、15食限定の鯛はまぐり天然塩ラーメンを食べにざいとんに伺いました。 12時少し前に到着。 近くの100円パ ...

ラーメンツアー二店舗目は薬院のつどい。久しぶりに伺いました。  先ほどのトリュフ豚骨脂泡ラーメンが美味かったけど濃厚だったんで、アッサリいこうと、薬院の怪しげなお店つどいに。&nb ...