「うどん」 一覧

新店情報と言うにはやや時間が経過していますが、2018年12月19日にオープンされた小郡市稲吉の天盛りうどんゆうじ。 仲介させて頂いたお店ながらなかなか行けなかったのには理由がありまして、このお店、週 ...

うどんウエスト麦野店に行こうと思ったら、22時までになってる、、、。 人手が確保出来なくての深夜営業の中止なんでしょうし、仕方ないですが深夜の定番にしてた私としては寂しいです。 人手が確保出来ないお店 ...

先日、仲良しの友達三人と清水4丁目にある博多商店に伺いました。 以前から前を通る度に気になってはいたんですが、やっと訪問です(^-^) 昔、博多駅前4丁目にあった博多商店には伺ったことはあるんですけど ...

先日、仲介させて頂いた方と一緒に、久しぶりにこれまた仲介でお世話になった南区曰佐のさぬきうどん誠屋に伺いました。 こちら、師匠店である舞鶴の大木戸さんと並んで大好きなうどん店の一つなんですが、中閉めを ...

先日、20年来の友人とご飯を食べようという話になりまして、久しぶりにうどん和助大名店に伺いました。 天神から大名に移転された時に昼間伺って以来になります。 私も知らなかったんですが、夜は居酒屋メニュー ...

先日、鳥栖方面に伺った仕事帰り、麺友さんから教えて頂いた有名なうどん店、かつみ屋さんに初めて伺ってきました。 鳥皮を使った栖鳥(すどり)かま玉や揚げいなりが人気なんだそうです。 割と早い時間に閉まると ...

先日、夜に子供を連れて久しぶりに牧のうどん二丈バイパス店に伺いました。 ちょうど晩ご飯時だったので店内は相当に混み合ってましたが、幸い、入れ替わりで座敷のテーブルに座ることが出来ました。   ...

以前、讃岐うどん大使麺通団に伺ったことはあるんですが、その後、店名変更されてからまだ伺ったことがなくて。 先日、夜に初めて伺ってきました。   店内はほとんどお客さんがいなかったので、入って ...

鉄板居食屋進の後、〆でうどんウエスト古賀花見店に伺いました。 外観写真やメニューなど取りそびれましたけど、居酒屋メニューでピーマンポン酢とうどん(月見、わかめ、かしわ、梅干し、明太)を頂きました。 ピ ...

先日、ラーメン屋さん2人と飲み会になりまして、以前伺った筑前前原駅近くのうどん居酒屋、ひなたうどん2号店に伺いました。 夜の部は18時から24時まで営業されていて、居酒屋メニューも豊富なんですよね(^ ...

せっかく博多駅前に来たので、最近博多駅前3丁目のうっどーん、その後、期間限定で博多一幸舎屋台ラーメンが営業していた箇所にオープンしたうどんダイニング天空に伺ってきました。 11月21日にオープンしたそ ...

先日、仲良くさせて頂いている会社の方々とランチをすることになりまして、久しぶりに舞鶴のさぬきうどん大木戸福岡舞鶴店に伺いました。 お昼を少し過ぎていたので混み合ってましたが、ちょうど奥のテーブル席が空 ...

先日、仲良しの友人たち３人と一緒に北九州食べ歩きツアーを行いました。 まずは先日初めて訪問して感動した津田屋官兵衛に。 10時40分くらいに現地に到着したら、並んではいるもののまだ人数が少なく、第一陣 ...

先日、気の置けない仲間2人と3人で北九州の小倉東インター近くにある豊前裏打ち会の総本山、津田屋官兵衛に伺いました。 事前に仲間の1人が超常連のKさんより詳細にレクチャーを受けていたため、10時半過ぎに ...

先日の大丸でのうどんMAPイベントで、衝撃的に美味しかった、丸天うどん専門店万平の山芋とろろ丸天。 フォレオ博多のお店には、なんと10種類の丸天があるそうで、ぜひとも食べたいということで、麺友さんたち ...

以前からの宿題店で、なかなか行けなかった久留米のつるてんに麺友さんと伺いました。 駐車場がやや狭いですが、表側から入って裏手の道路に抜けられるようになっていて、狭いながらも便利な感じです。 車を停めて ...

先日、久しぶりに仲介でお世話になった渡辺通の麦衛門に麺友さんと伺いました。 こちらは讃岐うどん店でお店に製麺機を置いて自家製麺されていますが、うどん自体も独創的なメニューがあり、夜には色々な居酒屋メニ ...

私は普段テレビを見ないので、申し訳ないんですがTNCのももち浜ストアもほとんど見たことがありません。 だからその番組内の人気コーナー、うどんMAPも見たことがないんですけど、今回、そのうどんMAPのイ ...

このイベントに行きたくてたまりません。 イベントに出店しないと思っていた裏打ち会が二店も出てるし、両店とも大将が出て、お店と同じ味を再現するために、熟成庫や茹で麺機など厨房設備を整えてるそうで。 こん ...

気の置けない仲間と三人で次はどこに行くかなあと考えた上で、大地のうどん博多駅南店に。 近くのコインバーキングに停めて、お店の前に行って外観写真を撮って気付いたんですけど、のれんが以前来た時と男女逆にな ...

昨晩は仕事が終わった後、急遽、麺友さんと気の置けない仲間と３人でご飯を食べることになりまして。 雨の土曜日、合流した後に車で博多駅周辺をウロウロしたけどどこも人が多くて入れず(;^ω^) どうするかな ...

昨晩は事務所で契約書の作成していて、気の置けない仲間が料理を作りすぎた、いいな～お腹空いた、という会話の流れから、手料理をご馳走して頂けることになりまして。 仕事が終わって、二人が待つお家に手ぶらで伺 ...

本日のランチは天神3丁目から大名2丁目に移転オープンされたうどん和助大名店。 8月30日にオープンされたんですが、昨日は行けなかったので31日の今日、伺いました。 お昼くらいに到着すると、店内は既に満 ...

ほり野麺工房 那珂川のうどん店ほり野麺工房に初訪問。 遅い時間に行きましたが、さすがお盆期間中でほぼ満席。 入って券売機の前でカツ丼やカレーライスでかなり悩みましたが、結局、カレーうどんセットと冷やし ...

昨晩の〆は肉肉うどん薬院店。 麺友さん三人と伺いました(*^-^*) 久しぶりに伺いましたが新しいメニューもかなり増えていますね。 夏場だから冷やしも出てました。 とりあえず基本の肉肉うどんをしょうが ...

仕事をバタバタと終わらせて、昨晩は大地のうどん博多駅南店に伺いました。 大地のうどんの空社長、博多豚十郎の柳瀬大将、なおちゃんラーメンの脇山大将、麺友の本山さん、とあるスーパーのGM、キャラクターショ ...

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40037206/ ビル建て替えに伴う移転により、うどん和助天神店が8月30日に移転オープンされるそうです。 移転先 ...

木曜日、あまりに仕事が立て込み、お昼もロクに食べられないで昼間は動き回り、会社に戻って契約書を作成していると、気の置けない友人2人から自宅への晩御飯のご招待が。 超特急で仕事を済ませて伺い、野菜中心の ...

以前に何度か前を通って、窓ガラス越しに見える店内の製麺機が気になっていて、ちょっと前に製麺機を繁々とお店の外から見ていたら、イケメンの明るいスタッフさんから、立ち呑みとうどんのお店で、うどんもすっごく ...

さぬきうどんツアーで食べたいお店、行けていないお店はたくさんあるんですが、どこも早くからやってて早く閉まってしまうので、なかなか回れないんですよねえ。 まして今回は小学五年生の長男と二人、行く前から連 ...