[四川飯店の流れを汲む担々麺専門店]赤坂の博多ちんちんに久しぶりに訪問して爆食

 

博多ちんちんをご紹介。

2006年に赤坂1丁目に創業した大名ちんちんが少し前に店名を博多ちんちんに変更されたと聞いて、気になりつつもなかなか伺えてなかったんですが、先日機会が出来て伺ってきました。

大正通りの裏路地沿い、赤坂1丁目にあります。

 


 


 


 


 

担々麺専門店ですが11時半から23時まで通し営業でランチでは各種セットメニューや麻婆豆腐定食もあるし、夜は中華メニューやスタミナ鉄板も用意されているメニューの豊富さに加えてハイボールセットなんかもあって、夜はラーメン居酒屋な使い方も出来るんですよね。

今回はお昼に訪問してのガッツリ系ランチです。

 


 


 


 


 


 


 


 

奥に長い店内はL字型のカウンターとテーブル席3つがあり、入口側に着席。

 


 


 


 


 


 

入口入ってすぐ右手にある券売機で特製担々麺、特製汁なし担々麺、そしてご飯漬物が食べ放題でサラダと杏仁豆腐も付いてくるというまんぷくセットと、麻婆豆腐が美味いんで麻婆丼セットを購入。

 


 

一部のセットはご飯と漬物が食べ放題になるんですが、これは魅力ありますよね。

 


 

お冷はセルフで券売機の横にあります。

 


 


 


 

卓上にはドレッシングと自家製辣油に激辛唐辛子、中国山椒、胡椒が置いてあり、辛さに関しては自己責任でどこまでも追及出来ます。

 


 


 


 


 


 

お店の奥に進んで左側にご飯コーナーがあって、お代わりはそこで出来るんですが、ご飯だけでなく漬物が2種類に自家製ザーサイ、辛子ニラポン酢もセルフで食べ放題なので、先にそれらを小皿に取って着席。

 


 

やがて料理が次々に到着！

 


 


 


 


 

特製担々麺はしっかり辛くて美味い！

 


 

麺は製麺屋慶史でスープと具材との絡みがよく、肉味噌と味玉も美味し。

 


 


 

特製汁なし担々麺は甘辛で辛味控えめ。

 


 

こちらの麺は平打ち麺、コシがあって具材によく絡んで口中で一体感がある感じで美味いです。

 


 

そして麻婆丼は絶品の美味さ！

 


 

流石としか言いようがない美味しさで、担々麵のお店なのに麻婆豆腐定食があって人気なのも納得の味です。

 


 


 

そしてまんぷくセットにするとサラダ付きで、ご飯食べ放題な上、自家製ザーサイが美味すぎ！

漬物と辛子ニラポン酢も美味いということで、まんぷくセットもマジでおススメです。

担々麺も汁なし担々麺も美味いんですが、麺に対してまんぷくセットか麻婆丼はマスト、どちらにするかはお好みでって感じです。

 


 

そして〆に頂く杏仁豆腐。

 


 

これがとろとろで甘さ控えめで最高に美味い！

レベルが高すぎてビビります。

美味くてお腹一杯になれる上、卓上の調味料で激辛や激シビにも出来ちゃうお店、機会があればぜひお試し下さい(^-^)

 

ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにて紹介動画公開中

 

 

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