ラーメン大好きなラーメンライターの食べ歩き日記です

ラーメン大好きガーソーさん

「豚骨ラーメン」一覧

麺活、対象豚骨ラーメン

カテゴリ一覧

: 原の江ちゃんラーメン訪問[ちゃん系の人気店にてワンタン麺と餃子]

2021/08/03 -YouTube, 豚骨ラーメン
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福岡市早良区原の原団地近く、江(こう)ちゃんラーメンに久しぶりに伺いました。改めて江ちゃんラーメンについておさらいしておきますと。 2012年にオープンされたお店で、早良 ...

: 一九ラーメン大橋店訪問[一九ラーメン創業店にてワンタン麺とギョウザ]

2021/07/27 -YouTube, 豚骨ラーメン
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相当昔に伺ったはずなんですが、昔過ぎて細かいところは覚えていないお店っていくつかあるんですけど、その中 ...

: 雑餉隈エリアの老舗ラーメン味心にて塩とんこつラーメン、醤油とんこつラーメン、餃子

2021/07/24 -YouTube, 豚骨ラーメン, 醤油豚骨ラーメン
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雑餉隈エリアで長く営業されている老舗、味心。県道49号線沿いにあり約25年くらいかな、営業されていまして、2017年12月に同じ通り沿いでやや南西側の方に拡大移転され、更 ...

: 和白の老舗赤のれんクーニャンラーメン訪問[ラーメン焼きめし小餃子を頂きました]

2021/07/15 -YouTube, ちゃんぽん, 焼きそば, 皿うどん, 豚骨ラーメン, 辛麺, 食べ歩き
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先日、古賀市で物件のご案内があり、終わって会社に戻る途中、ランチタイムは過ぎていましたが中閉めをされていないということで立ち寄りやすい、和白の赤のれんクーニャンラーメンに伺 ...

: 福岡市中央区大名の博多らーめんちゃんぽんひるとよる初訪問[二つの名店のDNA]

2021/07/12 -YouTube, ちゃんぽん, 冷麺, 創作麺, 味噌ラーメン, 皿うどん, 豚骨ラーメン
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先日、大名のひるとよるに伺いました。昼はラーメンやちゃんぽん、皿うどんなどのお店で、夜はそれらもある居酒屋さんという昼と夜の顔を持つお店です。実は2017年5月のオープ ...

: 福岡市南区井尻のてんてんラーメン訪問[ラーメンと幻のたこ飯を頂きました]

2021/07/09 -YouTube, 豚骨ラーメン, 食べ歩き
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もう20年以上営業されている、福岡のラーメン好きの間ではかなり有名な福岡市南区井尻のてんてんラーメン。のれんには「、、ラーメン」と書いてあり、平仮名で「いラーメン」だと思っている方もい ...

: 老舗の名店一九ラーメン老司店にてワンタンメン

2021/07/03 -YouTube, 豚骨ラーメン
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先日、久しぶりに福岡市南区老司の一九ラーメンに伺いました。一九ラーメンは福岡県下で7店舗営業されていて、1店以外は親族経営ですが各店それぞれに独立した運営で ...

: 博多区那珂の達磨ラーメン[久しぶりに老舗の行列店訪問]

2021/06/26 -YouTube, 豚骨ラーメン
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博多駅方面から南に下る際によく利用される筑紫通り、その通り沿いに、昔は青果市場があった近くに、ラーメン店が三軒ありまして。タケシタベーカリーの並びにあるラーメン博多一心亭 ...

: 新店情報ドライブイン一幸舎空港南店6月1日オープン！

2021/06/15 -YouTube, その他の麺, つけ麺, 創作麺, 新店情報, 豚骨ラーメン, 醤油ラーメン, 食べ歩き
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投稿が遅くなりましたが、6月1日にドライブイン一幸舎空港南店がオープン！世界的に展開されている博多ラーメン店の中でも有名な博多一幸舎が放つ新しい業態の一つ、 ...

: なおちゃんラーメン糸島本店訪問[久しぶりに食べたら美味すぎ&大濠店閉店の話]

2021/06/01 -YouTube, 豚骨ラーメン
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YouTube上では語ったこともあったかと思いますが、私はなおちゃんラーメン大濠店があった店舗を管理している不動産屋でもありまして。なおちゃん ...

: うきは市の有名な老舗ラーメン店南米ペルー軒

2021/05/18 -YouTube, 旅、ツアー, 豚骨ラーメン
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ちょっと前の話になりますが所用があって、うきは市に伺いました。うきは市にも色々なラーメン屋さんがありますが、個人的なお気に入りとしてペルー軒と中華そばおさ ...

: 長浜ラーメンいのいち初訪問[新店情報老舗の名店長浜ナンバーワンの系譜が東区土井にオープン！]

2021/05/09 -YouTube, 新店情報, 豚骨ラーメン
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福岡市東区土井1-2-5にあった、移転されたラーメン工房にへい。東区松島に移転してオープンされましたが、元々あった土井のお店に、「長浜ラーメンいのいち」が5月1日にオープンされました。 ...

: 久留米のらーめん八初訪問[ミシュランプレート掲載のちゃん系豚骨行列店]

2021/05/02 -YouTube, 旅、ツアー, 豚骨ラーメン
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太宰府八ちゃんで修業された大将が営業されている久留米市のらーめん八。ミシュランガイド福岡佐賀長崎2019年特別版にミシュランプレートとして掲載されるほどに人 ...

: 久留米市の知る人ぞ知る老舗まつばラーメン初訪問

2021/04/30 -YouTube, ちゃんぽん, 旅、ツアー, 豚骨ラーメン
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先日、久留米市に所用があって伺った際、たまたま津福駅から徒歩7分くらい離れた津福市営団地前にあるまつばラーメンにランチタイムに伺うことが出来ました。こちらは以前から食べロ ...

: 古賀市の老舗ラーメン店白龍軒訪問

2021/04/23 -YouTube, 豚骨ラーメン, 食べ歩き
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先日、お仕事のご相談も兼ねて、久しぶりに古賀市で一番古いと言われているラーメン居酒屋さん、白龍軒に伺ってきました。数年前に古賀市方面で色々とお仕事があった際に伺っていましたが、それから ...

: 久しぶりに博多だるま本店[ドリップコンブラーメンと玉子入ラーメンとサイドメニュー]

2021/04/19 -YouTube, 豚骨ラーメン, 醤油ラーメン, 魚介系ラーメン
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何でもそうですが、経験していないことは語れないし、また常に物事は変化するので、経験していることが直近だったとしても、それは過去と現在の話であって未来の話ではないですよね。だから、色々なラーメン屋さん ...

: 久しぶりに名島亭本店煮玉子豚骨ラーメン、餃子、やきめしを頂きました

2021/03/24 -YouTube, 豚骨ラーメン
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先日、仕事で東区名島の物件のご案内をした後。ちょうどお昼時ということもあり、一緒にラーメンでも食べましょうという話になって、近くならやはりここでしょうと、久しぶりに名島亭 ...

: 新店情報博多くまちゃんらーめんとんこつ研究所春日店初訪問クリアとんこつ、クリーミーとんこつ、濃厚つけ麺を頂きました

2021/03/21 -YouTube, つけ麺, 新店情報, 清湯豚骨, 豚骨ラーメン
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3月16日にセカンドブランドの麺処一修をリニューアルしてオープンされた、博多くまちゃんらぁめんとんこつ研究所春日店に伺ってきました。ちょうどお昼頃に近く ...

: 宗像市の麺や道訪問　Katsumura Channelコラボ企画でラーメンレビュー+インタビュー

2021/03/19 -YouTube, 旅、ツアー, 清湯豚骨, 豚骨ラーメン, 醤油豚骨ラーメン
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今回は宗像市の麺や道に伺ってきました。以前にファンファン福岡でも取材させて頂いておりますが、仲良くさせて頂いているKatsumura氏が麺や道の幻らー麺を食 ...

: 小倉北区の一真軒名店一竜軒の系譜味の秘密に迫ります

2021/03/16 -YouTube, 豚骨ラーメン
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ちょっと前に唐津に仕事で伺いまして、あの伝説の名店一竜軒の跡で営業されている竜里に伺った後。西日本新聞のラーメン記者小川祥平さんがぐらんざに掲載された竜里の記事で、豚骨に ...

: 唯一無二の甘みが強い老舗、ラーメン基峰にて久しぶりにラーメンを頂きました

2021/03/12 -YouTube, 豚骨ラーメン
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先日、久しぶりに福岡市中央区笹丘にあるラーメン基峰に伺いました。油山観光道路を六本松から南方向へ向かう途中、イオンスタイル笹丘の ...

: 新店情報移転前のラーメン工房にへいでラーメンを頂きました

2021/03/07 -新店情報, 豚骨ラーメン
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投稿が追い付いていないんですけども、福岡市東区土井にあるラーメン工房にへいが2月末で営業を終了されて、同じ東区の松島5-29-20に3月8日月曜日に移転オープンされるということで、土井の ...

: ファンファン福岡コラボ企画北九州の老舗「長浜ラーメンとん平」足立店に伺いました

2021/03/05 -YouTube, ファンファン福岡掲載記事, 旅、ツアー, 豚骨ラーメン
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先日、仕事で北九州に行くことになりまして、合間の時間にかねてから取材のアポを取らせて頂いていた長浜ラーメンとん平足立 ...

: 新店情報二代目長浜将軍那珂川本店初訪問 3月3日オープン！

2021/03/05 -YouTube, 新店情報, 豚骨ラーメン
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テレビ・新聞・ネットやSNSで情報が出ておりましたが、昨年に廃業された老舗ラーメン店長浜将軍が復活し、二代目長浜将軍として2021年3月3日に那珂川にオープンされる、ということで、当日は ...

: 久しぶりに大手門の祭尾商店訪問

2021/02/28 -豚骨ラーメン
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2017年のオープン以来、久しぶりに大手門の祭尾商店に伺いました。近くのコインパーキングに車を停めてお店の前に。かなり豚骨を炊いた匂いが漂っていて、ちょっ ...

: 「考えるな感ジロー」ラーメンセンター源龍南バイパス下り店の新商品を頂きました

2021/02/22 -YouTube, カレー, 豚骨ラーメン, 醤油豚骨ラーメン
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先日、福岡都市高速高架下、3号線バイパス沿いにあるラーメンセンター源龍南バイパス下り店に伺いました。少し前にYou ...

: 豚骨の名店一竜軒の系譜唐津市の竜里

2021/02/16 -YouTube, 旅、ツアー, 豚骨ラーメン
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先日、唐津に所用があったので久しぶりに竜里に伺いました。こちらは以前唐津の名店一竜軒が営業されていて、そこを製麺所のご夫婦が引き継いで指導を受けて営業されている、というお店なんですけど ...

: 新店情報なおちゃんラーメン唐津店にてワンタンメン

2021/02/15 -YouTube, 新店情報, 豚骨ラーメン
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先日、仲介でお世話になったなおちゃんラーメン大濠店に伺った際に、2021年2月8日から大将の脇山さんの故郷である唐津市にてラーメン店の跡に唐津店を出店することになり、その為にしばらく大濠 ...

: なおちゃんラーメン大濠店にて特濃中華そばと中華そば＋新店情報

2021/02/10 -YouTube, 新店情報, 清湯鶏ラーメン, 豚骨ラーメン, 醤油ラーメン, 鶏白湯ラーメン
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先日、仕事戻りで福岡市中央区大手門を通った際、たまたま以前仲介でお世話になったなおちゃんラーメン大濠店の前を通ったら、お店の扉が開け放してあって店内がノーゲストなのが見え、時刻は夕方で今 ...

: 懐かしの焦がし味噌ラーメン白ごはん付き！博多一風堂塩原本舗で杯数限定期間限定発売中！

2021/01/22 -YouTube, 味噌ラーメン, 豚骨ラーメン
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昔々の話になりますが、博多一風堂のセカンドブランドとして五行というお店を展開されていて、そのお店が福岡市中央区今泉にあったんですよね。もう20年くらいは前になるんじゃないかと思いますが ...

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