「 月別アーカイブ:2021年07月 」 一覧

一九ラーメン大橋店訪問[一九ラーメン創業店にてワンタン麺とギョウザ]

              相当昔に伺ったはずなんですが、昔過ぎて細かいところは覚えていないお店っていくつかあるんですけど、その中 ...

雑餉隈エリアの老舗 ラーメン味心にて塩とんこつラーメン、醤油とんこつラーメン、餃子

    雑餉隈エリアで長く営業されている老舗、味心。 県道49号線沿いにあり約25年くらいかな、営業されていまして、2017年12月に同じ通り沿いでやや南西側の方に拡大移転され、更 ...

博多新風高宮本店にてスパイスカレーつけ麺

      7月から9月末までの期間中、博多新風高宮本店がつけ麺専門店としてスパイスカレーつけ麺を販売します、という告知を見て気になっていたんですが、先日高宮方面で時間取 ...

らーめんはや川にて冷やしらーめん白

  福岡でも夏場となれば冷麺をはじめとする冷たい麺がお店によって出てきます。 個人的には城南区荒江のラーメン屋游の冷やしラーメンがピカイチだと思っていますが、らーめんはや川の冷やしラーメンも ...

和白の老舗 赤のれんクーニャンラーメン訪問[ラーメン焼きめし小餃子を頂きました]

    先日、古賀市で物件のご案内があり、終わって会社に戻る途中、ランチタイムは過ぎていましたが中閉めをされていないということで立ち寄りやすい、和白の赤のれんクーニャンラーメンに伺 ...

福岡市中央区大名の博多らーめんちゃんぽん ひるとよる初訪問[二つの名店のDNA]

    先日、大名のひるとよるに伺いました。 昼はラーメンやちゃんぽん、皿うどんなどのお店で、夜はそれらもある居酒屋さんという昼と夜の顔を持つお店です。 実は2017年5月のオープ ...

福岡市南区井尻のてんてんラーメン訪問[ラーメンと幻のたこ飯を頂きました]

  もう20年以上営業されている、福岡のラーメン好きの間ではかなり有名な福岡市南区井尻のてんてんラーメン。 のれんには「、、ラーメン」と書いてあり、平仮名で「いラーメン」だと思っている方もい ...

[6月末に閉店済]博多駅5番6番ホームの淡麗らぁ麺明鏡志水訪問

    4月から6月の3ヵ月期間限定で博多駅の5番6番ホームで営業されていた淡麗らぁ麺明鏡志水。 京都の老舗料亭で料理長もされていたという和食の職人さんがラーメンをされているという ...

老舗の名店 一九ラーメン老司店にてワンタンメン

    先日、久しぶりに福岡市南区老司の一九ラーメンに伺いました。   一九ラーメンは福岡県下で7店舗営業されていて、1店以外は親族経営ですが各店それぞれに独立した運営で ...

大野城市の老舗、ホルモン鉄板ぽんぽこにてホルモン定食

  先日、お客様と話していて、大野城市に昔からあるホルモン鉄板ぽんぽこの話になり、そのままランチに行ってみますかという流れで伺ってきました。 こちら、以前は馬鹿盛りぽんぽこという名前で、現在 ...

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