今回は那の津通り浜の町交差点角にある港ビル1階にある長浜満月に訪問。
長浜満月は元々は長浜で屋台を11年営業されていましたが屋台の公募制移行に伴い2017年6月に現在の場所に移転オープンされたお店になります。
先にその辺の事情を少し解説しておきます。
長浜鮮魚市場前には1955年から屋台がズラリと並んでいましたが、2016年に道路拡張などの理由で近くの道路に場所を移すようになり、同時にそれまで一代限りだった営業許可を廃止して福岡市が公募制で屋台営業許可を出すこととなって、今まで屋台を営業されていたお店が申請しても通らずに屋台を営業出来なくなるという自体が何店舗も発生しました。
長浜においては数年で既存軒数が激減し2軒のみとなった後、長浜屋台通りが改めて整備されて公簿で選出された方を含めて2023年に7店舗が新たに長浜屋台街として現在は営業中です。
福岡市が屋台を整備したことで水道やトイレなどの営業上の問題が解決し、更に新規で様々な方が屋台営業を行うようになって観光資源としての屋台が維持できているのでこれはこれで良い施策だったと思いますが、その過程で今まで屋台をされてきた方が続けることが出来なくなり廃業したり路面店に移られたりということもありました。
今回の長浜満月も公簿に通らず一度は廃業を考えられていたそうですが近くで空店舗が出たということで移転オープンをされたお店になります。
近くのコインパーキングに車を停めてお店の前に。
福岡の屋台らしくラーメンだけでなく焼き鳥、魚、串とのれんに書いてある通りラーメン居酒屋として営業されています。
17時半から深夜1時までの営業で、開店してすぐにお客様が入ってきて賑わっていました。
店内に入ってみると奥にドンと屋台が置いてあり、手前にはテーブル席、壁側にはカウンター席があります。
奥に置いてある屋台は屋台として営業されていた当時に使用されていたものだそうです。
店内に本物の屋台がそのまま置いて普通に使用されているというのはなかなか珍しいと思います。
屋台周りの席は満席だったので壁のカウンターに着席。
卓上には紅ショウガ、コショー、ゴマ、一味が置いてあります。
メニューを拝見するとおつまみ、刺身、更に炭火を使った串焼きに炭火焼、揚げ物など居酒屋メニューがかなり充実。
もちろんラーメンも置いてあります。
今回は煮卵ラーメンと半ギョーザセットを注文。
すぐに出てきました！
煮卵ラーメンは煮卵、たっぷりネギ、チャーシューが入っていていかにも長浜ラーメンの佇まい。
表面にはラードの層が厚く張られて蓋をしています。
スープから頂いてみると濃度は高くないんですがしっかり豚骨、ラードでこってり感もありパランスが良いです。
カエシの醤油もキレよく効いていてやや塩味は強めですが、毎日でも食べられる日常使いに良い感じの味ですね。
麺は普通で頼みましたがややカタめ、これがスープによく絡んで美味いです。
チャーシューは脂身付きで結構大きめだし、煮卵はやや甘めですが半熟具合が良い感じでどちらも美味し。
コショーやゴマを入れて更に美味しく頂き、麺を完食して替玉をちょいヤワで注文。
合間に餃子も頂きましたがしっかりした味付けで美味しいです。
すぐに替玉を丼に入れてくれて、そこから紅ショウガ、コショーを更に追加して美味しくスープまで完食。
個人的に替玉はちょいヤワでちょうどよく芯まで火が通っていて美味しかったです(^-^)
元祖長浜屋と長浜家、更に長浜ナンバーワンもある上、屋台街も近いという激戦区の中で常連客に支持されている人気のお店。
機会があればぜひ一度お試し下さい(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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