ラーメン大好きなラーメンライターの食べ歩き日記です

ラーメン大好きガーソーさん

「醤油ラーメン」一覧

麺活、対象醤油ラーメン

カテゴリ一覧

: [新店情報][令和維新会]志免店の博多あご出汁中華そば六味亭訪問[中華そば担々麺レビューと本店の横店情報]

2021/10/20 -YouTube, 担々麺, 新店情報, 醤油ラーメン, 魚介系ラーメン
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先日、久しぶりに志免町にある博多あご出汁中華そば六味亭に伺いました。今回は本店の横店という二号店を出店されたと聞き及んで、それを見に行くついでに久しぶりに博多あご出汁中華 ...

: [新店情報]9月28日博多一幸舎博多駅筑紫口店オープン！[レセプションで全商品レビュー]

2021/09/25 -YouTube, 新店情報, 豚骨ラーメン, 醤油ラーメン, 魚介系ラーメン
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2004年に創業以来、飛ぶ鳥を落とす勢いで今や国内18店舗、海外9ヶ国47店舗を展開する博多を代表する豚骨ラーメン店「博多一幸舎」。そのお膝元である博多の地に、博多エリア4店舗目となる博多一幸舎博多 ...

: [新店情報]こだわりの町中華福はこび姪浜本店9月10日オープン！[博多一双山田兄弟渾身のセカンドブランド]

2021/09/08 -YouTube, 塩ラーメン, 新店情報, 醤油ラーメン, 食べ歩き
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2021年9月10日11時から福はこび姪浜本店オープン！福はこび姪浜本店福岡市西区姪の浜4-11-23 電話092-883-0178 営業時間 11:0 ...

: 高砂の麺篤屋(めんとく屋)訪問[安くて美味い老舗の博多ラーメン]

2021/08/28 -YouTube, 豚骨ラーメン, 醤油ラーメン, 醤油豚骨ラーメン
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「結局、めんとく屋が一番旨いと思うんですよ。」もうずいぶん前になりますが、とある居酒屋のオーナーさんからそう聞いて早速伺って、その結果定期的に伺っているのが高砂の麺篤屋( ...

: 中央区舞鶴の薬膳料理烏骨鶏ラーメン天照訪問[久しぶりの烏骨鶏ラーメンと珍しいタイプの油そば]

2021/08/20 -まぜそば、油そば, 味噌ラーメン, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン
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先日、事務所の仲介をさせて頂いたお客様との打ち合わせの後。近くでランチ食べましょう、というお言葉に甘えて近くにあった昭和通り沿いにある薬膳料理烏骨鶏ラーメン天照(てんしょう)に久し ...

: 新店情報大手門にヌードルスタンドシュラ8月8日オープン！[プレオープンに伺って居酒屋メニューと麺4種を頂きました]

2021/08/09 -YouTube, その他の麺, 創作麺, 塩ラーメン, 新店情報, 清湯鶏ラーメン, 辛麺, 醤油ラーメン, 食べ歩き, 魚介系ラーメン, 鶏白湯ラーメン
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仲介でお世話になりました、ヌードルスタンドシュラが8月8日にオープンされるということで、その前日のプレオープンにお邪魔してきました。ヌードルスタンドシュラ福岡市中央区大 ...

: 井尻の麺や貴月にてラストラーメン[鶏塩レモンラーメンと骨折り餃子、カレーラーメンを頂きました]

2021/08/02 -まぜそば、油そば, カレー, 塩ラーメン, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン
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博多骨折り餃子貴月の姉妹店として営業されていた井尻駅近くの麺や貴月。製麺屋慶史の麺を使用されていて、鶏ガラスープを使用した塩ラーメンや醤油ラーメン、まぜそば ...

: ラーメン兄弟コラボ！那珂川市の完全予約制ラーメン店御忍び麺処nakamuLab.にて4麺と餃子

2021/08/01 -YouTube, 担々麺, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン, 魚介系ラーメン, 鶏白湯ラーメン
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先日、ラーメン兄弟というYouTubeチャンネルを開設されている麺や道の太田大将と弟さんとコラボしましょうという話になり、同じ令和維新会である那珂川市の御忍び麺処nakamulab.に予 ...

: [6月末に閉店済]博多駅5番6番ホームの淡麗らぁ麺明鏡志水訪問

2021/07/08 -その他の麺, 創作麺, 塩ラーメン, 醤油ラーメン
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4月から6月の3ヵ月期間限定で博多駅の5番6番ホームで営業されていた淡麗らぁ麺明鏡志水。京都の老舗料亭で料理長もされていたという和食の職人さんがラーメンをされているという ...

: 博多区祇園町の鶏ラーメン専門店やひろ屋にて博多鶏そばと中華そば

2021/06/20 -YouTube, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン, 鶏白湯ラーメン
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少し前の話ですが、博多区祇園町周辺で早めの用事が終わり、ちょっと早い時間だけどランチを済ませておこうと、久しぶりにやひろ屋に伺うことに。こちらは2019年5月にオープンされた、博多警察 ...

: 新店情報ドライブイン一幸舎空港南店6月1日オープン！

2021/06/15 -YouTube, その他の麺, つけ麺, 創作麺, 新店情報, 豚骨ラーメン, 醤油ラーメン, 食べ歩き
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投稿が遅くなりましたが、6月1日にドライブイン一幸舎空港南店がオープン！世界的に展開されている博多ラーメン店の中でも有名な博多一幸舎が放つ新しい業態の一つ、 ...

: 東比恵の中華そばかなで訪問[期間限定いか出汁の醤油そば]

2021/06/11 -カレー, 醤油ラーメン
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ちょっと前になりますが、お昼過ぎに3号線にある中華そばかなでに伺いました。駐車場の台数が3台と少ないんですが、空いているのが見えたので(^-^ ...

: 白金のらぁめん蔵持訪問[ミシュランプレート掲載、老舗の名店らぁめん満来の味を受け継ぐ行列店

2021/06/10 -YouTube, つけ麺, 創作麺, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン
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会社から近い、福岡市中央区白金の交差点そばにあるらぁめん蔵持。ホテルマンをされていた大将が東京新宿で50年以上に渡り支持される名店、らぁめん満来の味に魅せら ...

: 博多区神屋町の麺酒場朱拉にて麺3種[二号店出店情報有り]

2021/06/06 -YouTube, 塩ラーメン, 担々麺, 醤油ラーメン
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先日、なおちゃんラーメン大濠店が閉店されて、その次のお店が契約になりました、という話をブログとYouTubeにて公開させて頂いておりましたけども。その次のお店、福岡市博多区神屋町にある麺酒場朱拉、 ...

: 久しぶりに高砂の落語が流れる中華そば寿限無にて絶品中華そば

2021/05/27 -YouTube, 醤油ラーメン

比較的私の職場から近い、福岡市中央区高砂にある中華そば寿限無。 2017年にオープンして以来、わずか7 ...

: 田川市の中華そば専門店天竺訪問[久しぶりの中華そばは相変わらず美味く、新店情報も頂きました]

2021/05/10 -YouTube, ちゃんぽん, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン, 食べ歩き, 鶏白湯ラーメン
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福岡も3回目の緊急事態宣言となりまして、それによって、しばらくは私も必要最低限の飲食、仕事での移動の合間に時間をずらし、短時間での黙食くらいしかしないし、それも回数としては大幅に減ることになります。 ...

: 久しぶりに博多だるま本店[ドリップコンブラーメンと玉子入ラーメンとサイドメニュー]

2021/04/19 -YouTube, 豚骨ラーメン, 醤油ラーメン, 魚介系ラーメン
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何でもそうですが、経験していないことは語れないし、また常に物事は変化するので、経験していることが直近だったとしても、それは過去と現在の話であって未来の話ではないですよね。だから、色々なラーメン屋さん ...

: 古賀市唯一のつけ麺店久しぶりに古賀一麺庵訪問

2021/04/13 -YouTube, つけ麺, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン, 鶏白湯ラーメン
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福岡市から北上して新宮町の次に位置する古賀市。人口約6万人で、快速や高速を使えば福岡市にも北九州市にも1時間以内で通勤出来、玄界灘に面す海岸もある落ち着いた雰囲気の街です。イケアを誘致した新宮町や ...

: 唐津市の佐野実さんのDNAらぁ麺むらまさにて鶏白湯ラーメン

2021/02/18 -YouTube, つけ麺, 味噌ラーメン, 塩ラーメン, 担々麺, 旅、ツアー, 清湯鶏ラーメン, 辛麺, 醤油ラーメン, 鶏白湯ラーメン
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ラーメンの鬼、志那そばや佐野実さんの最後のブロデュース店、唐津市のらぁ麺むらまさ。以前伺った時にも大変美味しく頂いておりまして、中でも塩ラーメンがめちゃくちゃお気に入りだ ...

: なおちゃんラーメン大濠店にて特濃中華そばと中華そば＋新店情報

2021/02/10 -YouTube, 新店情報, 清湯鶏ラーメン, 豚骨ラーメン, 醤油ラーメン, 鶏白湯ラーメン
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先日、仕事戻りで福岡市中央区大手門を通った際、たまたま以前仲介でお世話になったなおちゃんラーメン大濠店の前を通ったら、お店の扉が開け放してあって店内がノーゲストなのが見え、時刻は夕方で今 ...

: 平尾の麺や鱗道でニボニボ！煮干しラーメンと油そばを頂きました。

2020/12/31 -YouTube, まぜそば、油そば, 醤油ラーメン, 魚介系ラーメン
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平尾北交差点から東へ少し入ったところにあるつけ麺Tetsujiで間借り営業されている麺や鱗道。つけ麺Tetsujiは自家製麺のモ ...

: 来来亭那珂川店にて無料ラーメン券を使用して味玉背脂醤油ラーメンとサイドメニュー色々頂きました

2020/12/28 -YouTube, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン
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2020年11月7日と8日に開催された来来亭の創業感謝祭2020。来来亭那珂川店に伺いまして、その際に全店で配布されたラーメン1杯無料券、12月13日までの ...

: 新店情報！支那そばやっちゃんち跡に醤油ラーメン店麺や翡翠1月6日オープン予定

2020/12/27 -YouTube, 新店情報, 醤油ラーメン
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店主の体調悪化に伴い、惜しまれつつ2020年9月9日に5年間の営業に幕を下ろして閉店された志那そばやっちゃんち。喜多方ラーメンの塩、醤油、味噌を提供されていて、平日は昼営業のみ、土日祝日は朝7時から ...

: 九州初出店！えびそば一幻E・ZO FUKUOKA店初訪問[海老の旨さ爆発！]

2020/12/25 -YouTube, その他の麺, 味噌ラーメン, 塩ラーメン, 新店情報, 豚骨ラーメン, 醤油ラーメン, 魚介系ラーメン
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先日、えびそば一幻 E・ZO FUKUOKA店に伺いました。今年の7月21日に開店されていて、めちゃくちゃ気になっていたんですよね。正式名称、BOSS E・ZO FUK ...

: 麺屋ゆぶき筑紫野店初訪問[新店情報鶏清湯の塩、醤油ラーメンの名店が筑紫野市役所そばにオープン！]

2020/12/15 -YouTube, 塩ラーメン, 新店情報, 醤油ラーメン
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先日からSNSやラーメン大好きガーソーさんＹｏｕＴｕｂｅでは告知していましたが、飯塚に本店を構える麺屋ゆぶきさんの筑紫野店が12月15日オープンしました。住 ...

: 渡辺通の中華そば名門初訪問[新店情報昼は自家製麺の中華そば夜は鳥料理店]

2020/12/11 -YouTube, つけ麺, 新店情報, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン
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新店ラッシュが続いております。 12月10日、この日だけでも柳橋連合市場の角にあった元気一番の跡に横浜家系ラーメン春吉家がオープンしてましたし。 ※10日、1 ...

: らぁめん高砂家訪問[コラボ企画！福岡で一番美味いと思う塩ラーメン]

2020/12/09 -YouTube, まぜそば、油そば, 味噌ラーメン, 塩ラーメン, 醤油ラーメン
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先日、友人のYouTuber Katsu mura氏運営のKatsu mura Channelとのコラボ企画ということで、私とKatsu mura氏が福岡市で一番好きな塩ラ ...

: 博多一双創業8周年至極の一杯をファンファン福岡とYahooニュースに掲載しました

2020/12/02 -YouTube, その他の麺, ファンファン福岡掲載記事, 醤油ラーメン
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博多一双創業8周年記念、祇園店にて11月28日に開催された至極の一杯というイベント。佐賀牛と黒トリュフを使用した至極の一杯を村上めし katsumura channelとコラボして取材 ...

: ラーメン凪福岡空港店訪問[2020年12月4日閉店！最後にすごい煮干しラーメンを食べてきました]

2020/11/30 -醤油ラーメン, 魚介系ラーメン
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すごい煮干しラーメンで有名なラーメン凪が福岡空港のラーメン滑走路にオープンされたのが約3年前。イベントでしか食べたことが無い有名なお店が福岡に出店するということで、プレオープンで伺った ...

: 博多一双祇園店訪問[博多一双創業8周年記念イベント至極の一杯を頂きました]

2020/11/30 -YouTube, その他の麺, 創作麺, 豚骨ラーメン, 醤油ラーメン
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博多一双さんが8周年を迎え、祇園店にて去年と同じくプレミアムラーメンを販売されるという周年イベントを11月28日に開催されるということで、早速前売りチケットをゲットした上で、村上めしのY ...

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