ラーメン大好きなラーメンライターの食べ歩き日記です

ラーメン大好きガーソーさん




「 #餃子 」 一覧

新福菜館キャナルシティ博多ラーメンスタジアム店訪問[ラースタ19周年祭スペシャルラーメンを頂きました]

    11月21日~12月20日の期間中、キャナルシティ博多ラーメンスタジアム19周年祭が行われておりまして、8店舗それぞれが期間限定スペシャルラーメンを提供されているということ ...

おいしい!おいしい!ラーメンセンター源龍 南バイパス下り店初訪問[新店情報 リニューアルされたフードコートスタイルのラーメンセンター]

  11月15日にリニューアルオープンして店名が博多ラーメンセンター源龍から「おいしい!おいしい!ラーメンセンター源龍 南バイパス下り店」に変わり、フードコートスタイルになったということで、 ...

博多一双博多駅東店訪問[創業8周年を迎える博多一双を取材しました]

    2012年に大将の山田さんが25歳の時に弟さんと一緒に博多駅東でオープンした博多一双。 いまや博多を代表する豚骨ラーメン店であり、豚骨カプチーノと呼ばれる濃厚泡系豚骨のお店 ...

飯塚の豚骨れんれん初訪問[濃厚泡系豚骨スープなのに飲み干したくなるバランスの良さが素晴らしい]

  先日、所用があって飯塚に行きまして、早めに終わったので以前から気になっていた豚骨れんれんに伺いました。 こちらは飯塚市で有名な塩・醤油ラーメンのお店、麺屋ゆぶきのセカンドブランド店で、い ...

筑紫野の太閤ラーメン訪問[リニューアル後の飲み干せる一杯を頂きました]

    先日、筑紫野市の太閤ラーメンに久しぶりに伺いました。 以前伺った時よりカウンターの高さが変わって席数が減り、更に豚骨スープと麺が変わってリニューアルされたと聞いていて、気に ...

宇美町の福龍ラーメン訪問[久しぶりに伺いました]

  先日、宇美町のたんぽぽ市場近くの福龍ラーメンに伺いました。 以前、須恵町から移転されて間もない頃に伺って以来で、しばらくぶりになります。   駐車場に車を停めてお店の前に。 ま ...

濃厚背脂らーめんなりたけ福岡西新店初訪問[千葉発背脂チャッチャ系ラーメンは美味かった]

  先日、以前から気になっていたんですけど、千葉で有名な濃厚背脂らーめんなりたけ福岡西新店に麺友のユーチューバーさんと伺いました。 今年の4月27日に福岡西新店はオープンされていまして、背脂 ...

春日市の麺処一修訪問[大量の豚骨と水だけで超濃厚に炊いた一トン豚骨ラーメンを頂きました]

    先日、久しぶりに春日市の県道31号線沿いにある麺処一修に伺いました。 SNSで話題になっていた、豚骨、しかもゲンコツと水のみでラードや背脂、豚皮などを一切使わずに炊き上げて ...

東比恵の中華そばかなで訪問[安定の塩そば味玉トッピングと自家製カレーライスを頂きました]

  先日、東比恵にある中華そばかなでに伺いました。   駐車場に車を停めてお店の中に。 ソーシャルディスタンスが取られた配置で席にご案内され、まずはメニューを拝見。   ...

麺屋はし本中洲店訪問[久しぶりに食べたら進化してました]

    先日、久しぶりに麺屋はし本中洲店に伺いました。 大将は室見の本店の方らしく、中洲店では大将の義理の弟さんが頑張ってらっしゃいます。 ※ちなみに相当なイケメン   ...

博多一幸舎空港南店訪問[替玉チャレンジに挑戦しました]

        こういうイベントは初めてだと思うんですけど、博多一幸舎全店で秋の大感謝祭なるイベントを9月16日~10月15日開催されておりまして、各店で内容は ...

田川市の中華そば専門店天竺初訪問[美味しい中華そばを頂きました]

  先週末、以前から気になっていた田川市の中華そば専門店天竺に伺いました。 こちらは博多豚十郎を卒業された柳瀬大将が7月にオープンさせた新しいブランドでありお店になります。   福 ...

春吉の濃厚担担麺博多昊(おおぞら)初訪問[花山椒の効いたクリーミーな濃厚担担麺]

  7月半ばのことですが、ホテルニューオータニ博多裏手の角にある濃厚担担麺博多昊(おおぞら)に伺いました。 辛いのが苦手なので担担麺自体あまり食べないんですが、令和維新会に加入されたと聞いて ...

那珂川市のナカムラボ訪問[相変わらず美味い鶏白湯ラーメン屋さんで誕生会]

  4月下旬のことですが、仲良しの友人たちと那珂川市の完全予約制鶏白湯ラーメン店、nakamuLab.に伺いました。   たまたま数日後に誕生日を控えていたので、お客さんが少ない時 ...

餃子の王将春日店訪問[コスパの良い中華料理店]

  4月中旬のことですが、餃子の王将に伺いました。   コロナ自粛期間なので、店内のお客様自体は少な目ですが、テイクアウトやウーバーイーツはものすごく多いです。   空い ...

バーミヤン太宰府大佐野店初訪問[新店情報 使い勝手の良い中華ファミレス]

        太宰府市大佐野の交差点角に、丸源ラーメン、しゃぶしゃぶゆず庵がありますが、その並びにバーミヤンが4月16日と4月17日プレオープン、4月18日か ...

ドライブイン一幸舎訪問[期間限定裏メニュー中華カレー麺を頂きました]

    福岡空港東側を通る県道45号線沿いには、天ぷらのひらお、牧のうどん、そしてドライブイン一幸舎が並んでいて、福岡でも有名なお店が揃っているということでお客さんも多いんですけど ...

博多うま馬祇園店訪問[ものすごく久しぶりに伺いました]

    那珂川市のナカムラボに伺った際に、大将の中村さんから、修業したうま馬の大将と対談という形式で取材を受けたことを聞いて、相当前に一度伺ったきりだと私が答えたら、メニューも増え ...

博多ラーメン二代目けんのすけ本店訪問[メニュー豊富なラーメン屋さん]

  3月下旬のことですが、東区若宮にある二代目博多ラーメンけんのすけ本店に伺いました。   こちら、コロナ対策で営業時間を変更されており、11時~23時の営業時間となってます。 & ...

博多ラーメンはかたや堅粕店訪問[コスパ最強の豚骨ラーメン屋さん]

  3月下旬のことですが、飲み会の〆に博多ラーメンはかたや堅粕店さんに伺いました。           ラーメン、餃子、ご飯のラーメン定食と ...

中洲川端きりん訪問[味玉ワンタンメンと肉汁餃子を頂きました]

  3月下旬のことですが、佐賀ツアーから帰ってきてからの一日の〆に、中洲川端きりんに皆さんと伺いました。       券売機でワンタンメンと味玉、肉汁餃子を購入 ...

神屋町の麺酒場朱拉訪問[居酒屋メニューと煮干しラーメンを頂きました]

  3月中旬のことですが、麺友さん達と吉塚に移転された麺屋蓮々に伺った後、神屋町の麺酒場朱拉に伺いました。   対面側のコインパーキングに車を停めて店内に。   &nbs ...

中洲川端きりん訪問[ワンタンメンと肉汁餃子を頂きました]

  ラーメン屋さんとの飲み会の帰り、中洲川端きりんに伺いました。       ワンタンメンと肉汁餃子を購入。     ラーメン屋さんと一緒に ...

宝雲亭中洲店初訪問[博多一口餃子のルーツ]

  3月初旬の話です。   宝雲亭薬院店は仲介させて頂いたので伺ったことがあるんですが、中洲の本店は機会があっても満席で入れず、伺ったことが無くて。 いつか行きたいなと思っていたら ...

吉塚本町に移転された鶏専門麺屋蓮々初訪問[新店情報 鶏塩ラーメンをいただきました]

3月11日に宗像市から吉塚本町に移転オープンされた麺屋蓮々。以前は豚骨ラーメンがありつつ、鶏塩ラーメンや醤油ラーメン、牛テールラーメンなどもあるお店でしたが、移転先では鶏専門で営業されると聞いて、楽し ...

モヒカンラーメンラーメン滑走路店初訪問[新店情報 豚骨レモンラーメンと元祖焼き替え玉は必食です]

福岡空港国内線ターミナル3階にあるラーメン滑走路に、3月6日金曜日にオープンされたモヒカンラーメンに伺いました。 たまたまお世話になっている製麺屋さんがモヒカンラーメンさんの担当で、ご一緒させて頂いた ...

渡辺通5丁目の中華そばつけ麺永福訪問[美味しい中華そばとつけ麺のお店]

大丸の全国うまいもの博を後にして、渡辺通5丁目の路地にある中華そばつけ麺永福に伺いました。 入ってみるとちょうどノーゲストで、カウンターに座って早速壁に貼ってあるメニューを見ると、以前伺った時よりメニ ...

ドライブイン一幸舎空港前店初訪問[新店情報 2月29日空港そばにグランドオープン!素通りさせないこの美味さ!]

2月29日10時からグランドオープンされたドライブイン一幸舎空港前店に伺ってきました。 生憎の雨の中、夕方頃に現地に到着。 ちょうど住所で言うと東平尾3丁目、空港の東側を通る県道45号線沿いの天ぷらの ...

昭代の天国ラーメン訪問[1周年で伺いました

先日、仲介でお世話になった早良区昭代の天国ラーメンに伺ってきました。 元々は六本松南側の中央区谷で長年されていた老舗のラーメン居酒屋さんですが、建物の老朽化に伴う移転のお手伝いの一助をさせて頂きまして ...

上牟田の麺屋波のおと初訪問[新店情報 塩醤油ラーメン専門店]

2月22日土曜日11時からオープンされた上牟田の麺屋波のおと。 ラウンドワン半道橋店近く、ちょうど上牟田3丁目交差点の角にあるいちばん屋の県道112号線を渡った反対側にある博多消防署上牟田出張所の隣に ...

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