博多区三筑の長浜ラーメンめんめんをご紹介。
こちらは正確に何年前から営業されているのかが私も調査出来ていないんですが、記憶している範囲でかなり前から営業されている上、なんと24時間営業されています。
業務スーパーやコインランドリーとの複合施設の角にあって、駐車場も共同で27台。
この内、店舗前面の分以外はコインパーキングなんですが、テナントご利用の方は1時間無料です。
お店の前に行くと外にも4人掛けのテーブルが二つと自動販売機が置いてあります。
店内は壁側向きの席とテーブル席の約20席、入口入って左側には冷水機があってお冷はセルフ。
冷水機の隣には辛子高菜の持ち帰り有りのPOPがあります。
奥を見ると麺箱が置いてあり、昭和33年創業の老舗北村製麺所の麺を使用されているようです。
右側には券売機があってそちらでメニューを確認。
基本は長浜ラーメンでトッピングとセットメニューが豊富。
個人的にここにきたらやきめしセット！
追加で餃子も購入。
そのまま席を選んで着席し、スタッフさんが辛子高菜・紅ショウガ、レンゲを持ってきてくれるので、その際に食券を渡します。
麺の硬さは普通でお願いしました。
しばし待ってラーメン、やきめし、餃子が登場！
まずはラーメン、シンプルな長浜ラーメンといった感じです。
たっぷりのネギと薄切りチャーシュー、そして海苔。
海苔は長浜ラーメンっぽくありませんが、入っているのは嬉しいですね。
まずはスープから。
濃度は低めですがきれいに乳化されていて、めっちゃまろやかで臭みもありません。
豚皮辺りの香りはしますが、とても食べやすいスープですね。
麺は中細で長浜にしては太め、流石北村製麺所の麺でしっかりコシがあります。
薄切りのチャーシュー味付け控えめ、ちょっと肉肉しい食感。
海苔が1枚入っているのは嬉しいですね(^-^)
食べ進めながらコショーと辛子高菜を入れてみましたが、どちらもめっちゃ合います。
特に辛子高菜が辛味しっかりありつつも美味しく、ラーメンにもご飯にも合ってて良い感じ。
アッと言う間に麺を食べ終わってサイドメニューへ。
やきめしはエビ入りでめっちゃパラパラ。
見ている感じ、時間が経過し過ぎないようにある程度人数を予測して作ったやきめしを注文が入ってから二度焼きされているようで、これだけパラパラでご飯一粒一粒がしっかりしているやきめしはなかなかなく、好みの問題はあるかと思いますがパラパラ派にとっては最高だと思います。
こちらも味付けは気持控えめなので辛子高菜との相性バツグンです。
餃子は一口タイプ、味付けも濃いめでご飯やビールによく合います。
皮はもっちりタイプでカリッとした感じではないんですが、餡の滑らかさとしっかりした味が良い感じ。
替玉を券売機で購入して普通で注文。
替玉100円は今時良心的ですよね。
ちなみに替玉はスチール鍋に入れて持ってきた上で丼に入れてもらえます。
この替玉普通麺がマジでバリうま！
あんまり美味くてすぐに替玉を追加注文。
替玉2回目はラータレやゴマなど追加しつつ、紅ショウガを少々追加して一気に完食。
久しぶりに伺いましたが駐車場があって24時間営業で普通に美味しくて子供連れでも入りやすいということで、昼から夜は相変わらず地域の方がお子様連れからお一人様まで気軽にたくさん訪れてますし、深夜は私もですがここしか開いてないからとアツアツラーメンを求めてくる方々のオアシス。
本当に24時間営業の頼れるお店ってことで、まだ伺ったことが無い方はぜひ一度お試し下さい(^-^)
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにてショート動画公開中
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[24時間営業]博多区三筑の長浜ラーメンめんめんにてやきめしセット＋餃子＋替玉2回
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