「 #醤油ラーメン 」 一覧

[新店紹介]南区曰佐のおダシと銀シャリ中華そばとら松にて中華そばとつけそば

  2024年2月16日に福岡市南区曰佐におダシと銀シャリ 中華そば とら松オープン!     16日と17日は淡麗中華そば880円が500円、3月17日までにインスタフ ...

[2022年11月天神親不孝通りにオープン]麺屋最後の一滴にて醤油ラーメンカツオ+煮玉子

  麺屋最後の一滴をご紹介。     2022年11月に親不孝通りの天神バッカス館1階奥にオープンされたお店で、昼夜二部制。 11時半から14時半、18時から21時まで営 ...

[究極の鶏ラーメン]中州川端きりんにて軍鶏淡麗そば

  ちょっと遅まきながら、川端商店街そばの中州川端きりんの新しいラーメン、軍鶏淡麗そばをご紹介 昨年、「ラーメン女」×「きりん」の『私が食べたいラーメン』イベントで販売されたラーメンを、20 ...

[新店情報]2023年7月31日西新ホウテン食堂オープン!

  2023年7月31日オープンの西新ホウテン食堂を一足先にご紹介。     7月26日のプレオープンに参加させて頂いたのでレポート致します。 福岡市博多区中洲で昭和29 ...

[久留米発料理が美味いワイン居酒屋の2号店]しのわ今泉店にて無化調醤油らーめん

  久留米発ラーメン居酒屋の二号店、しのわ今泉店をご紹介。   2022年9月17日に久留米で有名な無化調醤油らーめんがあるワイン居酒屋しのわが今泉店を出店されたということでずっと ...

[原価率無視の贅沢スープ]中華そばいけ田(箱崎駒にてランチのみ営業)にて味玉中華そばと塩そば+節玉

        駒や箱崎店でランチのみの間借り営業をされている中華そばいけ田へ初訪問。 駒やの大将も味作りに参加して完成したこだわりの中華そばを販売されていると ...

[香椎駅前飲食ビル2階]鶏焼 麺処 すずらん香椎駅前店初訪問

  鶏焼・麺処 すずらん香椎駅前店初訪問。         JR香椎駅前の角にある飲食ビル、フォレストタウンの2階にあり、エレベーターでも専用階段でも ...

[何を食べても美味い店]博多駅南のわらび野グループ醤油そば岩男初訪問

    2022年3月にオープンされて気になっていた博多駅南のわらび野グループ「醤油そば岩男」に初訪問。 近くのコインパーキングに車を停めてお店の前に。 お店の前には駐車場がありま ...

[令和維新会加入]奈良屋町のICHIYU RAMENにて三麺+餃子+半チャーハン

  馬出の駒やが会長を務める福岡の若手ラーメン店主の会「令和維新会」に、2022年12月に加盟された奈良屋町のICHIYU RAMENに初訪問。       2 ...

大衆食堂スタンドそのだ親不孝通り店にて中華そばや色々

  以前から気になっていた大阪発、大衆食堂スタンドそのだ親不孝通り店に伺いました。 親不孝通り沿いにあり、紫色の大きな暖簾が目立ってますね。     入口にはお持ち帰り用 ...

[西鉄二日市駅前のラーメン居酒屋]らーめん林家二日市店にてラーメン二種とサイドメニュー

    西鉄二日市駅前にあるらーめん林家二日市店に久しぶりに伺いました。 今回は友人達と二日市で遊ぶということで、店内は奥に長いカウンター席があるんですが、その奥のテーブル席で集合 ...

[新店情報]筥松の地鶏だし中華そば麺やよかやす初訪問[生姜が効いた塩と醤油]

    8月8日にオープンした新店、麺やよかやすに伺いました。   麺やよかやす 福岡市東区筥松1-8-31 電話092-407-0940 営業時間 昼11:00~15: ...

[新店情報]糸島市志摩桜井のITO DESSIN(いとデッサン)にてラーメン4種[古民家創作ラーメン&居酒屋]

  2022年5月にオープンした糸島市櫻井のITO DESSIN初訪問。         福岡県道54号線伊牟田交差点そば、角のドライフラワーショップ ...

[久留米市三潴町の人気店]拉麺べんげ初訪問[4種の麺を頂きました]

    久留米市三潴町の拉麺べんげに初めて伺いました。                   ...

[創業36年の老舗]大久ラーメン吉野ヶ里店[全メニュー&歴史解説]

  今回は佐賀県神埼郡吉野ヶ里町の老舗豚骨ラーメン店、大久ラーメン吉野ヶ里店。 こちらをご紹介させて頂きます。   実は以前から気になっていたお店ながら、なかなか伺えていなかったお ...

[新店情報]ドライブイン一幸舎フォレストシティ春日店ほぼ全メニュー紹介[町中華系豚骨ラーメン店]

  昨年2022年1月11日11時11分にオープンされたドライブイン一幸舎フォレストシティ春日店に伺いました。   ドライブイン一幸舎は大変メニューが多いお店でして、今回はある程度 ...

[新店情報]福岡市南区柏原の麺きしや紹介[博多魚介中華そば]

  今回は新店情報ということで、仲介でお世話になりましたお店でもあり、南区柏原に2021年12月15日にオープンされた「麺きしや」をご紹介させて頂きます。   麺きしやは柏原の交差 ...

[新店情報]支那そばや鳥栖店全メニュー紹介[ラーメンの鬼佐野実氏のDNA]

  2021年11月15日に佐賀県鳥栖市に志那そばや鳥栖店がオープンされました。 最初に志那そばやの大将、故人となられておりますが佐野実氏を知ったのはテレビのガチンコ!ラーメン道ではなかった ...

[新店情報][令和維新会]志免店の博多あご出汁中華そば 六味亭訪問[中華そば担々麺レビューと本店の横店情報]

    先日、久しぶりに志免町にある博多あご出汁中華そば六味亭に伺いました。 今回は本店の横店という二号店を出店されたと聞き及んで、それを見に行くついでに久しぶりに博多あご出汁中華 ...

[新店情報]9月28日博多一幸舎博多駅筑紫口店オープン![レセプションで全商品レビュー]

2004年に創業以来、飛ぶ鳥を落とす勢いで今や国内18店舗、海外9ヶ国47店舗を展開する博多を代表する豚骨ラーメン店「博多一幸舎」。 そのお膝元である博多の地に、博多エリア4店舗目となる博多一幸舎博多 ...

小郡市のラーメンラボ ヒカリノサキ訪問[レベチで美味いラーメン店]

        先日、久しぶりに小郡市のラーメンラボ ヒカリノサキに伺いました。   以前はラーメンキラメキという名前だったんですが、同名のお店が他県 ...

[新店情報]こだわりの町中華 福はこび姪浜本店9月10日オープン![博多一双山田兄弟渾身のセカンドブランド]

  2021年9月10日11時から福はこび姪浜本店オープン!     福はこび 姪浜本店 福岡市西区姪の浜4-11-23 電話092-883-0178 営業時間 11:0 ...

高砂の麺篤屋(めんとく屋)訪問[安くて美味い老舗の博多ラーメン]

    「結局、めんとく屋が一番旨いと思うんですよ。」 もうずいぶん前になりますが、とある居酒屋のオーナーさんからそう聞いて早速伺って、その結果定期的に伺っているのが高砂の麺篤屋( ...

中央区舞鶴の薬膳料理 烏骨鶏ラーメン天照訪問[久しぶりの烏骨鶏ラーメンと珍しいタイプの油そば]

  先日、事務所の仲介をさせて頂いたお客様との打ち合わせの後。 近くでランチ食べましょう、というお言葉に甘えて近くにあった昭和通り沿いにある薬膳料理 烏骨鶏ラーメン 天照(てんしょう)に久し ...

新店情報 大手門にヌードルスタンドシュラ8月8日オープン![プレオープンに伺って居酒屋メニューと麺4種を頂きました]

  仲介でお世話になりました、ヌードルスタンドシュラが8月8日にオープンされるということで、その前日のプレオープンにお邪魔してきました。   ヌードルスタンドシュラ 福岡市中央区大 ...

ラーメン兄弟コラボ!那珂川市の完全予約制ラーメン店御忍び麺処nakamuLab.にて4麺と餃子

  先日、ラーメン兄弟というYouTubeチャンネルを開設されている麺や道の太田大将と弟さんとコラボしましょうという話になり、同じ令和維新会である那珂川市の御忍び麺処nakamulab.に予 ...

[6月末に閉店済]博多駅5番6番ホームの淡麗らぁ麺明鏡志水訪問

    4月から6月の3ヵ月期間限定で博多駅の5番6番ホームで営業されていた淡麗らぁ麺明鏡志水。 京都の老舗料亭で料理長もされていたという和食の職人さんがラーメンをされているという ...

博多区祇園町の鶏ラーメン専門店やひろ屋にて博多鶏そばと中華そば

  少し前の話ですが、博多区祇園町周辺で早めの用事が終わり、ちょっと早い時間だけどランチを済ませておこうと、久しぶりにやひろ屋に伺うことに。 こちらは2019年5月にオープンされた、博多警察 ...

新店情報 ドライブイン一幸舎空港南店6月1日オープン!

    投稿が遅くなりましたが、6月1日にドライブイン一幸舎空港南店がオープン!   世界的に展開されている博多ラーメン店の中でも有名な博多一幸舎が放つ新しい業態の一つ、 ...

東比恵の中華そばかなで訪問[期間限定 いか出汁の醤油そば]

    ちょっと前になりますが、お昼過ぎに3号線にある中華そばかなでに伺いました。     駐車場の台数が3台と少ないんですが、空いているのが見えたので(^-^ ...

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