[新店情報]筑紫野市の町中華やっちゃんラーメン初訪問&爆食

 

2026年10月19日、福岡県道603号線沿いの三叉路でドラッグストアモリ美しが丘店の隣、住所で言うと筑紫野市美しが丘北3丁目14-10にオープンした町中華やっちゃんラーメンに初訪問。

 


 


 

元々は大きな唐揚げ屋さんが1階で営業されていましたが、左端に小さなから揚げ専門店鳥あかりが少し前にオープンされて、右手側の大きな箇所が改装中だったので何が出来るのかなと気になっていたんですけど、町中華が出来ているということで伺ってきました。

 


 

二十台くらいある駐車場の端に車を停めてお店の前に。

 


 


 

デカデカと看板が出ていて自家製麺で味自慢の町中華と書いてあって美味そうだし、定休日無しで日～木は11時から22時、金土祝前日は11時から25時まで営業と非常に立ち寄りやすい営業スタイルです。

 


 


 


 


 

早速店内に入ってみると入口右手にレジがあり今のところは現金のみ、左手側にはボックスシートが2つ、真ん中にテーブル席4つ、右手前には座敷があって座卓が3つ、そして奥にはカウンター席が8席ほどあって34席くらいありそうな広いお店です。

 


 


 

カウンター席の端に座ったらお冷が出てきて、卓上には一味、胡椒、餃子のタレ、酢、ラー油が置いてあり如何にも町中華って感じがします。

個人的には目の前にボックスティッシュが置いてあってウェットティッシュまで提供してくれるのがありがたいですね。

 


 

メニューを拝見すると中華そばの醤油と塩、それぞれワンタンめんやチャーシューめんもあって、まぜそばもあります。

 

 

 

また小学生以下のお子様用にちびっこラーメンが350円で提供されているのもポイント高いですね。

 


 

自家製麺だからなのか、福岡発の町中華だからなのか、中華そばのお店なのに大盛りだけでなく替玉があるのは正直嬉しい。

 


 


 

お得なラーメンセットがまた種類豊富でチャーハン小、チキンカレー小、餃子、から揚げ、ご飯で色々な組み合わせのセットが用意されているのが良いですね。

 


 

そして15時以降から注文出来るサイドメニューがめちゃくちゃ多く、中華系の居酒屋メニューがめっちゃあって正に町中華。

そしてこちらはから揚げも置いてあるんですが、お隣のお店のから揚げだったので経営は一緒なのかもしれません。

 


 

正直中華料理も大好きで町中華万歳なので春巻きやかに玉、ニラレバもめちゃくちゃ食べてみたかったんですが、最初の訪問はやはりラーメン＋セットだろうと、一番定番そうな醤油ワンタンめんの味玉半玉入りと特別セットを注文。

 


 

特別セットはチャーハン小かチキンカレー小のどちらかを選び、それにから揚げ2個、餃子5個が付いてくるという色々食べたい方には最高なコースでこれをチャーハン小でお願いしました。

 


 

そんなに待たずに着丼！

 


 


 

ワンタンめん味玉半玉入り醤油は薄切りチャーシュー4枚、メンマ、刻みネギ、味玉半個、そしてワンタンが入っていてかなりボリューミー。

 


 

スープは醤油の色は濃くなくて、澄んだ清湯スープの上にキラキラと油が光っています。

飲んでみるとしっかりとした旨みとスッキリした味わいで美味しいです。

聞いてみると豚の清湯スープだそうで、中華そばと言えば鶏ガラや煮干しのイメージですし、この豚清湯スープは旨みだけがしっかり出ていて豚臭さは全くないので言われないと豚とはわからないですが、滋味深くて毎日でも食べれそうな美味しさとです。

正に博多の町中華の中華そばって感じですね。

 


 

麺は自家製とのことですがやや太めで麺量も130gあるらしくボリュームもバッチリ。

茹で加減の指定はなく気持ちややカタな仕上がりで出てきましたが、火が通っていないわけではなく絶妙な茹で具合で食感良く楽しめて美味いです。

 


 

薄切りチャーシューもラーメンと一体化して味付けがちょうどよく、臭みなど全くなくてこちらもスッキリ美味い。

 


 


 


 

メンマも味玉もですがラーメン本体との一体感があり、でも単品で頂いても美味しいという実に絶妙な味付けです。

 


 

そしてワンタン。

皮はトゥルントゥルンに柔らかく、餡はこれまた絶妙な塩梅でパンチはあるのに効きすぎてなくて、単体でも美味いけどラーメンに入れると最大火力を出すみたいな設計が素晴らしい。

 


 

途中で味変で胡椒と一味を入れてみましたが、胡椒も美味いんですけど意外と一味が私にはよかったですね。

 


 

後、酢があったのでちょっとだけ入れてみたんですが、少しだけ酢を入れると味の輪郭がクッキリするというか、入れすぎたら台無しですがちょっとだけ酢を入れる味変もおススメです。

麺を完食して替玉を注文し、サイドメニューを頂いていきます。

 


 

から揚げ。

 


 

サクサクの衣にこれまたちょうど良い塩梅の味つけでご飯にも合うしそのままでも美味しい感じ。

鳥あかりのから揚げはオープン当初に伺って食べているんですが、その時よりも塩味が抑えられてスッキリした美味しさです。

 


 

ちなみに鶏肉が衣越しでピンク色になっていますが、これはピンキングというまれに起こる現象であり、肉には火が通っています。

 


 

チャーハン小。

 


 

シンプルな見た目で懐かしい味わいのチャーハンはしっとりパラリ。

そのまま食べても美味しいですけど美味しすぎず、唐揚げや中華そばと一緒に食べると更に美味いです。

 


 

餃子。

 


 

博多発の町中華らしく餃子も博多一口餃子。

カリッと焼いてあり餡はジューシーで味付けもしっかりめ、ご飯のおかずにもお酒にも合う美味いヤツです。

 


 

やや太めの麺ですがさほど待たずに替玉到着。

 


 

替玉の器にはラータレも入っての提供で、麺を丼に投入し啜っていきます。

替玉の麺も美味いし、何より麺量が普通の博多ラーメン(大体100g前後)より多いので替玉するとかなりお腹一杯になります。

 


 

ここで一味少々と酢を少々入れて一気に麺もスープも完食。

 


 


 

次に塩ラーメン味玉半玉とチキンカレー小セットを注文。

 


 


 


 

塩ラーメンは具材が薄切りチャーシュー、メンマ、白ネギ、味玉半個。

 


 


 

スープは豚清湯スープに塩ダレがキリッと効いてて、麺もスープによく絡んで美味いです。

 


 


 


 

薄切りのチャーシューや味玉は塩ラーメンでも美味いんですよね～。

 


 


 

一味と少しの酢の味変もまた美味い。

 


 

そしてチキンカレー小。

 


 

小にしてはなかなかのボリューム、そして粘度が高いドロリとしたカレーはたっぷりチキンが入っていてめちゃくちゃご飯が進みます。

カレーが美味いってのもなんだか町中華っぽくて良いですね(^-^)

 


 

15時以降の町中華メニューも食べたかったんですが流石麺量130gの中華そば、二杯と替玉、サイドメニューがかなりお腹一杯になったのでここで断念。

 


 

次回はぜひまぜそばと他の料理も頂いてみたいと思います。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

 

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