豚骨ラーメン

馬出の駒や訪問[ワンタンメンとチャーシュー丼]

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4月下旬のことですが、ランチタイムが終わったくらいの時間に馬出を通ったので、駒やさんに立ち寄りました。

 

ちょうどお客さんが落ち着いた頃の時間ですが、それでもお客さん入っていて、相変わらず人気のお店ですね~。

 


 

カウンターの端の方に座って、今回は塩ダレではなく醤油ダレのワンタンメン、麺も平打ちや唐辛子練り込み麺でなく普通でお願いして、後チャーシュー丼を注文。

 

待つほどもなく、ワンタンメンとチャーシャー丼登場!

 

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相変わらず店内に立ち込めている豚骨のいい匂いが更に強く香ってくるこの一杯、まずはスープから頂いてみると、ガツンと豚骨の旨味と香りがきて、でもスープの濃度自体はシャバシャバ系という、何とも懐かしい、それでいてなかなか食べられない美味い味わいに思わずにんまりしてしまいますね~。

 


 


 


 

それから宝フーズ謹製の麺を啜り上げ、チャーシューをかじり、トゥルントゥルンのワンタンを堪能しながら食べ進めます。

途中、コショーを入れるとまた味が締まっていい感じ(^-^)

 

麺を食べ終えて、唐辛子練り込み麺を替玉で注文してから、チャーシュー丼。

 


 

こちら、刻みチャーシャーとネギに塩ダレがかかっていて、ちょっと塩気は強めですけど、ご飯との相性がバツグン。

個人的にはしば漬けが付いているのがまたポイント高し!

これをかきこみながら、合間に豚骨スープを頂くのが美味いんですよね(^-^)

 

そして唐辛子練り込み麺。

 


 


 

割としっかり辛いんですけど、これが後を引く感じで食べ出すと止まりません。

本当にこの麺はよく出来てます。

 


 

ついついスープまで完食。

大変美味しく頂きました(^-^)

 

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

 

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