「 #醤油ラーメン 」 一覧

[6月末に閉店済]博多駅5番6番ホームの淡麗らぁ麺明鏡志水訪問

    4月から6月の3ヵ月期間限定で博多駅の5番6番ホームで営業されていた淡麗らぁ麺明鏡志水。 京都の老舗料亭で料理長もされていたという和食の職人さんがラーメンをされているという ...

博多区祇園町の鶏ラーメン専門店やひろ屋にて博多鶏そばと中華そば

  少し前の話ですが、博多区祇園町周辺で早めの用事が終わり、ちょっと早い時間だけどランチを済ませておこうと、久しぶりにやひろ屋に伺うことに。 こちらは2019年5月にオープンされた、博多警察 ...

新店情報 ドライブイン一幸舎空港南店6月1日オープン!

    投稿が遅くなりましたが、6月1日にドライブイン一幸舎空港南店がオープン!   世界的に展開されている博多ラーメン店の中でも有名な博多一幸舎が放つ新しい業態の一つ、 ...

東比恵の中華そばかなで訪問[期間限定 いか出汁の醤油そば]

    ちょっと前になりますが、お昼過ぎに3号線にある中華そばかなでに伺いました。     駐車場の台数が3台と少ないんですが、空いているのが見えたので(^-^ ...

白金のらぁめん蔵持訪問[ミシュランプレート掲載、老舗の名店らぁめん満来の味を受け継ぐ行列店

      会社から近い、福岡市中央区白金の交差点そばにあるらぁめん蔵持。 ホテルマンをされていた大将が東京新宿で50年以上に渡り支持される名店、らぁめん満来の味に魅せら ...

博多区神屋町の麺酒場朱拉にて麺3種[二号店出店情報有り]

先日、なおちゃんラーメン大濠店が閉店されて、その次のお店が契約になりました、という話をブログとYouTubeにて公開させて頂いておりましたけども。 その次のお店、福岡市博多区神屋町にある麺酒場 朱拉、 ...

田川市の中華そば専門店天竺訪問[久しぶりの中華そばは相変わらず美味く、新店情報も頂きました]

福岡も3回目の緊急事態宣言となりまして、それによって、しばらくは私も必要最低限の飲食、仕事での移動の合間に時間をずらし、短時間での黙食くらいしかしないし、それも回数としては大幅に減ることになります。 ...

久しぶりに博多だるま本店[ドリップコンブラーメンと玉子入ラーメンとサイドメニュー]

何でもそうですが、経験していないことは語れないし、また常に物事は変化するので、経験していることが直近だったとしても、それは過去と現在の話であって未来の話ではないですよね。 だから、色々なラーメン屋さん ...

唐津市の佐野実さんのDNAらぁ麺むらまさにて鶏白湯ラーメン

    ラーメンの鬼、志那そばや佐野実さんの最後のブロデュース店、唐津市のらぁ麺むらまさ。 以前伺った時にも大変美味しく頂いておりまして、中でも塩ラーメンがめちゃくちゃお気に入りだ ...

なおちゃんラーメン大濠店にて特濃中華そばと中華そば+新店情報

  先日、仕事戻りで福岡市中央区大手門を通った際、たまたま以前仲介でお世話になったなおちゃんラーメン大濠店の前を通ったら、お店の扉が開け放してあって店内がノーゲストなのが見え、時刻は夕方で今 ...

2020年ラストラーメン!中洲川端きりんで玉子入りワンタンメン、チャーシュー丼、肉汁餃子

  2020年大晦日、駒やを後にして一年のお礼に神社にお参りした後。 中洲川端きりんに伺いました。             &nb ...

来来亭那珂川店にて無料ラーメン券を使用して味玉背脂醤油ラーメンとサイドメニュー色々頂きました

  2020年11月7日と8日に開催された来来亭の創業感謝祭2020。     来来亭那珂川店に伺いまして、その際に全店で配布されたラーメン1杯無料券、12月13日までの ...

新店情報!支那そばやっちゃんち跡に醤油ラーメン店麺や翡翠1月6日オープン予定

店主の体調悪化に伴い、惜しまれつつ2020年9月9日に5年間の営業に幕を下ろして閉店された志那そばやっちゃんち。 喜多方ラーメンの塩、醤油、味噌を提供されていて、平日は昼営業のみ、土日祝日は朝7時から ...

九州初出店!えびそば一幻E・ZO FUKUOKA店初訪問[海老の旨さ爆発!]

  先日、えびそば一幻 E・ZO FUKUOKA店に伺いました。 今年の7月21日に開店されていて、めちゃくちゃ気になっていたんですよね。   正式名称、BOSS E・ZO FUK ...

麺屋ゆぶき筑紫野店初訪問[新店情報 鶏清湯の塩、醤油ラーメンの名店が筑紫野市役所そばにオープン!]

  先日からSNSやラーメン大好きガーソーさんYouTubeでは告知していましたが、飯塚に本店を構える麺屋ゆぶきさんの筑紫野店が12月15日オープンしました。     住 ...

渡辺通の中華そば名門初訪問[新店情報 昼は自家製麺の中華そば夜は鳥料理店]

  新店ラッシュが続いております。     12月10日、この日だけでも柳橋連合市場の角にあった元気一番の跡に横浜家系ラーメン春吉家がオープンしてましたし。 ※10日、1 ...

らぁめん高砂家訪問[コラボ企画!福岡で一番美味いと思う塩ラーメン]

    先日、友人のYouTuber Katsu mura氏運営のKatsu mura Channelとのコラボ企画ということで、私とKatsu mura氏が福岡市で一番好きな塩ラ ...

二男坊second豚骨つけ麺あんど、初訪問[ラースタ19周年祭スペシャルラーメンVあんどP]

        キャナルシティ博多5階ラーメンスタジアム19周年祭が11月21日~12月20日の期間開催中で、全8店舗がスペシャルラーメンを販売中! ということ ...

博多一双創業8周年至極の一杯をファンファン福岡とYahooニュースに掲載しました

  博多一双創業8周年記念、祇園店にて11月28日に開催された至極の一杯というイベント。 佐賀牛と黒トリュフを使用した至極の一杯を村上めし katsumura channelとコラボして取材 ...

ラーメン凪福岡空港店訪問[2020年12月4日閉店!最後にすごい煮干しラーメンを食べてきました]

  すごい煮干しラーメンで有名なラーメン凪が福岡空港のラーメン滑走路にオープンされたのが約3年前。 イベントでしか食べたことが無い有名なお店が福岡に出店するということで、プレオープンで伺った ...

博多一双祇園店訪問[博多一双創業8周年記念イベント至極の一杯を頂きました]

  博多一双さんが8周年を迎え、祇園店にて去年と同じくプレミアムラーメンを販売されるという周年イベントを11月28日に開催されるということで、早速前売りチケットをゲットした上で、村上めしのY ...

唐津市の麺処り庵初訪問[クリーミー鶏白湯が人気の非豚骨ラーメン店]

  田の久を後にして、鏡山近くの麺処り庵に伺いました。 初めて来たんですが、住宅地のカーブにあるお店で、駐車場が停めにくく4台くらいでしょうか、運よく空いていたので停められましたけど、出る時 ...

新福菜館キャナルシティ博多ラーメンスタジアム店訪問[ラースタ19周年祭スペシャルラーメンを頂きました]

    11月21日~12月20日の期間中、キャナルシティ博多ラーメンスタジアム19周年祭が行われておりまして、8店舗それぞれが期間限定スペシャルラーメンを提供されているということ ...

六本松のとら食堂福岡分店訪問[塩そば、中華そばを頂きました]

  先日、久しぶりに六本松のとら食堂福岡分店に伺いました。 プロフェッショナルの流儀を少しだけでしたが拝見し、そういえばオープン当時に行ったきりだし、その後塩そばやつけ麺も販売されるようにな ...

麺処直久 照葉アイランドアイ店初訪問[鶏ガラスープの美味しいラーメン屋さん]

    今年の3月27日にオープンした照葉アイランドアイの1階フードコートに入っている麺処直久(なおきゅう)に伺ってきました。       &nbsp ...

来来亭那珂川店訪問[11月7日8日創業感謝祭でラーメン一杯無料券貰えます]

  11月7日、来来亭那珂川店に伺いました。     久しぶりに来来亭の背脂醤油ラーメンが食べたくなって伺ったんですが、時間を外して行ったのにえらくお客さんが多く、よく見 ...

ファンファン福岡に中洲川端きりんの記事を掲載しました

  ファンファン福岡に中洲川端きりんの記事を掲載しました。   ファンファン福岡「中洲川端きりんの記事」   同じ内容で、Yahooニュースにも公開されています。 &nb ...

三馬路初訪問[新店情報 うま馬冷泉店ランチのみ間借り営業のお店]

      先日、前を通る度に気になっていた、うま馬冷泉店でランチのみ間借り営業されている三馬路(さんまろ)に伺いました。 間借り営業と言っても、三馬路は昭和16年に誕生 ...

舞鶴の手打ちうどん円清初訪問[手打ちらーめん2種を頂きました]

    先日、以前から気になっていた舞鶴にある手打ちうどん円清に伺いました。 こちら、元々手打ちうどん専門店で、平日夜限定で手打ちらーめんを出されているって話を聞いて、手打ちラーメ ...

西区小戸のらぁ麺鸛(コウノトリ)初訪問[新店情報 鶏白湯、鶏醤油、鶏塩の3種を頂きました]

      9月2日に小戸の焼肉玄風館の後にオープンされたらぁ麺鸛(コウノトリ)に遅ればせながら伺ってきました。 こちら、交通量が多い明治通り沿いにありまして、対面側には ...

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