[絶品野菜巻き串が美味い]炭火野菜巻き串と炉端焼き 博多うずまき博多駅前店で串物全種と一品料理

 

炭火野菜巻き串と炉端焼き、博多うずまき博多駅前店初訪問。

ちょうど博多駅前3丁目の横浜家系総本山吉村家直系ラーメン内田家の対面側にあります。

以前から気になっていて、本店が博多駅東側にあるんですけど、今回は博多駅前店に伺いました。

 


 


 

近くのコインパーキングに車を停めてお店の前に。

 


 


 

17時から25時まで営業で17時から18時まで生ビール、ハイボール、レモンサワーが半額になるハッピーアワー有り。

 


 


 

店内に入ってみると左手にカウンター席とテーブル席があり、右手側には座敷がズラリとあって全部で64席とかなりの大型店です。

飲み放題付きの宴会コースも充実しているからだと思いますが、早い時間に伺ったけど既にかなりのお客さんが入ってて焼き場もフル回転してて、店内ちょっとモクモク、炭火で焼鳥を焼いてる匂いでめちゃくちゃお腹空いてきちゃいますね(;^ω^)

 

左手入口側のテーブル席にご案内頂いて着席。

 


 

卓上には七味、岩塩、醤油二種が置いてあります。

 


 


 


 

メニュゃーを拝見すると、野菜巻き串を主にした焼鳥がメインですが、ごまさば、ごまカンパチ、生海老刺し2種盛り、鶏ユッケ、おつまみトロたく、生牡蠣などの刺身系、イカ炙り炭焼きや焼き牡蠣北海道直送特大ニシン一本焼き、帆立バター焼き、とろ縞ホッケ、カンパチかま焼き、塩サバ、ししゃも、有頭大海老に地鶏炭火焼きも三種類と炉端焼きもどれも美味そうだし、カキフライや鶏塩唐揚げにフライドポテトなど揚げ物、明太高菜ポテサラなどのおつまみ系と結構種類豊富に一品料理も揃っています。

 


 


 


 


 

更に私は飲みませんけど金額は変わらずお代わりする度にグラスが大きくなる出世サワーやメガハイボール、果実のゴロゴロサワーに日本酒や焼酎とお酒も充実してて、単品の飲み放題が2時間二千円(ホットペッパーに掲載)もあるそうです。

 

朝挽き鶏を使った焼鳥に一本一本串刺しした野菜巻き串を炭火で丁寧に焼いてます、という説明を受けてしまったので他のメニューも興味あるけどここは一旦串全種食べようと、おススメとレギュラーの串物を全部注文。

 


 


 


 

まずは烏龍茶からのフライドポテトと雲仙ハムとウインナー。

雲仙ハム自体が美味しい上に炭火でしっかり焼いてあるから更に美味い(^-^)

ウインナーもジューシィーでめちゃうまです。

 


 

ハニーカマンベール巻き

こちらはカマンベールチーズをベーコンで巻いてじっくり焼いた上でハチミツとブラックペッパーを合わせた串なんですが、想像以上に美味しかったですね～。

クアトロフォルマッジが好きな方にはおススメです。

 


 

プチトマト巻きとプチトマトチーズ巻き

野菜巻き串の定番の一つとも言えると思うんですがプチトマトのベーコン巻き串とそれのチーズをかけたバージョン。

鉄板過ぎて外れ無しの美味しさです。

 


 

オクラ巻きとえのき巻き

 


 

こちらも野菜巻き串の定番と言えるオクラとえのき巻き。

トウが立って硬い冷凍オクラが出てくるお店も多いですけどこちらのはちゃんと柔らかくて美味しい(^-^)

 


 

そしてえのき巻きのジューシーさも素晴らしい。

 


 

ネギ巻き、レタス巻き、インゲン巻き、シソ巻き

 


 


 

ここら辺の中で特にレタス巻きは野菜巻き串の中で扱いが難しいんですよね。

なぜなら水分が多いから。

基本的に野菜巻き串に向いているのは水分が少ない(シソや細葱、オクラなど)、あるいは水分が外に出にくい物(トマトやインゲンとか)であってレタスはあまり向いてない為、他店で頂いても味が水分でぼやけて美味しくないことが多いんですが、博多うずまきは流石、ちゃんと美味しく仕上げてある！

 


 


 


 

もちろんネギ巻き、インゲン巻き、シソ巻きも素晴らしく美味しいんですが、レタス巻きのこの美味しさは素晴らしいの一言です。

 


 

明太高菜巻き

 


 

明太と高菜が巻いてあるという鉄板の美味しさ。

味が美味くて濃いんでおつまみに最適ですが、食べる順番が早いと他の味がわからなくなるので後半に頂くのがおススメです。

 


 

ここから焼鳥でまずはももとぼんじり、どちらもタレ。

 


 


 

もも肉もぼんじりもどちらも炭火でじっくり焼いてタレにつけてあって美味しく次回は塩で食べてみたいかも。

 


 

豚バラと鶏皮

 


 

豚バラは塩で鶏皮はタレで頂いてますが、豚バラの厚みとこんがり焼いた焼き加減、どちらも良かったですね～。

 


 

鶏皮もしっかり脂を抜いてカリカリにしてあり、タレの甘辛さと相まってお酒が進む味です。

※私はお酒は飲まないんですが酒飲みの感覚はよくわかるので

 


 

つくねとつくねチーズ

 


 

こちらはつくねというよりも美味しい鶏ハンバーグって感じ。

柔らかく仕上げられていて表面はカリッと焼いてタレが効いててめちゃくちゃ美味いです。

 


 

つくねチーズは何ならパンにはさんで照り焼きチーズつくねバーガーとかホットドッグにしても美味いんじゃないかと思ったくらい。

 


ハツ

 


 

こちらは小ぶりでタレが効いてて、たまたまかもなんですがこれだけがちょっと火が入り過ぎてかたかったかな～。

味は良かったですけど。

 


 

厚揚げ

 


 

ちょうど一口で口に入るサイズにしてあり、ネギと鰹節が添えてあるのでお好みで醤油をかけて頂きました。

こちらも炭火でほど良く焼いてあるのでめっちゃ美味しいです(^-^)

 


明太子巻き

 


 

こちらは明太子一腹をベーコンで巻いてあり、味が強いけどバリうま！

ちびちび齧ってお酒に合う感じで、私はご飯頼んで一緒に食べたい味でしたね～。

 


 

和牛カルビ

 


 

柔らかく脂が美味いカルビをじっくり焼いてタレ味で頂くということで、ご飯にもお酒にも合います。

 


 

海老巻き

 


 

おおぶりな海老を薄切りの豚バラ肉で巻いてあり、これもまた間違いない美味しさでした(^-^)

 

途中から追加で一品料理も注文。

 


 

明太高菜ポテサラ

 


 

明太子と高菜とマヨネーズが効いたポテサラの組み合わせ、これも味がしっかりしていてちびちびつまみながらお酒が進むヤツです。

 


 

博多明太ちくわ天ぷら

 


 

こちらもたっぷり明太子が入ったちくわの天ぷらで、私はご飯に合うなあと思いましたがもちろんお酒に合う良いおつまみです。

 


 

ネギトロレアハンバーグ

 


 

ネギトロをハンバーグにして鉄板で焼いて上にシソとネギ、黄身をのせて提供。

甘辛な醤油ダレが付いてきます。

時間を置くと火が通るので、お好みで食べるタイミングが変わると思いますが、個人的には表面が焼けて中がレアが好きなんで早めに美味しく頂きました(^-^)

 


 

地鶏レア焼きたたき風

 


 

こちらは火を通し過ぎずにちょっとレア感が残る地鶏炭火焼き。

硬すぎなくて私はめっちゃ好きな味でしたね～。

付いてくる柚子胡椒も美味しかったです。

 


 

最後にチーズケーキ。

ご飯物も色々あったので悩みましたが、最後にスイーツを食べたかったので。

 


 

レアチーズケーキタイプでそんなに甘すぎず、ちょうど良い甘みにストロベリーソースと生クリームが良い感じ。

 

実は前から気になっていたんですが、なかなか機会が無くて伺えてなかったんですよね。

でも接客も丁寧だったし何より野菜巻き串が美味すぎて。

次回は野菜巻き串と炉端焼き、そして焼ラーメンやチャーハンを頂きたいと思います。

 

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

 

機会があればぜひお試し下さい(^-^)

 

 

ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにて動画公開中

 

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