2022年10月17日にオープンした福岡市中央区小笹の住宅街にあるうなぎと日本料理 今助。
近くのコインパーキングに車を停めて伺いました。
古民家を改装した一戸建店舗でカウンター、テーブル席、座敷があり、個室もある上に外にペットと食べられるテラス席もあります。
今回はテーブル席にご案内頂いて着席。
卓上には山椒が完備されていました。
メニューを拝見すると国産の青手うなぎを炭火で焼き上げた極上うなぎを、うな重、せいろ蒸し、白焼、ひつまぶし、丼、かば焼き、う巻き、うざく、肝焼きで頂くことが出来て、お酒も楽しめます。
うなぎ弁当もあります。
ランチで1日10食限定のうな玉明太丼、お吸い物と漬物付き。
この国産青手うなぎを使用してこだわりのタレで炭火でじっくり焼き上げている極上うなぎと昆布漬明太子一腹と玉子焼きがのった豪華な丼が通常価格3,000円のところを1,980円で販売されているとのことで頂いたんですが。
うなぎと玉子焼き、明太子1本入りの丼に大根おろし、ネギ、柚子胡椒の薬味。
そしてお吸い物と漬物と海苔佃煮が付いています。
早速国産青手うなぎを炭火でじっくりと焼いた蒲焼きを頂くと香ばしくパリッとジュワッとふんわりで薬味も山椒も合います。
そして昆布漬け明太子一腹がめちゃくちゃ美味い。
玉子焼きも美味しくて完食！
うなぎも最高だったけど明太子もバリうまで、めちゃくちゃ満足しました(^-^)
国産青手うなぎをお得に頂けるのは助かりますね。
うな重やコース料理ももちろん気になるんですが、なかなか手が出せないんで(;^ω^)
機会があればぜひお試し下さい(^-^)
ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにて紹介動画公開中
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[極上国産炭火焼うなぎ]うなぎと日本料理 今助 福岡小笹本店にて1日10杯限定うな玉明太丼
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