ラーメンツアー4軒の後。
箱崎の居酒屋陣太鼓にて、堀のなかのこりない麺男こと、まろさんと福岡で最近オープンされた話題のラーメン屋の大将たちを引き合わせるという名目の飲み会を行いました。
駒や、二極、ラーメン工房にへい、六味亭、絶好鳥、後から麺や道の大将も参加されて、まろさんとラーメン談義。
他にまろさんのファンの北九州のインスタグラマーさんも。
私は端の方で時々合いの手入れつつ聞き役で。
更に、後からわざわざ佐賀からいちげんの大将もまろさんが来られているということで来て頂き、実に濃い時間を過ごすことが出来ました(^-^)
ただまあ、どうしても人数が多いと話題がばらけがちで、今後の展開など、もっと個別に話せるようにした方が良かったかなという反省もありましたけど、こういう場を提供出来たことは良かったし、次はブロガーさんや飲食業界を支えるプロの方々など、色々な組み合わせの場を提供して、福岡のラーメン業界自体を盛り上げていけたらなと思います。
ちなみに、料理は駒やの大将が注文して下さっていたのですが、手羽先の唐揚げや牛タン、牛さがりステーキ、それに焼鳥色々。
どれも美味しく頂き、でも量がかなりあったので一部はお土産で持ち帰って終了。
とても楽しかったし、美味しかったです(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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