ちゃんぽん 味噌ラーメン 豚骨ラーメン

那珂川市の華一初訪問[味噌ラーメンとチャーハン、唐揚げがバリうま!]

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那珂川の友人宅で誕生日バーティーに参加した後。

友人たちと計6人で那珂川の華一に伺いました。

昨年末にオープンされた華一は製麺屋慶史の麺を使われているラーメン居酒屋ということで、気になっていたけど今まで行けてなかったんですよね~。

やっと伺うことが出来ました(^-^)

目の前の駐車場に車を停めて店内に。

店内は手前にテーブル席2つ、真ん中にカウンター席、更にその奥にカウンター席があって、その奥が厨房という変則スタイルながら、20席近くはあってなかなかの席数。

これを若いイケメンの大将1人で回していて、更にメニューを見たらなかなかに品数が多いラーメン居酒屋スタイル。

一番驚いたのは券売機が置いてなかったことですね~。

いやいや、これ大将大変ですな(;^ω^)

 

とりあえず入口入ってすぐのテーブル席に着席。

店内には6名ほど先客があり、カウンターに2名、隣のテーブル席に4人客がいました。

卓上にもメニューが置いてありますが、壁にもメニューを始め色々と貼ってあり、気になったのが大人気のチャーハン、量がメガチャーハンまで置いてあり、更に持ち帰りも出来るらしい。

後、営業時間のご案内があり、以前は通し営業だったそうですが、今は11:30~15:00、17:30~2:00、でも、仕込みを考えたらいつ寝ているのか心配になります(;^ω^)

とりあえず、常連の友人のオススメに従って、まずは飲み物とつまみ。

ラッキョウ、チャンジャ、炙りチャーシュー、タコの唐揚げ、からあげを注文。

乾杯してから、そんなに待たずに料理が次々と出てきました。

 

どれも美味しかったですけど、特にからあげ、鶏唐揚げなんですがニンニクが効いてて、これはかなりレベルが高いです。

それから友人が味噌ラーメンとちゃんぽんが美味いとオススメするので、私は味噌ラーメン、他の友人も味噌ラーメンとちゃんぽんのどちらかを思い思いに注文。

後、チャーハンも注文。

やがて味噌ラーメン登場!

もやしとコーン、バターが入っているのは確かに味噌ラーメンっぽいですね。

他にはキクラゲ、バラ肉チャーシュー、ネギ、半分に切った玉子が入ってます。

 

早速スープからいただいてみると、豚骨と鶏ガラを合わせたマイルドなスープに味噌が入り、めっちゃ飲みやすく、しっかりコクと旨味がある美味しい味わいに、思わず美味いとつぶやいてしまいます。

 

麺は製麺屋慶史謹製のちぢれ麺、これもまたスープとの絡みがよくてめっちゃ美味しい(^-^)

 

バラ肉チャーシャーも味付け自体はそんなに強くなくて、スープとの相性も良かったですね~。

 

他の方が注文したちゃんぽんとチャーハンも味見させてもらいましたけど、ちゃんぽんは豚骨スープのちゃんぽんでこちらもマイルドなスープながら具材たっぷりで優しい味わい、チャーハンはパラリと仕上がっていて、これは確かに人気あるだろうなあという感じ。

1人で回されているのにそんなに待たなかったし、味もなかなかで、まだまだ食べてないメニューもたくさんありまので、また機会があれば伺いたいですね~。

美味しく頂きました(^-^)

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

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