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田川市のラーメン居酒屋晩鳥初訪問[何を食べても美味い店]

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田川市に麺友さんと四人で伺いまして、兼ねてから行きたかった、ラーメン居酒屋晩鳥に。

こちら、田川の道の駅いとだにてラーメン店をされている博多豚十郎さんのセカンドブランドで、道の駅いとだが夕方までだから、こちらを夜専門のラーメン居酒屋で最近開店され、博多豚十郎とは違うラーメンと居酒屋メニューがあり、それがまた大繁盛されているとのことで、気になって仕方なかったんですよねえ。

遠いのでなかなか行けなかったんですが、お誘い頂きまして、やっと行くことが出来ました(^-^)

 

開店と同時くらいに入ったんですが、店内は奥に長く、手前に小上がりの座敷、真ん中にカウンターがあり、更に奥にも座敷があるとのことで、それを大将、奥様、パートの女性の三人で回しているんだそうです。

手前の小上がり座敷に上がらせて頂き、まずは乾杯。

 

定番メニューと本日のメニューと二つを見ながら四人で相談。

ラーメン居酒屋だけあって、ラーメン自体の種類が多く、ラーメン三種とちゃんぽん、夜なきうどん、ソース焼きそばと6麺あります。

居酒屋メニューも気になるので、とりあえず気になるものから注文。

 

トマトとクリームチーズのカプレーゼ

酸味のあるドレッシングとトマトとクリームチーズの組み合わせで、サッパリいただけます

 

とろとろ豚足

箸でも切れるくらい柔らかく、本当にとろとろでした

 

焼ギョーザ

羽根付餃子ですが、タレがいらないということで、ジューシィな肉汁自体にしっかり味が付いてます。

めちゃくちゃ美味かったですね(^-^)

 

塩からあげ

塩ダレ自体が美味く、この唐揚げ絶品ですね

 

ミニマーボー豆腐

辛くはなくて、トロミも少なめで、パクパク食べられる感じなんですが、ミニって量じゃないですね(;^ω^)

個人的にはこれには麺を入れて食べたい感じの美味しさでした。

 

晩鳥のとん平焼き

豚肉とニラと玉子、そして細麺のラーメン麺が入っている、珍しいとん平焼きで、麺のお陰でボリュームもあり、食感も楽しい一品。

 

チャーハン

ふわふわで具材もたっぷりで、相変わらず美味いですね(^-^)

堪能した上で、いよいよラーメンを注文。

まずは鶏ガラスープのラーメンからということで、中華そば、塩そば、鶏ガラちゃんぽん。

 

中華そば

醤油の優しい味わいで、麺友さんの1人はすごく気に入られてましたね。

麺は中太のちぢれ麺で、ツルシコで美味いです。

バラ肉チャーシューがまた絶品!

 

塩そば

塩ダレのキレのある味わいで、私はこれが一番好みでした。

キリッとした味わいのスープに、ちぢれ麺がよく合います(^-^)

 

鶏ガラちゃんぽん

こちらは野菜の旨味が出ている感じで、非常にまろやかな塩梅とスッキリした鶏ガラスープで、ボリュームはあるのにアッサリしています。

こちらもあまりないタイプで、さすが柳瀬大将ですね(^-^)

 

最後に昭和の屋台ラーメン

濃度的には控えめで、アッサリしているんですがしっかり美味くて、懐かしい感じがありつつもなかなかこういうラーメンって今はないですね。

一周回って新しい感じとどなたかが評されていましたが、それがよくわかります。

料理は全部美味しかったですし、私たちが食べている間にいつの間にか満席になり、FBでコメントのやり取りした方や、飲み友さんともバッタリお会いしたりと、色々な意味で盛り上がり、とても楽しい時間を過ごせました(^-^)

ちょっと遠いですけど、行く価値があるお店でしたねえ。

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

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