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夜駒や初訪問[夜限定のハーフと焼きめしを頂きました]

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先日のことですが、駒やさんが夜営業を始められたということで伺ってきました。

 

19時くらいに伺ってみると、先客2名で開いていたのでカウンターの端に着席。

 


 


 


 


 

キョロキョロと周りを見渡すも、噂で聞いていた夜限定のハーフなるラーメンも焼きめしもメニューには書いてありません。

・・・まあ塩ダレも平打ち麺もメニューに書いていないので、知る人ぞ知る的な裏メニュー感覚なんでしょうね。

 


 

寿限無の大将が書いた色紙を発見しましたが、相変わらずイラストがかわいい。

 


 

かわいいと言えば、リアルに駒やに通っているまつの画伯のダコ夫婦も置いてあります。

 

新しい営業時間ですが、昼の部は11時~15時で大将が担当。

夜の部は18時~翌1時までで、こちらは新しく入ったスタッフさん二人が担当されています。

夜の部も大将がちょこちょこ見に来たり、カウンターで普通に飲んでたりするせいか、より濃い空間になっている気がしますね~。

私が伺った時も後から大将が来られてましたし。

 

で、新しく入った方の内1人が豚骨の名店二軒と中華系のお店の経験者で、それもあって焼きめしが夜限定で出せるようになったみたいです。

 


 

ちょうど私が伺った日に新しいガスコンロが入ったということもあり、焼きめしと謎のハーフラーメンを注文。

注文時に聞いてみたら、ハーフというのは量の話ではなく、通常のラーメンが醤油ダレ、料金追加で塩ダレも選べるんですけど、その醤油ダレと塩ダレのハーフ&ハーフのラーメンなんだそうで。

どちらも全く違うけど美味いタレなだけに、これは楽しみですね(^-^)

 

やがてハーフラーメン、後から焼きめし登場!

ちなみに、焼きめしは500円、いわゆる半焼きめしはやっていないそうです。

 


 


 


 

ラーメンは色目からするとほとんど普通と変わらないんですが、醤油ダレと塩ダレのハーフ&ハーフ、これが反則的に美味い!

醤油ダレのまろやかさ、塩ダレのキレの良さのいいとこ取りって感じで、この時点でスープ飲み欲してしまいそうな予感しかしません。

 


 

ただ、これは慣れの問題だと思うんですけど、もう1人のネパール人のスタッフさん、ものすごく丁寧に作業されてて、でもまだ大将よりは手際が上手ではない為、麺がやや伸び気味。

普段、駒やでは普通かヤワで注文してますけど、スタッフさんがもう少し慣れるまではカタ注文でも良いかも。

 


 


 

それでもスープがものすごく美味しかったので、手が止まらずに麺を完食。

 


 

後半、コショーを入れて頂きましたが、これがまた良く合うんですよね~(^-^)

 

そして焼きめし。

 


 


 

敢えてしっとり系に仕上げてあり、昔懐かしい食堂の焼きめしって感じでこれもまた美味い(^-^)

ちなみに、玉子ダブルという注文も出来るらしく、料金は同じだけどご飯の量が若干少なくなり、玉子二個で作って頂けるそうです。

 


 


 


 


 


 


 


 

ラーメンの方は麺を完食後、唐辛子練り込み麺の替玉を注文していたので、そちらも食べ切ってから、平打ち麺がまだあるか聞いてみたらまだありますとのことだったので、平打ち麺を替玉で注文し、そちらも美味しく頂いてスープまで完食。

唐辛子練り込み麺は相変わらず結構しっかり辛いけど美味いし、個人的には平打ち麺がやはり好みで、次回からは夜はハーフ、あれば平打ち麺に焼きめしで、替玉に唐辛子練り込み麺ですかね(^-^)

 


 

ちなみに、帰り際になぜか麻婆豆腐を作られていて、写真だけ撮らせて頂いたんですが、中華出身の方がいらっしゃるだけあって、夜の部はつまみになりそうなメニューも今後期待出来るのかも。

そういう意味でも目が離せませんが、個人的にはスタッフさんが増えたことで夜の1時まで駒やのラーメンが食べられるという点を大いに評価したいと思います。

 

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

 

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