11月21日～12月20日の期間中開催されているラーメンスタジアム19周年祭。
7軒目に伺ったのはラーメン二男坊。
こちらではスペシャルラーメンとしてトムヤムクン風に仕上げたトムヤムメンを販売されていまして、辛いのが苦手なのでついつい後回しにしてしまったんですけども(;^ω^)
海老やらイカやら入ってて豪華そうだし、辛味が苦手なだけでエスニックの味付け自体は好きなので、とにかく食べてみようと思ってお店の前に。
券売機をポチッてそのままスタッフさんにご案内されてカウンター席に。
店内はかなりお客さんがいて、こちらも人気ですね～。
卓上にはごまやコショウなど一通り味変アイテムが揃っています。
SNS投稿キャンペーンでこちらでは投稿したら替玉もしくは煮玉子がいただけるとのことで、早速投稿して煮玉子をトッピングして頂くことに。
やがて出てきたトムヤムメン。
ラーメン動画
海老2匹と大量のイカ、そしてパプリカとパクチーがのっていて、匂いもトムヤムクンそのものって感じです。
頂いてみると、ピリ辛くらいでそんなに辛くはなく、でもレモングラスのさわやかな風味と酸味があり、ベースのスープが豚骨と野菜をたっぷり使ったスープだけあって、これは相当美味しいですね！
本格的なトムヤムクンでありながら、旨味はこっちの方がしっかりしてます。
麺は細麺でこれは豚骨ラーメンと同じですが、スープの絡みがよくてこれも美味しい(^-^)
具材で言うと殻付きの海老が少々食べにくいですが、殻入れも付いてくるので手で外して頂きました。
イカもかなり入っていて、この二つの魚介の旨味もスープに溶け出していて、それもあって美味しいです。
実はパクチーが苦手なんですが、エスニック風なスープと麺、具材と一緒に食べるとそんなに気になりません。
ただ後半、パプリカが甘くて美味しいなと思いながら食べていたら、めっちゃ辛味を感じて目を白黒させながらなんとか飲み込みまして。
どうやら刻んだ青唐辛子が入っていたようで、気付かずに食べてしまったんですけど、これをうっかり食べたら相当に辛いので、その点はお気をつけ下さい。
普通にレギュラーメニューとして販売されていても不思議ではない完成度で、大変美味しく頂きました。
辛いものが好きな方やエスニック系の味がお好きな方にはかなりオススメです。
らーめん二男坊さんは濃厚ですがまろやかで臭みが全くないスープを使用した豚骨ラーメンを柱に展開されていて、福岡ではこちらも含めて5店舗、福岡パルコや博多デイトス麺街道にもお店があり、特に女性に人気がありますが、個人的にここの油そばがかなり美味しいと思っていて、更に福岡空港店ではつけ麺も提供されているんですね。
ラーメンスタジアムではそれもあってか、豚骨つけ麺あんど、というセカンドブランドも営業されています。
主力商品に留まらず、色々と商品開発もされている実力のあるお店なだけに、こういうイベントで出される新商品もやはりレベルが高くて、流石だなぁと感心しました。
19周年祭の期間中、ラーメンスタジアムに行かれた際には、ぜひお楽しみください(*^-^*)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
ラーメン大好きガーソーさんYouTubeで動画配信中
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らーめん二男坊キャナルシティ博多ラーメンスタジアム店訪問[ラースタ19周年祭スペシャルラーメントムヤムメン]
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