「 #自家製麺 」 一覧

新店情報 二代目長浜将軍那珂川本店初訪問 3月3日オープン!

  テレビ・新聞・ネットやSNSで情報が出ておりましたが、昨年に廃業された老舗ラーメン店長浜将軍が復活し、二代目長浜将軍として2021年3月3日に那珂川にオープンされる、ということで、当日は ...

唐津市の佐野実さんのDNAらぁ麺むらまさにて鶏白湯ラーメン

    ラーメンの鬼、志那そばや佐野実さんの最後のブロデュース店、唐津市のらぁ麺むらまさ。 以前伺った時にも大変美味しく頂いておりまして、中でも塩ラーメンがめちゃくちゃお気に入りだ ...

新店情報 なおちゃんラーメン唐津店にてワンタンメン

  先日、仲介でお世話になったなおちゃんラーメン大濠店に伺った際に、2021年2月8日から大将の脇山さんの故郷である唐津市にてラーメン店の跡に唐津店を出店することになり、その為にしばらく大濠 ...

なおちゃんラーメン大濠店にて特濃中華そばと中華そば+新店情報

  先日、仕事戻りで福岡市中央区大手門を通った際、たまたま以前仲介でお世話になったなおちゃんラーメン大濠店の前を通ったら、お店の扉が開け放してあって店内がノーゲストなのが見え、時刻は夕方で今 ...

懐かしの焦がし味噌ラーメン白ごはん付き!博多一風堂塩原本舗で杯数限定期間限定発売中!

  昔々の話になりますが、博多一風堂のセカンドブランドとして五行というお店を展開されていて、そのお店が福岡市中央区今泉にあったんですよね。 もう20年くらいは前になるんじゃないかと思いますが ...

濃厚豚骨つけ麺900g780円の超コスパ!らーめん二男坊福岡空港店訪問

  以前から気になっていた、らーめん二男坊福岡空港店に伺いました。 博多本店やキャナルシティ博多のラーメンスタジアム店は伺ったことがあり、臭みのない濃厚豚骨ラーメンもさることながら、ここの油 ...

ガッツリボリュームで高コスパ!大橋の汁なし専門男のL Lにて油そば

  私はラーメン大好きですが、つけ麺や油そばも大好きでして、福岡にはまだまだ少ないつけ麺店、更に少ない油そばをたまに食べたくなるんですね。 ラーメンはスープと麺が主役ですが、つけ麺の場合は主 ...

炭焼豚と自家製麺 麺や兼虎太宰府駅前店にて味玉濃厚つけ麺

  1月2日、夕方に太宰府天満宮にお参りに伺いました。 暗くなるくらいの時間に伺ったので、この時期ということもあり駐車場も空いてましたし、人も少なく、すんなりとお参りしてお守りを購入したりし ...

自家製麺で無化調濃厚豚骨!春日市のかなで食堂訪問

  12月下旬のことですが、久しぶりに春日市にあるラーメンかなで食堂に伺いました。 県道505号線、なぎの木通り沿い、須玖の交差点を南下した左手側、ファミリーマート須玖南5丁目店の手前にあり ...

平尾の麺や鱗道でニボニボ!煮干しラーメンと油そばを頂きました。

        平尾北交差点から東へ少し入ったところにあるつけ麺Tetsujiで間借り営業されている麺や鱗道。   つけ麺Tetsujiは自家製麺のモ ...

新店情報!支那そばやっちゃんち跡に醤油ラーメン店麺や翡翠1月6日オープン予定

店主の体調悪化に伴い、惜しまれつつ2020年9月9日に5年間の営業に幕を下ろして閉店された志那そばやっちゃんち。 喜多方ラーメンの塩、醤油、味噌を提供されていて、平日は昼営業のみ、土日祝日は朝7時から ...

オープン直前レポート!二代目けんのすけ本店の天神移転プレオープンに参加してきました

  東区若宮にて長く営業されていた豚骨ラーメンの名店、二代目けんのすけが、天神1丁目、一風堂TAOの跡に12月22日11時移転オープン! ということで、12月21日に行われたプレオープンに伺 ...

平尾の麺や鱗道初訪問[新店情報 niboraのネクストステージに伺いました]

  先日、平尾のつけ麺Tetsujiの間借り店舗になる麺や鱗道に伺いました。     間違えて把握していたら申し訳ないので、わかっている範囲で言うと、渡辺通のヤキニクコウ ...

炭焼豚自家製麺 麺や兼虎太宰府駅前店初訪問[煮干しそばを頂きました]

      先日、夕方に炭焼豚と自家製麺 麺や兼虎太宰府駅前店に伺いました。 ちょっと離れたコインパーキングに車を停めて、せっかくなので太宰府天満宮にお参りしてからお店の ...

東比恵の中華そばかなで訪問[安定の塩そば味玉トッピングと自家製カレーライスを頂きました]

  先日、東比恵にある中華そばかなでに伺いました。   駐車場に車を停めてお店の中に。 ソーシャルディスタンスが取られた配置で席にご案内され、まずはメニューを拝見。   ...

荒江のラーメン屋游訪問[夏の期間限定冷やしラーメン]

  夏と言えば冷やしラーメン。 福岡で冷やしラーメンと言えば、ラーメン屋游。 ということで、8月初旬に伺ってきました。   こちら、あまりにも人気過ぎて、昼のみで売り切れてしまうこ ...

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