福岡ラーメンショー、2店舗目は仙台牛タンネギ塩そば。
こちらがこの時間で5人くらい、一番並んでましたね。
ノーマルを注文。
そんなに待たずにラーメン登場！
きれいなスープはアツアツでシミジミ系。
魚介も効いててなかなか美味しい、、、けど、最初に食べれば良かったなあσ(^_^;)
麺もモッチリして美味しいんですが、ちょっと茹で汁が濁っていたのかヌメリを多少感じます。
もしかしたらこういう麺かもだし、イベントだから仕方ないですけどね。
牛タンは柔らかく、でも噛み応えあるのがごろっと入ってて美味しかったです(^-^)
また、カマボコ？みたいなのも美味しかった。
ごちそうさまでしたm(_ _)m