長浜ナンバーワン祇園店を後にし、なぜか次もラーメンに行こうという話になって、歩いていける同じ祇園にある博多一双祇園店に。
四人で伺いました。
店内には3名ほど先客、とりあえず券売機で味玉ラーメンを購入。
そんなに待たずにイケメンの店長さんからラーメンを手渡しされます。
博多一双自体が久しぶりだったんですが、やや脂多めの脂泡が浮いた豚骨カプチーノは健在。
でも、意外と飲みやすいし、そんなに臭みも感じない、食べやすい一杯です。
塩分のバランスも良いですね。
麺も製麺屋慶史謹製、博多らしい細麺ながら、パツンとした歯応えもあって美味しい。
チャーシューはやや厚みのあるバラチャーシューで食べ応えあり。
味玉は今回のはやや固めでしたが、美味しかったです(*^-^*)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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投稿者 gaso
福岡市の不動産屋で飲食店仲介や居抜売買、土地建物売買を主に頑張ってます。 もちろんお部屋探しや管理もやっております。 ラーメン大好きなので、食べ歩きの記事をメインに、店舗仲介や居抜売買、物件情報やその他日々のあれこれをブログに書いていこうと思っています。 成人男性2人前くらいを食べるので当然デブっております。 こんな私ですがよろしくお願いします。