先日、子供の歯科矯正で歯科大に行きまして、歯の抜歯前に軽く食べておこうと、1階の売店ヤマザキショップに伺った際に、九州ではあまり目にしないシベリアを発見。
甘党な私はこのカステラの真ん中に羊羹が入っているお菓子も好きでして、なかなか売っていないのでそのまま購入、コーヒーと共に頂きました(^-^)
シベリアは関東や東日本ではメジャーなお菓子で、色々なメーカーさんが作られていますが、販売されていたのは青森の工藤パンのもの。
あんこの場合もあるんですが、こちらは羊羹で、挟んであるわけではなくカステラを敷いて溶かした羊羹を流し込み、その上にカステラを敷いてから固めてあるので、カステラとの一体感があるのが特徴。
カステラと寒天で固めてある羊羹ならではの食感の違いと、やや甘さ控えめなカステラとしっかり甘い羊羹の、種類と程度が違う甘さの掛け合わせが面白く、かなり甘いのでたくさんは食べられませんが、一個でしっかり満足出来ます(^-^)
今までは福岡ではなかなか見ること自体が珍しいお菓子でしたが、たまにスーパーなどで見かけることも最近は増えたような気がします。
甘党としては選択肢が増えることは嬉しいですね(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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