新店情報
川端商店街の真ん中くらいに位置するイタリアントマトJrの跡に、コッペパン専門店「いわいめでた」が3月1日10時～15時プレオープン！
グランドオープンは3月2日10時～18時半だそうです。
※年中無休、売り切れ次第終了
しばらくはテイクアウト専門だそうですが、落ち着いたら2階のイートインコーナーで食べられるようになるそうで、その時にはスープやサラダ、ドリンクとのセットも頂けるとのこと。
コッペパンは粉から作ってお店で焼きたてを提供するスタイルで、粉から仕込むコッペパン専門店は九州初とのこと。
もっちりフワフワの白いコッペパンはどんな具材にも合うそうで、お店イチオシは博多流コッペを名乗るだけあって炙りじゃがめんたい。
更にプリンアラモードなどの甘いものも含め、かなり具材の種類があるようで、それを目の前で調理しての手渡しだそうです。
ものすごく気になるので、オープンしたら私も伺ってみようと思います(^-^)
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