先日、深夜に小腹が空いたので、ローソンにてクッキーデニッシュコロネを購入。
私はサクサク食感にかなり弱くて、デニッシュやタルト、クッキーなんかもそうですけど、サクサクした甘いものはついつい購入してしまうんですよね～。
で、こちらのクッキーデニッシュコロネ。
外側のデニッシュ生地はかなりサクサク、その食感を出す為にやや生地が厚めですけど、十分許容範囲内。
というか、中にクリームを入れた状態で個別包装していてこの食感なのは素晴らしいですね(^-^)
そして中のカスタードホイップ。
さわやかな酸味があり、こちら風味付けでレモンジュースを入れているのだそうです。
クリーム中にはバニラシードも入っていて、かなり本格的。
そして甘さもクリーム自体はしっかりしていますが、生地がやや厚みがあるので全体的にはちょうどよく、甘いけど甘すぎないバランスの良さがいい感じ。
大変美味しく頂きました(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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