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小田部の鉄板トンテキ専門店ポルコ初訪問[やわらかいトンテキがバリうまです]

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2月9日日曜日肉の日。

長男に何が食べたいか聞いたら分厚い肉が食べたいというんで、以前から気になっていた小田部のラーメン一平やウエスタン、トンカツの重廣、焼肉の明治屋と飲食店が揃っている箇所の入口左角にある鉄板トンテキ専門店ポルコに2人で伺いました。

 

奥の共同駐車場に車を停めてお店の前に。

ペイペイが使えるんだと思いながらお店に入ると、テーブル席のみの店内はこじゃれた雰囲気で、数組のお客さんが入ってます。

お好きな席にどうぞと言われて2人席のテーブルにとりあえず座り、メニューを拝見。

鉄板トンテキを目当てに来たものの、ポルコライスやとんバーグも気になりますね。

 

更に金曜日限定のまかないカレーが超気になりつつ、残念ながら今日は金曜でないので、初志貫徹ということで鉄板トンテキの300gを二つ、ソースは私はイチオシと書いてあるオリジナルウスターにして目玉焼きトッピング、米と肉の組み合わせ大好きな長男は醤油ベースのさっぱり柑橘ソースでフライドガーリックトッピングを注文。

 

待っている間に壁に食べ方の説明が書いてあるので2人で読んで予習しておきます。

 

やがてトンテキ登場!

https://gaso.online/wp-content/uploads/2020/02/img_4924.mov

分厚いトンテキの回りでジュージューとソースが音を立てていて、匂いがたまりせんね!

付け合わせがマッシュポテト、サヤインゲン、キャベツの千切りなんですが、個人的にマッシュポテトが付いているのはめっちゃポイント高いです(^-^)

 

トンテキの上に目玉焼きがのっていますが、これもまたトッピングして良かった(^-^)

 

さて、ご飯と味噌汁、漬物も付いてきますが、なんとご飯はお代わり無料!

というわけで、遠慮なくまずはトンテキを適当な大きさに切り、口にほおばってからご飯をかきこみます。

こちらのトンテキはコンフィで仕上げてあり、低温の油脂でじっくり火を通した低温調理なので、肉の断面がレアではありませんがややピンクがかっていて、ちゃんと火は通っているけどかなりやわらかくてジューシィ。

オリジナルウスターは10数種類の野菜や果実、香辛料を独自にブレンドしたウスターソースらしく、甘みと酸味の具合が良くて確かに美味しいです。

また、オリジナルウスターの上には最初からフライドガーリックがのっているんですが、これがまたよく合ってるんですよね~。

一緒にマッシュポテトも頂くと、これもしっかり味が付いててコショーも効いているので、より美味しくいただけます(^-^)

 

卓上には塩、ブラックペッパー、タバスコ二種が置いてありますが、個人的には目玉焼きがあるから醤油も欲しかったかな。

 

後、長男の方を味見して思いましたけど、個人的にはご飯と肉には生姜風味やさっぱり柑橘ソースなどの醤油ベースのソースの方が私は好みかも。

 

とは言えしいて言えばくらいの話で、やわらかくて分厚いトンテキにソースがしみこんだ肉そのものとご飯、合間にマッシュポテトや味噌汁の組み合わせは相当に美味く、ガツガツと食べてご飯をお代わりし、完食。

 

長男もめっちゃ美味いめっちゃ美味いと連呼していて、久しぶりに肉を食べた~って感じで良かったです(^-^)

 

ポルコは薬院駅近くにもお店を出されていて、そちらも夜に伺ってみたけどちょうど閉店時間で食べられなかったということもあり、やっと伺えましたが、もっと早く来るべきでしたね。

またぜひ伺いたいと思います(^-^)

 

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

 

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