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小倉北区の東洋軒初訪問[ワンタンメンをいただきました]

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宗像の麺や道を後にして、小倉北区の東洋軒に伺いました。

以前からここが美味いと聞いてはいたけど、なかなか伺えなくて初訪問になります。

 

お店の隣の狭い駐車場に車を停めてお店の前に。

14時くらいとお昼を過ぎた時間ですが、店内はほとんど満席で、やはり人気のお店ですね~。

たまたま空いた奥のテーブルにご案内されてそちらに。

 

店内は入口から見て左手側にカウンター、右手側にテーブル席が奥に続き、狭いですけど30席以上はありそう。

厨房には麺上げをしている方一人、年配の男性一人、女性スタッフさんが数名、忙しく働いてらっしゃいます。

一番奥にはスープ室と書いたガラス張りの部屋があって、そちらでも男性が一人、付きっ切りでスープを炊いてらっしゃいました。

 

とりあえずメニューを拝見すると、基本はラーメンとワンタンメンとチャーシューメンとおにぎりのみ。

カウンター上にはゆで卵もありますね。

替玉はなくて大盛のみの提供です。

 

とりあえずワンタンメン二つとおにぎり一皿、ゆで卵二つを注文。

注文が立て込んでいたので10分ちょっと待ちましたけど、その間にゆで卵の皮を剥いたりして待って、ワンタンメン登場!

 https://gaso.online/wp-content/uploads/2019/10/img_9883.mov

ややレアっぽいチャーシュー二枚、ワンタン、ネギ、海苔と、赤い刻んだものが入っています。

紅ショウガと思ったけど、卓上のものと色も違うし、何かと思えばこれは着色されたタケノコなんだそうで。

これは初めてみましたね~。

 

いい匂いがするスープから頂いてみると、しっかり豚骨、だけど濃すぎずにスッキリ飲めて、実に美味しい。

久留米と書いてありましたが、どちらかと言うと食堂系の昔懐かしい感じの豚骨スープで、個人的にドンピシャ好みの味わいです(^-^)

 

麺は気持ち太目なのも昔の久留米ラーメンっぽく、これもしっかり火が通っていて美味しい。

 

チャーシャーも味付けが控えめで、スープを邪魔せず、肉感はあるけど柔らかくて美味しい。

タケノコはあまりタケノコっぽくないけど、いいアクセントになっているかな。

 

ワンタンは餡の味がしっかりしてるタイプで、皮がトゥルンとしててこれも美味しい(^-^)

 

途中、スープにコショーをかけてみましたけど、よく合います。

合間にゆで卵をかじったりしながら、ついついスープまで完食。

 

いやあ、人気なのもわかる美味しさ。

北九州で好きなラーメン屋、あまり回れてないけど一真軒と黒門に加えて、こちらも大好きなお店となりました。

また機会があればぜひ伺いたいですね~。

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m

 

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