博多区那珂の達磨ラーメン

今日はおそらく10数年ぶりに達磨ラーメンさん。
写真撮影禁止なので外観のみ。
 
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昼前にも関わらずお客様多いですね?。
 
ラーメンはラードではなくて、昔ながらのスープを注いだ後に上澄みの脂を足す方式です。
かなりオイリーですがそんなに重たくはなく、スルスルといけます。
こちらもタレがキリッと効いたタイプで塩分高め。
だからか、お客様もラーメンとめしの方が多いですね。
麺は普通が好みかなあ。
チャーシューは小ぶりながら三枚、脂身がちゃんとあるのが嬉しいですね。
 
替玉1回して終了。
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 
 
 

達磨ラーメンラーメン / 竹下駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

投稿者 gaso

福岡市の不動産屋で飲食店仲介や居抜売買、土地建物売買を主に頑張ってます。 もちろんお部屋探しや管理もやっております。 ラーメン大好きなので、食べ歩きの記事をメインに、店舗仲介や居抜売買、物件情報やその他日々のあれこれをブログに書いていこうと思っています。 成人男性2人前くらいを食べるので当然デブっております。 こんな私ですがよろしくお願いします。

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