味噌ラーメン

一期一会札幌みその初訪問[ラースタ19周年祭スペシャルラーメン味噌じろうを頂きました]

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ラーメンスタジアム19周年祭、11月21日~12月20日開催中!ということで、新福菜館を後にして、札幌みそのに伺いました。

 


 

こちらの19周年祭期間限定スペシャルラーメンは味噌じろう。

お値段は千円です。

 


 


 

ラースタの入口に置いてあった19周年祭のチラシの端には15時以降ラーメン200円オフのチケットが付いているので、まず券売機で普通に味噌じろうを購入してから、店員さんに食券とチラシを渡します。

 


 

すると現金で200円バックしてもらえるので、800円で食べられるということに。

他のサイドメニューを購入して総額が千円を超えていた場合はGO TO EAT福岡の千円チケットも使用出来るので、併用すればするほどお得ですね~。

 


 

更にこちらではSNSに写真を投稿すると烏龍茶が1杯サービス。

※周年祭期間中、各店同じくSNS投稿したら一品サービスがありますが、内容は各店違います。

 


 

 

そのまま空いていたので奥の方の対面カウンター席に着席。

烏龍茶をチビチビ飲みながら、待つことしばし。

 

やがて味噌じろう登場!

 


 


 

ラーメン動画

 

じろうを名乗るだけあって、かなりの迫力のG系です。

たっぷりのもやしの上にはやや甘い味噌ダレがかかっていて、1本デカイチャーシューがドンと入ってます。

で、奥の方には辛味噌が入ってますね。

 


 

まずはスープからいただいてみると、レギュラーメニューはかなり赤茶色系なのにこちらは白みそベースなのか色目が白く、野菜や味噌からくる優しい甘みがあって、九州人として口に合います。

 

麺は中太のちぢれ麺。

 


 

北海道の有名なカネジン食品さんの麺だそうで、福岡ではらぁ麺なお人さんくらいでしか見ませんが、加水率高めのもっちりした麺で、スープの持ち上げも良いですね。

個人的には野菜がてんこ盛りのっているからなのか、最初からある程度柔く、後半ややダレていたのでその点が若干残念でしたけど、ボリュームがあって食べ応えバツグンでした。

 


 

チャーシューも食べ応えがあり、でも柔らかく仕上がっていて、こちらも美味しい(^-^)

 

辛味噌がかなり辛くて、途中で溶けきる前に小皿に出してしまったんですが、それでもかなり辛く、辛いのが苦手な方は最初から外した方が良いかも。

でも、辛いのが好きな方にはかなりハマる味わいだと思います。

 


 

卓上にはピリ辛のもやしも置いてあり、こちらも頂きながら麺と具材を完食。

辛味噌を出すタイミングが遅くてちょっと辛味が強めになってしまったので、スープは完食出来ませんでしたけど、満腹度合いも含めて満足いたしました。

 


 

みそのさんは北海道名物の唐揚げザンギや蟹いくら丼など、北海道と言えばって感じのサイドメニューも揃っていて、お店の入口左側には立ち上がった熊のはく製?が飾ってあるし、福岡で北海道気分が味わえるのもあるからか、訪れるお客さんも多いんですよね~。

 

次回は蟹いくら丼とザンギ、そしてボリューム満点そうな炙り豚盛り味噌味玉入りも食べてみたいと思います。

 

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

 

ラーメン大好きガーソーさんYouTubeにて動画公開中

 

 

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