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カウボーイ家族春日店初訪問[ステーキ&ハンバーグ&サラダバー=ガッツリ系]

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先日の日曜日、相方さんと一緒に春日市の宝町交差点角にあるカウボーイ家族に伺いました。

以前から気になってはいたんですが、なかなか機会がなくて。

 

事前情報としては、ロイヤルホストの別業態。

ステーキガストみたいに、ステーキやハンバーグなど一品頼むと、それにサラダバーが付いてくる。

サラダバーにはカレーやパスタ、デザートなんかも付いている、というもの。

ガッツリ食べたい時には良さそうですよね~。

 

ベスト電器やゲオとつながった敷地内の駐車場に入ると、車がたくさん駐車済。

軽専用が1台空いていたのでそちらに停めて店内に入ってみると、21時頃だったんですが、ちょうど入れ替わり始めたくらいで待ちが2組。

10分くらいのご案内時間だったので、そのまま受付機械で受付します。

EPARKと書いてある端末でしたけど、くら寿司とかと同じ機械で、やはり今時は如何に人を減らすかがどこも課題なんですね~。

 

店内はカウボーイと名前が付いているだけあって、ウエスタンなイメージです。

 それから座って待っている間にメニューを拝見。

ハンバーグも美味しそうなので、ステーキ&ハンバーグか、ステーキ、ソーセージ、チキンのコンボか、色々迷った結果、久しぶりに肉を食べるんだから肉ガッツリでいこうと、カウボーイステーキ450gと海老フライを注文することに。

相方さんはカウボーイステーキ&ダブルチーズハンバーグをチョイス。

 

それから席にご案内されて、テーブル席に。

注文は端末で行うそうで、一通り説明を受けてから、端末で注文を入力し、ドリンクバーも付けてから、サラダバーに向かいます。

 

サラダバーはなかなか充実していて、一通りサラダを取り。

スープも野菜スープとコーンスープ二種類あったのでどちらも取り。

カレーがあったのでカレーも取り。

パスタがあったので、パスタを取って、ソースがトマトソースとチーズソースがあったのでどちらも取り。

ドリンクバーで烏龍茶を注いで席に戻ります。

 

ステーキが来る前にサラダからいただきましたが、ソースも3種類あるし、カレー風味のラビオリやマカロニ入りの玉子サラダ、ポテトサラダなどどれも普通に美味しい。

後、ワカメがハリがあって美味い(^-^)

 

スープは野菜スープは普通に美味しく、コーンスープが結構濃厚で美味しかったですね~。

 

カレーはホテルや喫茶店でよくありそうなカルダモンなど効かせてあるタイプですが、中には肉もそこそこ入っていて、カレーとしては普通ですけど、例えばハンバーグやステーキのソース的にも使えそう。

 

パスタは中太平打ちの麺で、当然のびているんですけど、トマトソースはタバスコやパルメザンチーズが置いてあるんで、そちらをかけて食べると食べられなくはなく。

チーズソースがこれがかなり濃厚で美味くて、ここにパスタをからめると麺がのびているのも気にならなくなるというか、ラザニアとかそっち系の感じで頂けます。

更に、チーズソースとトマトソースを合わせてタバスコをかけると、これが結構いける味で。

相方さんはハマッて3回くらい大盛でお代わりしてました。

 

食べている内にステーキ登場!

アツアツ鉄板で出てきます(^-^)

https://gaso.online/wp-content/uploads/2019/07/img_6953.mov

ソースは四種類、デミバターソース、ジャポネソース、和風オニオンソース、おろし大根ソースから選べて、私はジャポネソースにしましたが、これをプレートの端にのってる小さなソースパンからかけて、ジュージュー。

ステーキの上にのっているのは、多分ガーリックバターかな、これも溶かしながら頂きました(^-^)

 

肉が思っていたよりずっと柔らかくて美味い!

脂身やスジもあるんですけど、噛めないほど固いとかがなく、と言って脂っこすぎることもなく、ほど良い感じで、赤身と脂身のバランスがいい感じ。

熟成させているそうですが、この量でこの内容のお店で、このステーキの肉質はかなりお得感がありますね。

ジャポネソースとバターの組み合わせはコッテリしすぎてなくて私にはちょうど良かったです(^-^)

 

海老フライはサクサクの衣にタルタルソースがかかっていて、衣は分厚かったけど海老自体もなかなかのサイズ。

 

卓上にはミルに入った塩とブラックペッパーがあり、こちらも使ってみましたが、塩コショーで食べるのもいいですね~。

 

完食し、相方さんのハンバーグも味見させて頂きましたが、こちらも肉肉しくて美味しかった(^-^)

 

その後、コーヒーとデザートを頂き、杏仁豆腐とプリン、そしてソフトクリーム。

ソフトクリームがバニラとチョコレート、そしてミックスがあるのはとても良いですね。

ただ、あまりにお客さんが多く、冷える時間が無かったみたいで、固まってない柔らかい状態だったのが残念。

でもまあ、その分閉店時間間際だと待たずに食べられるし、これはこれで良かったかな。

 

初めて伺いましたが、大変満足しました。

ファミリー層が多いのも納得で、これは子ども連れて来たくなりますね。

またぜひ伺いたいと思います。

 

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

 

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