ラーメン大好きなラーメンライターの食べ歩き日記です

ラーメン大好きガーソーさん

「 #福岡グルメ」一覧

: 田川市の中華そば専門店天竺訪問[久しぶりの中華そばは相変わらず美味く、新店情報も頂きました]
2021/05/10 -YouTube, ちゃんぽん, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン, 食べ歩き, 鶏白湯ラーメン
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福岡も3回目の緊急事態宣言となりまして、それによって、しばらくは私も必要最低限の飲食、仕事での移動の合間に時間をずらし、短時間での黙食くらいしかしないし、それも回数としては大幅に減ることになります。 ...

: 長浜ラーメンいのいち初訪問[新店情報老舗の名店長浜ナンバーワンの系譜が東区土井にオープン！]
2021/05/09 -YouTube, 新店情報, 豚骨ラーメン
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福岡市東区土井1-2-5にあった、移転されたラーメン工房にへい。東区松島に移転してオープンされましたが、元々あった土井のお店に、「長浜ラーメンいのいち」が5月1日にオープンされました。 ...

: 久しぶりに高砂のぴかまつ訪問[個人的にここの太麺の皿うどんが大好きです]
2021/05/06 -ちゃんぽん, 皿うどん
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ちょっと前の話になりますが、会社の近くにある高砂のちゃんぽんと皿うどんのぴかまつに伺いました。こちらは博多駅に本店がある元祖ぴかいちで修業されて独立された大将がされているお店です。長 ...

: 非とんこつ系傑作ラーメン博多ラーメン＋担々麺＝拉担麺のまるたん那の川本店訪問
2021/05/05 -YouTube, 創作麺, 担々麺, 食べ歩き
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オープンして既に10年ほどが経過し、那の川本店、天神店、小倉店、姪浜店、JR香椎駅店の5店舗、そして小倉の有名焼肉店で人気のカレーとコラボしたカレー&ラーメンBRANCH博多店が ...

: 久留米のらーめん八初訪問[ミシュランプレート掲載のちゃん系豚骨行列店]
2021/05/02 -YouTube, 旅、ツアー, 豚骨ラーメン
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太宰府八ちゃんで修業された大将が営業されている久留米市のらーめん八。ミシュランガイド福岡佐賀長崎2019年特別版にミシュランプレートとして掲載されるほどに人 ...

: 古賀市の老舗ラーメン店白龍軒訪問
2021/04/23 -YouTube, 豚骨ラーメン, 食べ歩き
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先日、お仕事のご相談も兼ねて、久しぶりに古賀市で一番古いと言われているラーメン居酒屋さん、白龍軒に伺ってきました。数年前に古賀市方面で色々とお仕事があった際に伺っていましたが、それから ...

: 久しぶりに博多だるま本店[ドリップコンブラーメンと玉子入ラーメンとサイドメニュー]
2021/04/19 -YouTube, 豚骨ラーメン, 醤油ラーメン, 魚介系ラーメン
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何でもそうですが、経験していないことは語れないし、また常に物事は変化するので、経験していることが直近だったとしても、それは過去と現在の話であって未来の話ではないですよね。だから、色々なラーメン屋さん ...

: 古賀市唯一のつけ麺店久しぶりに古賀一麺庵訪問
2021/04/13 -YouTube, つけ麺, 清湯鶏ラーメン, 醤油ラーメン, 鶏白湯ラーメン
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福岡市から北上して新宮町の次に位置する古賀市。人口約6万人で、快速や高速を使えば福岡市にも北九州市にも1時間以内で通勤出来、玄界灘に面す海岸もある落ち着いた雰囲気の街です。イケアを誘致した新宮町や ...

: 久しぶりにスシロー[スシロー大野城店訪問]
2021/04/05 -食べ歩き, 魚
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最近、投稿がかなり滞っておりまして、外食自体、コロナ下ということで自粛しているのもありますが、それ以上に繁忙期×YouTubeで全然時間が無く・・・(;^ω^) 出来るだけアップしていき ...

: 新店情報 JR香椎駅に町中華「好好天津飯」4月1日オープン！
2021/03/31 -新店情報, 食べ歩き
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「二代目けんのすけ」のセカンドブランド「好好(ハオハオ)天津飯」がJR香椎駅前の角地にある新築ビル、フォレストタウン3階に4月1日にオープンされるということで、そのプレオー ...

: 久しぶりに名島亭本店煮玉子豚骨ラーメン、餃子、やきめしを頂きました
2021/03/24 -YouTube, 豚骨ラーメン
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先日、仕事で東区名島の物件のご案内をした後。ちょうどお昼時ということもあり、一緒にラーメンでも食べましょうという話になって、近くならやはりここでしょうと、久しぶりに名島亭 ...

: 新店情報博多くまちゃんらーめんとんこつ研究所春日店初訪問クリアとんこつ、クリーミーとんこつ、濃厚つけ麺を頂きました
2021/03/21 -YouTube, つけ麺, 新店情報, 清湯豚骨, 豚骨ラーメン
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3月16日にセカンドブランドの麺処一修をリニューアルしてオープンされた、博多くまちゃんらぁめんとんこつ研究所春日店に伺ってきました。ちょうどお昼頃に近く ...

: 宗像市の麺や道訪問　Katsumura Channelコラボ企画でラーメンレビュー+インタビュー
2021/03/19 -YouTube, 旅、ツアー, 清湯豚骨, 豚骨ラーメン, 醤油豚骨ラーメン
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今回は宗像市の麺や道に伺ってきました。以前にファンファン福岡でも取材させて頂いておりますが、仲良くさせて頂いているKatsumura氏が麺や道の幻らー麺を食 ...

: 小倉北区の一真軒名店一竜軒の系譜味の秘密に迫ります
2021/03/16 -YouTube, 豚骨ラーメン
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ちょっと前に唐津に仕事で伺いまして、あの伝説の名店一竜軒の跡で営業されている竜里に伺った後。西日本新聞のラーメン記者小川祥平さんがぐらんざに掲載された竜里の記事で、豚骨に ...

: 唯一無二の甘みが強い老舗、ラーメン基峰にて久しぶりにラーメンを頂きました
2021/03/12 -YouTube, 豚骨ラーメン
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先日、久しぶりに福岡市中央区笹丘にあるラーメン基峰に伺いました。油山観光道路を六本松から南方向へ向かう途中、イオンスタイル笹丘の ...

: 二郎系の名店「夢を語れ」福岡店初訪問
2021/03/10 -新店情報, 醤油豚骨ラーメン
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以前からずっと気になっていた、京都発で全国展開されている、二郎で修業されて店長まで勤められた方が立ち上げたという「夢を語れ」。大分店の後に福岡市早良区飯倉にオープンされた ...

: 大橋の二郎インスパイア系大橋のラーメン大福岡店にてラーメン大
2021/03/08 -まぜそば、油そば, 醤油豚骨ラーメン
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オープンされたのが10年くらい前で、その当時に三回ほど伺ってみたけど、その当時はその良さがイマイチわからず、そのままになっていたお店、らーめん大福岡店。数年前にお店をリニ ...

: 新店情報移転前のラーメン工房にへいでラーメンを頂きました
2021/03/07 -新店情報, 豚骨ラーメン
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投稿が追い付いていないんですけども、福岡市東区土井にあるラーメン工房にへいが2月末で営業を終了されて、同じ東区の松島5-29-20に3月8日月曜日に移転オープンされるということで、土井の ...

: ファンファン福岡コラボ企画北九州の老舗「長浜ラーメンとん平」足立店に伺いました
2021/03/05 -YouTube, ファンファン福岡掲載記事, 旅、ツアー, 豚骨ラーメン
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先日、仕事で北九州に行くことになりまして、合間の時間にかねてから取材のアポを取らせて頂いていた長浜ラーメンとん平足立 ...

: 新店情報二代目長浜将軍那珂川本店初訪問 3月3日オープン！
2021/03/05 -YouTube, 新店情報, 豚骨ラーメン
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テレビ・新聞・ネットやSNSで情報が出ておりましたが、昨年に廃業された老舗ラーメン店長浜将軍が復活し、二代目長浜将軍として2021年3月3日に那珂川にオープンされる、ということで、当日は ...

: らーめんはや川にて濃厚味噌つけ麺を頂きました
2021/02/27 -YouTube, つけ麺, 味噌ラーメン
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久しぶりにランチで会社近くのらーめんはや川に伺いまして、濃厚味噌つけ麺を頂きました。お昼より前に伺っ ...

: 「考えるな感ジロー」ラーメンセンター源龍南バイパス下り店の新商品を頂きました
2021/02/22 -YouTube, カレー, 豚骨ラーメン, 醤油豚骨ラーメン
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先日、福岡都市高速高架下、3号線バイパス沿いにあるラーメンセンター源龍南バイパス下り店に伺いました。少し前にYou ...

: 新店情報なおちゃんラーメン唐津店にてワンタンメン
2021/02/15 -YouTube, 新店情報, 豚骨ラーメン
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先日、仲介でお世話になったなおちゃんラーメン大濠店に伺った際に、2021年2月8日から大将の脇山さんの故郷である唐津市にてラーメン店の跡に唐津店を出店することになり、その為にしばらく大濠 ...

: 新店情報横浜家系ラーメン内田家博多本店にて家系ラーメン
2021/02/14 -YouTube, ちゃんぽん, まぜそば、油そば, 新店情報, 醤油豚骨ラーメン, 魚介系ラーメン
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横浜家系ラーメン内田家博多本店2021年2月10日オープン！都市高速3号線高架沿い、福岡市博多区西月隈にて以前、人 ...

: なおちゃんラーメン大濠店にて特濃中華そばと中華そば＋新店情報
2021/02/10 -YouTube, 新店情報, 清湯鶏ラーメン, 豚骨ラーメン, 醤油ラーメン, 鶏白湯ラーメン
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先日、仕事戻りで福岡市中央区大手門を通った際、たまたま以前仲介でお世話になったなおちゃんラーメン大濠店の前を通ったら、お店の扉が開け放してあって店内がノーゲストなのが見え、時刻は夕方で今 ...

: 空港通りのインド料理レストラン「DIP PALACE」(ディプパレス)博多本店にてカレーランチ
2021/01/23 -カレー
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先日、仲介を担当させて頂きましたインド料理レストラン、ディプパレス博多本店に伺いました。空港通り沿い、住所で言うと吉塚3丁目にあ ...

: 懐かしの焦がし味噌ラーメン白ごはん付き！博多一風堂塩原本舗で杯数限定期間限定発売中！
2021/01/22 -YouTube, 味噌ラーメン, 豚骨ラーメン
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昔々の話になりますが、博多一風堂のセカンドブランドとして五行というお店を展開されていて、そのお店が福岡市中央区今泉にあったんですよね。もう20年くらいは前になるんじゃないかと思いますが ...

: 濃厚豚骨つけ麺900g780円の超コスパ！らーめん二男坊福岡空港店訪問
2021/01/21 -YouTube, つけ麺, 豚骨ラーメン
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以前から気になっていた、らーめん二男坊福岡空港店に伺いました。博多本店やキャナルシティ博多のラーメンスタジアム店は伺ったことがあり、臭みのない濃厚豚骨ラーメンもさることながら、ここの油 ...

: 博多駅前4丁目の鳥鶏研究団にてめっちゃ美味い焼鳥と塩ラーメン
2021/01/20 -YouTube, 塩ラーメン, 清湯鶏ラーメン, 肉, 食べ歩き, 鶏白湯ラーメン
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先日、以前から打ち合わせの予定を入れていた件で、博多駅前4丁目の鳥鶏研究団に伺いました。こちらは研究団というだけあって、ものすごくこだわった焼鳥や鶏料理を提供されているお ...

: 豚骨ラーメン名店の系譜！雑餉隈エリアのらーめん陽八にてやきめしセットと餃子
2021/01/19 -YouTube, 豚骨ラーメン
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先日、大野城市役所方面に所要があり、終わってお腹が空いて仕方がない14時過ぎ。パッと済ませられるランチで何か食べようと考えて、久しぶりに雑餉隈エリア、福岡市博多区寿町にあるらーめん陽八 ...

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