「 #塩ラーメン 」 一覧

[6月末に閉店済]博多駅5番6番ホームの淡麗らぁ麺明鏡志水訪問

    4月から6月の3ヵ月期間限定で博多駅の5番6番ホームで営業されていた淡麗らぁ麺明鏡志水。 京都の老舗料亭で料理長もされていたという和食の職人さんがラーメンをされているという ...

博多区神屋町の麺酒場朱拉にて麺3種[二号店出店情報有り]

先日、なおちゃんラーメン大濠店が閉店されて、その次のお店が契約になりました、という話をブログとYouTubeにて公開させて頂いておりましたけども。 その次のお店、福岡市博多区神屋町にある麺酒場 朱拉、 ...

「考えるな感ジロー」ラーメンセンター源龍南バイパス下り店の新商品を頂きました

    先日、福岡都市高速高架下、3号線バイパス沿いにあるラーメンセンター源龍南バイパス下り店に伺いました。         少し前にYou ...

唐津市の佐野実さんのDNAらぁ麺むらまさにて鶏白湯ラーメン

    ラーメンの鬼、志那そばや佐野実さんの最後のブロデュース店、唐津市のらぁ麺むらまさ。 以前伺った時にも大変美味しく頂いておりまして、中でも塩ラーメンがめちゃくちゃお気に入りだ ...

博多駅前4丁目の鳥鶏研究団にてめっちゃ美味い焼鳥と塩ラーメン

    先日、以前から打ち合わせの予定を入れていた件で、博多駅前4丁目の鳥鶏研究団に伺いました。 こちらは研究団というだけあって、ものすごくこだわった焼鳥や鶏料理を提供されているお ...

長崎県佐世保市のらーめん砦グループ情熱ゴリラにて鴨つけ麺と塩らーめん

長崎県佐世保市の市役所に所用がありまして、1月の休み期間中に伺ったんですが、せっかく佐世保市に行ったからと、貝白湯で有名ならーめん砦に行こうとしたところ、らーめん砦(とりで)万津(よろづ)店はお休みで ...

九州初出店!えびそば一幻E・ZO FUKUOKA店初訪問[海老の旨さ爆発!]

  先日、えびそば一幻 E・ZO FUKUOKA店に伺いました。 今年の7月21日に開店されていて、めちゃくちゃ気になっていたんですよね。   正式名称、BOSS E・ZO FUK ...

麺屋ゆぶき筑紫野店初訪問[新店情報 鶏清湯の塩、醤油ラーメンの名店が筑紫野市役所そばにオープン!]

  先日からSNSやラーメン大好きガーソーさんYouTubeでは告知していましたが、飯塚に本店を構える麺屋ゆぶきさんの筑紫野店が12月15日オープンしました。     住 ...

らぁめん高砂家訪問[コラボ企画!福岡で一番美味いと思う塩ラーメン]

    先日、友人のYouTuber Katsu mura氏運営のKatsu mura Channelとのコラボ企画ということで、私とKatsu mura氏が福岡市で一番好きな塩ラ ...

唐津市の麺処り庵初訪問[クリーミー鶏白湯が人気の非豚骨ラーメン店]

  田の久を後にして、鏡山近くの麺処り庵に伺いました。 初めて来たんですが、住宅地のカーブにあるお店で、駐車場が停めにくく4台くらいでしょうか、運よく空いていたので停められましたけど、出る時 ...

麺処直久 照葉アイランドアイ店初訪問[鶏ガラスープの美味しいラーメン屋さん]

    今年の3月27日にオープンした照葉アイランドアイの1階フードコートに入っている麺処直久(なおきゅう)に伺ってきました。       &nbsp ...

西区小戸のらぁ麺鸛(コウノトリ)初訪問[新店情報 鶏白湯、鶏醤油、鶏塩の3種を頂きました]

      9月2日に小戸の焼肉玄風館の後にオープンされたらぁ麺鸛(コウノトリ)に遅ればせながら伺ってきました。 こちら、交通量が多い明治通り沿いにありまして、対面側には ...

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