「 投稿者アーカイブ：gaso 」 一覧

本日は麺友さん二人と三人で久留米ラーメンツアー。最初のお店は長年の宿題店、来雷軒。開店前に着いて隣の駐車場に車を停め、8人ほどの開店前の行列に並びました。11時半開店。カウンター6席と2人用テーブル席 ...

Bar Premier 昨夜の〆は四人で大名の地下にあるバーに伺いました。 雰囲気が良く、マスターの接客も良く、値段も手頃で、飛び込みでしたが当たりのお店(^-^) 私はクランベリージュースを頂きまし ...

オフ会の二次会は幹事さんが予約して下さっていた、ラーメン&焼酎バー土竜が俺を呼んでいる、略してもぐ俺に伺いました。実は長年の宿題店で、私の周囲でも大好きな方々が多数いるのに、なぜか今まで伺えて ...

本日はFBのラーメングループ、とんこつラーメンのオススメ教えてのオフ会に参加して来ました。計10人で、初めてお会いする方も４人いて、とても楽しかったです(^-^)さて、会場は頤和園天神店。モダンチャイ ...

塩豆大福 ちょっと遅いオヤツ。 たまに食べると美味しい(^-^) #塩豆大福 #石村萬盛堂 #大福 #おやつ Shiro Sogaさん(@shirosoga)がシェアした投稿 - Feb 23, 20 ...

二軒目は同じ豚骨と鶏のスープってことで、久しぶりにハイブリッド豚骨ラーメンを食べに博多一幸舎慶史店にやってきました。こちらは他の一幸舎と違い、つけ麺やハイブリッド豚骨ラーメンが食べられるお店です。私は ...

しんけんハンバーグ 今日は糸島市で売家のご案内があり、そのまま打ち合わせを兼ねてジョイフル田尻店にてランチ。 しんけんハンバーグという牛100%ハンバーグが出ていたので、和食セットご飯大盛りで注文。 ...

本日は仕事終わって、めんむすびさんの新店レビューを拝見して気になっていた、清川の中華そばふくちゃんにやってきました。昨日、2月20日火曜の昼からオープンされたらしく、昼は中華そばと支那そば、チャーハン ...

昨日カレーを食べて、今日はカレーの投稿二件見て、バタバタしてたから会社近くのコンビニで唐揚げ買ってつまんだだけでお腹が空いてた深夜の私。うん、これはもう仕方ないよね。滅多にやりませんが、カレーモードに ...

今日は長男が本を買いたいというので2人で買い物に出て、残念ながら本は見つからなかったんですが、帰りにラーメンを食べたいというので、一九ラーメンいち里に。こちらは他の一九ラーメンと同じく親類だそうですが ...

昨晩の〆は博多駅東、スターレーン前にあるぶたやさん。随分前に伺って、その時はしっかりした豚骨スープに細麺でなかなか美味しいラーメンと思ったんですが。久しぶりに来てみたら、夜だからってのもあると思います ...

ホシザキ北九株式会社 厨房機械と言えばホシザキさん、いつも何かとお世話になってますが、スチームコンベクション、いわゆるスチコンの講習会を開催されていたので、ちょっとだけ見学させて頂きました。 台下冷蔵 ...

パティスリーオペラ 本日夜の集まりでサプライズバースデーケーキをというチームリーダーの提案で、東区は空港バイパスからちょっと入った場所にあるオペラに伺いました。 随分前に来たっきりで、バースデーケーキ ...

石窯パン工房森のこぐま ラーメン屋さん二軒を回った後、半ば恒例のパン屋さん訪問。 今回は飯塚市のぱるふぁんってメロンパン屋さん、写真は撮らずに見ただけでしたが、そちらと、石窯パン工房森のこぐまに伺いま ...

田川から飯塚市に移動し、麺屋千寿に初訪問。昼時満席で、座敷が開くのをしばし待ち、それから店内へ。L字型のカウンターと座敷がある店内は、なかなか年季が入ってます。4人で座敷に座り、せっかく来たので私はラ ...

今日は田川の道の駅糸田の博多豚十郎に、麺友さんに連れて行って頂きました。4人で着いて、券売機で私は塩豚骨と醤油豚骨を。残念ながら限定10杯のちゃんぽんは売り切れ、また少し早くて13時半以降からのチャー ...

今日は会社から出られなかったので、久しぶりに会社近くのパン屋さんでパンを購入。 明太フランス、ベーコンチーズエッグ、カスタードクリーム入りデニッシュコルネ。 と、コーヒー。 パンをかじりながら作業。 ...

宇美町で1月28日にオープンされた、仲介でお世話なったお店、魚と飯や龍TATSUに伺いました。客付け頂きました、シオ商事の大塩さんとそのお友達とご一緒させて頂き、非常に楽しい時間を過ごすことが出来まし ...

本日、平尾交差点角でオープンした、スタミナ鉄板博多アイアンマン、鉄男にやってきました。福岡の人間には元祖のびっくり亭でお馴染みの、豚肉とキャベツを炒めて鉄板に乗せ、辛子味噌を溶かし混ぜながらご飯と頂く ...

以前から伺ってはいたんですが、東区香住ケ丘にあるラーメン居酒屋、麺どころ千屋さんが3月20日頃を目処に、西鉄香椎駅北側の香椎名店街に移転されることとなったそうです。現在のお店はお昼は休業の夜のみ営業、 ...

今日は仕事終わりに、本日最終日の博多一幸舎麺祭りと、味のマルタイとのコラボメニュー、太麺皿うどんを食べに、博多一幸舎大名本家にやってきました。まずは麺祭り商品の油さばを。券売機で550円の油さばを購入 ...

マドレーヌ 次女のお菓子を作りたいシリーズ、3回目はマドレーヌでした。 バレンタイン向けにガトーショコラって話だったからチョコレートも用意してたんですが、マドレーヌにして飾り付けで小さなハートチョコを ...

自遊空間前原店 昨晩は麺テロリストまろさんと、焼肉結人、つどい、らーめん酒場八十一、家1、家2、うどんウエスト川端店とハシゴして、流石に睡眠不足のなか、次女と長男のリクエストで自遊空間前原店に。 ネッ ...

昨晩の〆、6次会は川端のウエストにて、普通のうどんと細麺うどんの食べ比べ。私はごぼう天月見うどん。まろさんは海老天うどん細麺。朝方なのにボチボチの客入り、でもスタッフさんは男性1人で、少し待ちましたが ...

先ほどがハズレだったというのもあり、5次会は川端の元祖ラーメン長浜家、いわゆる家2。さすがにだいぶ遅いので半分くらいの客入りです。券売機で550円、家1とはその辺から違います。私はヤワで注文し、しばし ...

友人と分かれ、2人で4次会に元祖長浜屋に行こうとしたら清掃時間中で、そのまま元祖ラーメン長浜家、いわゆる家1に。遅い時間でも相変わらずお客さんは入ってます。私はヤワ、まろさんはカタで注文。そんなに待た ...

三次会は薬院のらーめん酒場八十一。前から気になってはいたんですが、初訪問です。確か以前は韓国料理店があった気がします。入ってみると、朝の5時まで営業してるらしく、先客4名、後客3名と、遅い時間でもお客 ...

一次会が盛り上がり過ぎて、1時半くらいでしたが、薬院のつどいにやってきました。こちらははなもこしさんの麺を使用し、赤いきつね、UFO、カレーヌードルをオマージュした麺と、麺を活かしたつけそばを販売され ...

焼肉結人東区馬出にある焼肉結人に久しぶりに伺いました(^-^)和牛をお手頃に食べられる、ご夫婦でされてあるアットホームな焼肉屋さんです。こちらに全国を豚骨ラーメン開業指導で飛び回っている製麺所宝フーズ ...

宝フーズ 本日は東区松田にある宝フーズさんへ。 豚骨ラーメン開業指導を全国を飛び回って無料で行なっている製麺屋さんです。 宝フーズ社長の榎田さん、通称大作さんがお客さんのお店の作業台の改良を行ってる横 ...