お誕生会の後、皆さんでブラブラしていて、新天町の近くに来たので、たい焼き食べましょう！と力説して立ち寄りました、鳴門鯛焼本舗福岡天神店。
流石に遅い時間なので数人しかお客さん並んでません。
5月24日時点の期間限定純白桃あんも気になりましたけど、今回は王道の十勝産あずきを注文。
一丁焼きで職人さんが目の前で焼いている時点で、めっちゃそそられてしまうもので、なかなかこの辺りに立ち寄れませんけど、近くに来たら購入してしまいますよね(^-^)
それからちょっとお行儀悪いですけど、移動しながらたい焼きをパクリ。
皮がパリパリしてて、アツアツで、ちょっと甘み強めで、総合的にとても美味しい。
昔、たい焼きと言えばフワフワな生地のイメージだったけど、ここのパリパリ感はなんというか、丁寧にしっかり焼いた、ってことだけでなくて、米粉とかも入ってそうな、そんなパリパリ感なんですよねえ。
薄手のパリパリ生地なのに、ぎっしり詰まっている中のアンコをしっかり受け止めてくれてます。
瞬殺で無くなってしまいましたが、とても美味しく頂きました(^-^)
また近くに来たら購入しようと思います。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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