先日の〆に長浜御殿住吉店に伺いました。
カウンターに座り、まずは餃子、そして豚足。
つまみながら歓談し、最後にラーメン。
出てきたラーメンは・・・あれ、なんか見た目からいつもと違って薄そう(;^ω^)
スープから飲んでみると・・・最初からタレを足さないと物足りない感じで、スープの濃度も薄いけどタレも効いてない。
初めて最初からタレ投入し、コショーを振り、ちょっとカスタマイズして頂きました。
辛子高菜も使ってみたり。
ちなみに激辛です(;^ω^)
今回はいつもと違って脂が少なく、スープの濃度も低めで、タレの効きもイマイチでしたが、それでもカスタマイズすると普通に頂けますし、ブレ自体よくあること、かつ元祖に比べたら大したことないレベルのブレ幅。
残念ながら悪い方に当たってしまいましたが、こんな日もある、けど超絶ウマイ日もある、というのも含めての長浜御殿住吉店。
次回が中当たり以上なのを期待しつつ、また伺うと致します。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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