先日、とあるラーメン屋の大将からお誘いを頂きまして、箱崎にある吉坊庵(きぼうあん)に伺いました。
私は仕事柄、飲食店向けのご相談も受けているので、こういうお誘いがよくあります。
近くのコインパーキングに車を停めてお店の前に。
落ち着いた雰囲気の焼鳥居酒屋さんという体ですが、目を引くのが焼酎飲み放題800円サービス！という文言。
こりゃあ飲む方にはありがたいサービスですよね～。
店内に入ってみると、右手側にカウンター7席程度、その奥に厨房があり、左手にはテーブル席が並んで、一番奥にはソファー席があるという造り。
全部で24席ほどの席数を大将と奥様のお二人で回してらっしゃいます。
とりあえず先に来てカウンターに座っていた2人と合流し、飲み物から注文。
付き出しのポテトサラダもマヨたっぷりな感じで美味い(^-^)
本日のおすすめが書いてあるブラックボードを拝見すると、かなりそそられるメニューが並んでいます。
1人なら気になるものをかたっぱしから注文していくところですが、私も一応イイ年のオッサンなので、場の空気を呼んでちょっとずつ注文。
牛すじ煮込み
これがめっちゃ柔らかく、少々味付けは濃いめですけどつまみにも、またご飯にも合う良い感じの一品。
この時点で間違いが無いお店だと確信します。
ごま天然ぶり
臭みがなくピンと身が張っててこれもまた素晴らしい
タコのアヒージョ
バゲットが多めについてくるのが嬉しいし、何よりタコが好きでぶつ切りのがたくさん入っていて満足の一品。
焼鳥盛り合わせ(おまかせ5本)
左からモモ身、砂ずり、鳥皮、豚バラ、せせり
どれも良い焼き加減と塩梅で美味い！
まぐろステーキ
まぐろを醤油ダレに漬けて焼き上げて鉄板で提供した感じでしたが、煮魚と同じく魚の匂いは多少あるものの、脂がのってて正にステーキって感じ。
食べ応えもあり、これはいいですね～。
おつまみキーマカレー
キーマカレーと周りにカレーを入れられるように細工したナンが置かれていて、私もでも食べられるけどしっかり目のスパイシーさとつまめる手軽さがよく、これもまた美味しかった(^-^)
最後に吉坊庵オリジナルの牛肉ともつのとろろ赤富士鍋
こちら、鍋の底にタレとモツ、その上に野菜を積み上げて、回りを牛肉で覆い、一番上にとろろをかけた鍋です。
これを中火くらいで煮ていくと、野菜の水分が出て、焼きしゃぶというか焼きすきやきに近いような状態になります。
甘めのタレが絡んだ野菜や牛肉、そしてプリプリのモツも美味い！
とろろがまたいい感じに一体感を出してくれてるんですよね～。
最後の〆にサリ麺を投入。
これがなかなかもっちりした食感で美味しいんですよね～。
大変満足いたしました(^-^)
ちなみに、人気のお店らしく店内は一杯でしたし、大将ご夫婦2人でされているので、提供は割と早かったですけど、せっかちな方には向いてないし、予約は必須と思います。
まだまだ食べてみたい料理がたくさんあったので、また近々伺ってみたいと思います(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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