食べ歩き

パブリック酒場清川ゴールデン訪問[今年からメニュー変更がありました]

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先日、清川ゴールデンに伺いました。

個人的に気に入っているお店なのと、なんせ駐車場が前面にあるので普段車移動している私からすると、とても立ち寄りやすいんですよね(^-^)

 

入ってみると年明けからそんなに日数が経っていなくて遅い時間だったせいか、お客さんはそんなに入っていなくて、そのままカウンターの奥に座ると、女性スタッフさんから刺身の提供が出来ませんと告げられます。

少し残念に思いながらメニューを見ると、以前は4枚あったメニューが2枚になって、だいぶ減っていますね。

主に刺身や煮込み料理など、和食のメニューが減ってます。

串かつやおでん、コロッケや唐揚げ、チキン南蛮に焼魚などはまだありますね。

 

聞いたところによると、和食担当の職人さんが辞められたそうで、それで元々多かったメニューを減らしての営業となったそうです。

刺身の盛り合わせがすごく美味しかったのと、個人的にハマッていたゴールデンコロッケがなくなっていたのはショックでしたけど、それでも好きなメニューがまだまだあるので、とりあえず順番に注文していきます。

 

先に飲み物、そして小鉢。

小鉢は今回はマカロニサラダで、これも美味しい(^-^)

 

それからこれも美味しいんですけどつくね軟骨揚げ。

以前はこれにイカのセロリ天もセットされてたんですが、今はつくね軟骨揚げだけになったみたいで、そこはちょっと寂しいかな~。

でも、周りをカリッと揚げてタレをしみ込ませたつくね軟骨揚げはご飯のおかず、あるいはお酒のつまみには最適ってくらい美味い!

 

手羽先のブレンドソース煮唐揚げ

こちらは柔らかく煮た手羽先を揚げてあり、外はカリッと揚げてあるのに中はホロリと柔らかく、食感が面白いのとちょっと濃いめの味付がまたお酒が進みそうな一品。

 

チキン東南

こちらは唐揚げにチリソースで、カリッとジューシーに揚げてある唐揚げにスイートチリソースがかけてあります。

甘辛でサッパリしたソースが合ってて良い感じ(^-^)

 

チキン南米

こちらはチキン南蛮、タルタルソースがかかった上にサルサソース。

ちょっぴり辛いサルサソースとタルタルソースのコンビネーションがこれまた美味いんですよねえ。

 

デミコロ

自家製コロッケにデミグラスソースの組み合わせ。

コロッケ自体、サクサクの衣に中のじゃがいもがホクホクしていて美味しいところにデミグラスソースで、そりゃあ外さない一品ですよね~。

 

串カツ

こちらはソース、塩、タルタルソースを付けて頂くんですが、レンコンと豚バラ、うずら卵ベーコン巻と鶏ササミ紅ショウガ。

ちょっと小さめで食べやすく、またどれも美味かったですね~(^-^)

 

なんかついつい揚げ物ばかりになってしまいますが、大変美味しく頂きました。

刺身やいくつかのメニューが無くなったのは残念ですけど、相変わらず美味しいメニューが揃ってますし、値段もお手頃なので、次回こそは焼魚と揚げ物にご飯の定食にしていただこうと思います。

 

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

 

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