以前はよくやっていたんですが、最近はあまり料理をしていません。
でも久しぶりに作ることになりまして、サンマの塩焼き大根おろしとカボス添え、鶏むね肉の酒蒸し、ピーマンとエノキのポン酢炒め鰹節和え、ネギと薄揚げの味噌汁を。
あんまり久しぶりにやったので、鶏むね肉の酒蒸しに火を通し過ぎたり、ピーマンの炒め物にポン酢かけ過ぎたり、色々失敗しちゃいましたけど、まあ普通に美味しく、、、特にサンマは美味しく頂きました。
しかし、やっぱり私は作るのももちろん好きですけど、基本的には食べる人だなあと再認識しますね～(;^ω^)
#たまには料理 #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん