ラーメン大好きなラーメンマニアの食べ歩き日記です

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豚骨ラーメン

馬出の駒や訪問[年越しラーメンを頂きました]

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年末に筥崎宮の花山に伺った後、馬出の駒やに伺いました。

12月31日大晦日に年越しラーメンということで19時より翌朝2時まで営業、但し、限定60杯で売り切れ後免と聞いていたので、念のために19時過ぎに到着。

 

着いてみるとさすがに大晦日だからかお客さんは入っているものの行列は出来てなくて、2人ですんなりカウンターに着席。

ワンタンメンを注文してしばし待ちます。

 

見ていると祝いそば麺を1本入れられていて、それで年越しラーメンってことみたい。

 

やがて着丼!

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相変わらずの豚骨の匂いがするラーメンはシャバシャバした低濃度なのにしっかりコクがあるという矛盾した、でも美味いスープ。

相変わらず美味い(^-^)

 

宝フーズ謹製の麺はそば麺が入っている以外は通常通りで、しっかり火を通してありこちらも美味しい(^-^)

 

チャーシューはレアではありませんが酸化臭もなくていい感じ。

 

そしてワンタン。

トゥルントゥルンでしっかりニンニクのパンチが効いててめっちゃ美味い(^-^)

 

アッと言う間に麺を完食してしまい、唐辛子練り込み麺を替玉で注文。

こちらは麺自体に唐辛子が練り込んであり、ピリ辛で元来辛いの苦手な私としてはギリギリ食べられるくらいの辛さなんですけど、これが豚骨スープにめっちゃ合うんですよね~。

こちらも完食し、再度普通の替玉を注文。

 

若干ですけど、スープに唐辛子の風味が残り、それで更に美味しく頂けました(^-^)

 

2019年は駒やさんにはよく通わせて頂きまして、とてもお世話になりました。

一年の〆に頂けて良かったです(^-^)

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m

 

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