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那珂川のnakamulab訪問[やっぱり美味い鶏白湯soba]

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那珂川花火大会の後。

私と友人たちの三人で久しぶりにnakamulabに行きたいねとなり、電話して空いてるということでそのまま伺いました。

 

流石に遅い時間だったのでノーゲスト、座敷も空いてましたけど、カウンターに三人詰めて座り(私が膝が悪くて座敷は苦手ってのあり)、私は鶏白湯sobaを注文。

しばし待って鶏白湯soba登場!

https://gaso.online/wp-content/uploads/2019/09/img_8542.mov

きめ細かく泡立てられた鶏白湯スープは濃厚なのに口当たりがよく、正に至福の味わい。

製麺屋慶史謹製の麺も引きが強くてスープとの絡みもよく、めっちゃ美味いです(^-^)

 

またレアチャーシューがいけてるんですよね~。

レモンの酸味とドライトマトの甘みも後半の味変にいい感じ。

大変満足いたしました(^-^)

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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