筑前前原駅周辺には色々なお店があり、まだまだ私も伺えていないお店がたくさんあるのですが、その中の一つで、気のおけない仲間からオススメされたらーめん酒場まる五に訪問してきました。
21時過ぎに伺いましたが、店内はノーゲスト。
入って左側にカウンターが8席あり、右側に４人テーブル席が２つあります。
その奥に通路があり、その先か二階に席があるみたいですが、そちらは見てないのでどんな感じかはわかりません。
大将らしき方とその奥さんらしき方、他に三人のスタッフさんがいて、カウンターにはお子さんらしき方がいます。
家族経営って感じなんですかね。
カウンターに座り、メニューを見るとえらくたくさんのメニューがあります。
価格設定も良心的です。
気になるメニューは色々ありますが、おすすめっぽい大人のポテサラ、珍しい野菜の唐揚げの盛り合わせ、タコの唐揚げを注文。
順に出てきました(^-^)
まずは大人のポテサラ
最近の流行りですかね、塩昆布がのせてあります。
粗くつぶしたじゃがいもに枝豆が入ってて、マヨネーズたっぷり。
そしてえらくピリ辛。
聞いてみたら柚子胡椒が入っていてるそうです。
これは確かに大人のポテサラですね(^-^)
野菜の唐揚げ盛り合わせ
レンコン、ゴボウ、大根を片栗粉をつけて揚げたものです。
塩が置いてあり、それにつけて食べます。
大根はよく煮てあり柔らかくジューシィでいい感じ。
どれにも言えることですが、唐揚げというよりは揚げ出しの出汁無しみたいな感じです。
個人的には出汁を入れるか、唐揚げ粉で揚げた方がいいような気がしますね。
タコの唐揚げ
衣がちょっと変わってますが、タコ自体が新鮮で美味しかったです(^-^)
焼めし、中華丼、焼きそば、皿うどん、など色々気になるものがたくさんありますが、とりあえずお店の代表丸五らーめんを注文。
やがて出てきたラーメンは特に記載はありませんでしたが、鶏ガラ醤油ラーメンです。
レアチャーシューの大きなのが入ってますね。
スープから飲んでみると、アッサリですがタレが効いていてなかなかいい感じ。
麺は多加水中太ちぢれ麺。
これは気持ち固いですね。
レアチャーシューはハムのようで、かなり歯応えがあって食べにくいですが、味はとてもいいです(^-^)
次に鶏白湯ラーメンを注文。
そんなに待たずにラーメン登場！
鶏白湯ラーメンは濃度自体はそんなに高くはありませんが、タレがキレよく効いてます。
乳化がなかなか解けない辺り、よく出来てますね。
麺は他のラーメンと一緒のちぢれ麺で、今回は少し長めにとお願いしたら、いい感じでした。
が、もう少し火を通した方が良さそうでしたね。
レアチャーシューは同じく大きくて歯応えがあるので食べにくいですが、上等なハムみたいでなかなか良いです。
ゆで玉子は半熟で、下味は濃くありませんけどとても美味しいですね。
ラーメンに関してはスープは出来合いっぽかったですけど、居酒屋さんとしては十分なレベルでしたね。
料理も美味しかったし、コスパも良かったです(^-^)
私の後にお客さんも入って賑わってましたし、人気があるのもわかりますね。
他にも色々と食べてみたいのがありましたし、また伺いたいと思います。
ごちそうさまでした<m(_ _)m>
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