吉坊庵を出て、大名にある立ち呑みとうどん みのりに伺いました。
外観の写真撮りそびれましたけど、こちら以前からちょいちょい立ち寄らせて頂いてまして、深夜に気軽に立ち寄れて料理とうどんが美味しいお気に入りのお店なんですよね～。
店内に入るといつも満席なんですが、この日はちょうど出るお客さんがいて、すんなり入口手前のカウンターに陣取れました。
スタンド形式なのでイスはありませんが、もうだいぶ慣れたのでそのまま飲み物から注文。
ブラックボードに書いてあるオススメの中から、サワラのレアカツ、定番の中から名物のポテトサラダ、ごどうふの冷奴を注文。
サワラのレアカツは刺身でも食べられるサワラの厚切りをそのままカツにして、中をレアにして提供した一品。
ソースもいいですが、スダチと塩の組み合わせが実に良い感じ(^-^)
ポテトサラダは甘ダレがかかっていて、じゃがいもと玉子とマヨネーズ主体のポテサラが更におつまみとして良い感じにレベルアップした一品。
こちらも大好きなんですよね～。
ごどうふの冷奴は長崎県出身の私としては懐かしく、また甘いごどうふ自体が好きなんで(^-^)
最後にオススメに書いてあった、みのりの辛麺と枯節とカボスぶっかけを注文。
辛麺は相当に辛く、海老の出汁なども出ていて玉子も入ってて味はいいんですけど、かーなーり辛くて。
辛いのが好きな方には絶賛オススメです。
枯節とカボスぶっかけはシンブルですが本枯節の厚めに削った節が美味しく、自家製の平打ち麺と絡んでめっちゃ美味い！
大変美味しく頂きました(^-^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m
#立ち呑みとうどんみのり #福岡市中央区大名 #立ち飲みうどん #立ち食い #スタンド形式 #自家製麺 #うどん #居酒屋 #人気店 #福岡グルメ #麺スタグラム #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #gaso #udon #fukuoka #gourmet