うどん

朝倉郡筑前町の味由(あじよし)初訪問[地域に愛されるうどんそばのお店]

更新日:


先週末のことですが、所要があって朝倉郡筑前町を通過する際、お腹が空いたので麺友さんにオススメされたマルキョウ朝倉店と同じ敷地にあるうどんそばの味由(あじよし)に立ち寄りました。

 

お昼過ぎで店内はたくさんお客さんがいましたが、入ってすぐの囲炉裏式のカウンター二席がたまたま空いてそのままスンナリ入れてラッキー(^-^)

入口に設置されているお冷やお茶はセルフで、囲炉裏式カウンターの一面には同じくセルフでおからや漬物二種、昆布の佃煮などが食べ放題で置いてあります。

 

とりあえずメニューを拝見すると、定食メニューも豊富だし、うどんもそばもこだわられているようで、かなり迷います。

迷いましたが、初見のお店こそ定番かなということで、ごぼう天月見うどん大盛。

なんと大盛も並と同じ価格でサービスだそうです。

更に白ごはんを頼むと生玉子も1個無料サービスとのことでしたので、白ごはんも注文。

 

待っている間、おからを食べてたんですけど、これがフワフワの食感でなかなかに美味しい(^-^)

惣菜無料って嬉しいですよね。

やがてうどん登場!

・・・丼が引くほどデカイ(;^ω^)

大盛無料なのにみんな普通ばかり頼んでる理由はこれかと思いつつ、早速頂きます。

 

うどんはさぬきうどんのようなエッジの立った角麺で、かなりコシが強いです。

地産地消を行ってるそうで、うどんに関しては筑前朝倉の小麦を使用しているらしく、かなり歯応えと弾力がある麺ですね~。

 

スメはカツオやイリコ、昆布から取っていると思いますが、澄んでいて優しい味わい。

 

食べて一番驚いたのがごぼう天。

めっちゃサクサクしてて、今まで食べたごぼう天の中では1番美味いかも。

無心で啜り上げて麺を完食し、次に卵かけご飯。

 

ご飯も美味いんですけど、卵も黄身の味が濃くて美味しい(^-^)

タクアンや白菜の漬物、薄味ですが昆布の佃煮と合わせつつ、合間にうどんのスメも頂きながら、全部完食。

 

かなりのボリュームで、かつ、大変美味しく頂きました(^-^)

なかなか朝倉市まで来れないんですけど、ラーメンも含めてまだまだ知らないお店たくさんあるなあと感心しながらお店を後に。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

#味由 #うどん #そば #自家製麺 #朝倉郡筑前町 #マルキョウ朝倉店 #お惣菜無料 #大盛無料 #卵サービス #福岡グルメ #麺スタグラム #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #地産地消 #gaso #udon #fukuoka #chikuzen #gourmet

-うどん

Copyright© ラーメン大好きガーソーさん , 2024 All Rights Reserved Powered by STINGER.