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新店情報 インド料理レストラン ディプパレス志免町店初訪問[特にナンがバリ美味い

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先日、志免町南里で仲介させて頂きました、インド料理レストランのディプパレス志免店に伺ってきました。

4月24日からオープンされていて、少し落ち着いたくらいのタイミングで、時間をずらしての訪問です。

ちなみに、こちらは以前は唐揚げとラーメンのお店一凛が営業されていた跡で、そちらを仲介させて頂いております。

 


 

前面に約3台の駐車場スペースがあるので、そちらに車を停めてお店の前に。

 


 


 


 

お隣には月極駐車場があり、2番3番15番の3台をお店の駐車場として確保されていて、全部で6台程度は駐車することが出来るようです。

 


 


 


 

店内に入ると、以前とはガラリと変わっていて、真ん中奥にはバーカウンターがあり、二人ほどの席。

入って右の壁には1人用のカウンター席が3席ほどあって、そちらは全て仕切りが付いています。

残りは2人用や4人用のテーブル席で、左側の壁はソファ席になっていて、全体的には27席くらいかな、かなり席数がありますね。

 

厨房が見当たらないと思ったら、以前スープを炊かれていた奥の小屋を調理場にされているようでした。

 


 


 

お客様がいない時間だったので、テーブル席に着席してからメニューを拝見。

ディプパレスは吉塚本店と春日店があって、吉塚本店に伺って以来、かなり好きなお店なんですが、とにかくナンが美味く、またタンドリーチキンも美味しいので、スペシャルランチを注文。

カレーは定番のチキンカレー、辛さは普通、ナンとライスはナンにして、ドリンクは普通ならコーヒーを選ぶところですが、インドカレーのお店となるとやはりラッシーで。

お代わりナンは無料なんですが、なんせここのナンが美味いもんで、他のナンも食べたくなり、チーズナンとナンサンドを追加注文して、これも以前から気になっていた、ビリヤニ(インドの炊き込みご飯)のシーフードがあったので、そちらも注文。

ちょっと頼みすぎた感はありますが、なんせここのカレーとナンは美味いもんで・・・(;^ω^)

 


 

注文したらすぐに、パーバル(インドのお煎餅みたいなもの)と辛いソースのお皿が出てきます。

たくさん頼んだからなのか、オープンしたばかりだからなのかわかりませんが、サービスですと言われたので、とりあえずツマミながら料理が出てくるのを待ちます。

素朴な味わいのパーバルは豆や米などから作られた生地を薄焼きにしたもので、そこに野菜をスパイシーに仕上げたものが付いてくるんですが、これが私みたいな辛いのは得意でない人にはかなり辛い!

辛い、でも後を引くなを繰り返して完食した頃、次々と料理が運ばれてきました。

 


 

スペシャルランチは選べるカレー1種、ナンかライスのどちらか、選べる飲み物1つに加え、ミニサラダとタンドリーチキンが付いてきます。

ナンがお代わり無料なことを考えると、かなり充実したセットですよね。

 

まずはナンから。

 


 

ここのナンは表面にバターをかけて仕上げてあり、めっちゃアツアツで表面はカリッとしつつももっちり食感、甘みがあってバリ美味いんですよね。

 


 

そのままでも十分に美味しいですが、ここにカレーを付けて頂くと、はいもう美味い。

 


 

チキンカレーは定番の味わいって感じですが、辛さ普通にしている為か、ピリ辛ですけど私でも食べられるくらいで、スパイシーでしっかり美味いんだけど、後口は爽やか。

野菜たくさん入ってるんだろうなって感じです。

 


 

タンドリーチキンはめっちゃ柔らかくてジューシーに仕上げてあり、骨にかぶりついて頂くのがまた美味いんですよね~。

 


 

サラダは上にかかっているドレッシングが美味い!。

多分すりおろしたニンジンやタマネギにヨーグルトやマヨネーズ、砂糖とスパイスを加えたんじゃないかというような味わいで、しっかり甘みがありつつ、ちょっとスパイシーさもあって、めっちゃ美味いです(^-^)

 

ガツガツと食べていると、チーズナンとナンサンドも登場!

 


 

チーズナンはもう何というか完璧ですね!

ただでさえ美味いナンにたっぷりのとろけるチーズを挟んであって、甘みのある生地とチーズの塩分が正にベストマッチ!

めっちゃお腹に溜まりますが、この旨さには逆らえません。

 

ナンサンド

 


 

メキシカンのトルティーヤサンドというか、野菜タップリのソフトタコスというか。

鶏むね肉を蒸した物と刻んだキャベツやキュウリ、トマトがたくさん入っていて、そしてサラダでえらく美味いなと思ったドレッシングがたっぷり入っている上に、足りない方は追いドレッシングが出来るようにドレッシングが入ったボトルも出てきます。

これもまたソフトタコスっぽいんですけど、ナン生地が甘みともっちり食感があって、そこにシャキシャキの生野菜、そしてちょっと甘めのドレッシング。

いやいや、これめちゃくちゃ美味いです!

ちょっと食べにくさはありますが、野菜もたっぷりでボリュームあるし、何より美味い!

 

この辺りで最初のナンが無くなったので、お代わりナンを注文。

 

ビックリするくらい早く出てきて、それがまたデカい!

最初にナンを頂いた時から思ってましたが、ボリュームあってアツアツでカレーとの相性最高で、そのまま食べてもほのかな甘みがあってたまらないここのナン。

食べたことが無い方はぜひお試しください。

 

そして最後にシーフードビリヤニ。

 


 

ビリヤニはパエリヤや松茸ご飯と並ぶ世界三大炊き込みご飯とも言われているインドの炊き込みご飯で、もちろんインディカ米を使われています。

シーフードということでイカや海老なんかも入ってて、そして流石インドの炊き込みご飯。

何とか食べきれるくらいの辛味でしたが、しっかりスパイシーです。

でも、辛いだけじゃなくて後を引く旨さなんですよね。

 


 

最後にラッシーを頂いて終了。

 

いやあ、相変わらずここのナンは絶品でしたし、プレーンナンの旨さもさることながら、チーズナンやナンサンドの美味しさも素晴らしく、お腹一杯になりましたし、大変満足しました。

次回はまだ食べたことが無いポテトキーマナンとラムカレーを注文してみたいと思います。

 

ごちそうさまでした<m(_ _)m>

 

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