昨晩の二次会は博多牧商店。
6名で伺いました。
ほぼこちらの定番と化したげそ唐揚げと、他に餃子、とん平焼き、丸腸鉄板、豚軟骨煮を。
どれも相変わらず美味しかったんですが、初めて食べた豚軟骨煮。
よく煮た豚軟骨とその煮汁に豆腐を入れ、塩で下味をつけて、お好みでポン酢と柚子胡椒。
これが柔らかく、さっぱりしてて美味しかった(^-^)
そのままでもちゃんと味が付いてて、非常に良かったです。
今回はラーメンを食べずに、夜の居酒屋メニューのみで終了。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
投稿者 gaso
福岡市の不動産屋で飲食店仲介や居抜売買、土地建物売買を主に頑張ってます。 もちろんお部屋探しや管理もやっております。 ラーメン大好きなので、食べ歩きの記事をメインに、店舗仲介や居抜売買、物件情報やその他日々のあれこれをブログに書いていこうと思っています。 成人男性2人前くらいを食べるので当然デブっております。 こんな私ですがよろしくお願いします。