ラーメン大好きなラーメンマニアの食べ歩き日記です

ラーメン大好きガーソーさん




豚骨ラーメン

博多区那珂の達磨ラーメン

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今日はおそらく10数年ぶりに達磨ラーメンさん。
写真撮影禁止なので外観のみ。
 
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昼前にも関わらずお客様多いですね?。
 
ラーメンはラードではなくて、昔ながらのスープを注いだ後に上澄みの脂を足す方式です。
かなりオイリーですがそんなに重たくはなく、スルスルといけます。
こちらもタレがキリッと効いたタイプで塩分高め。
だからか、お客様もラーメンとめしの方が多いですね。
麺は普通が好みかなあ。
チャーシューは小ぶりながら三枚、脂身がちゃんとあるのが嬉しいですね。
 
替玉1回して終了。
 
ごちそうさまでしたm(_ _)m
 
 
 
 

達磨ラーメンラーメン / 竹下駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

-豚骨ラーメン

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