創作麺 醤油ラーメン

博多元助にてChickenMEN鶏麺とのコラボラーメン鶏豚魚中華そば

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今日は夜にご飯食べる時間が取れなさそうだったので、少し早めになんか食べようかなと。
で、今日からスタートの博多元助とChiken MEN鶏麺のコラボラーメン、鶏豚魚中華そばを食べに博多元助に。

 
久しぶりに来たら食券機が見やすくなってますね~。

鶏豚魚中華そば、味玉トッピングに黒烏龍茶を注文。
少し待って中華そば登場!

見た目からしてChiken MEN鶏麺のレアチャーシューと元助の分厚いチャーシューが入ってて豪華ですね~(^-^)
魚粉の良い香りを嗅ぎながら、いざ実食!
麺は製麺屋慶史の丸い中太麺、コシがあって美味いです。

スープはまろやか、濃厚なんだけど甘みがあって塩分自体は控えめ。
大量の玉ねぎが良い仕事してて、思ったよりアッサリ、ツルツルと食べれます。
わずかに感じるニンニクも良い感じ。
鶏も豚も魚も入ってるんだけど、一体化しちゃってて、美味しいです(^-^)
 
ここで、敢えての激辛辛子高菜投入!
ガラリと印象が変わって、これまた美味い!
辛いんだけど甘めの濃厚スープがそれを受け止めて、箸が止まらないですね(^-^)

替玉をラーメンの細麺でお願いし、これはこれでまたうまし!
スープまで飲み干して完食。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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