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久しぶりになおちゃんラーメン

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今日は珍しく長女が早めに帰ってきたので、昼過ぎに食べ過ぎて食欲が無い次女は留守番で、長女と長男を連れて、久しぶりになおちゃんラーメンにやってきました。
たまたまテーブル席が埋まっていてちょっとだけ待ちましたが、そんなには待たずに入れてラッキー(^-^)

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待ってる間に券売機で、私はワンタンメン、餃子、チャーハン、たまごかけご飯。
子供2人はラーメンを。
席が空いてしばらくしたら次々と商品登場!

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先にたまごかけご飯が来ましたが、これがご飯に生卵、刻みチャーシュー、ネギがのせてあり、なかなかのボリューム。
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ラータレ?なのか、タレをかけて頂いてみると、これが素晴らしく美味しいです(^-^)

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次に子供のラーメン、そして私のワンタンメンが。
相変わらずスープが溢れてるくらいに並々とスープが入っています。
実際のところ、もう少しスープを減らしたところでむしろ適量だろうし、わずかな差がかなりの経費として嵩んでいると思うのですが、これぞ店主の心意気なんでしょうね。
スープから頂いてみると、しばらく食べてなかったから随分と安定して、かつタレもちゃんと効いてるのに塩味だけ尖ってなくて、程よいバランスが好みですね(^-^)
非常に美味しいと思います。

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自家製麺はちょっと短めで食べやすく、プツンとした歯応えで美味しいです(^-^)

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ワンタンはトゥルントゥルンで箸では掴めないくらいですが、中の具がニンニク効いててガツンとした旨味があり、これまた美味い!

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チャーシューは歯応えがある肉!って感じの大判が二枚、味付け自体は控えめで、ここのチャーシューは私は好きでも嫌いでもないタイプなんですが、ラーメンには合っていると思いますね。

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それから餃子。
これは美味しいんですが、個人的にはもう少し油多めで焼いて焼き目をカリッとさせた方がより美味しいかなあ。

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チャーハンはしっとり系で、以前より美味しくなってましたね(^-^)

子供たちが思っていたより食べなくてサイドメニューはほぼ私が食べたのと、後から4人客が待っていたので替玉は断念。
でも、たまごかけご飯の最後にスープを入れてサラサラ茶漬けにして食べたりして、なかなかお腹いっぱいになり、満足しました(^-^)

ごちそうさまでしたm(_ _)m








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