ラーメン大好きな自称ラーメンマニアの食べ歩き日記です

ラーメン大好きガーソーさん




豚骨ラーメン

久しぶりにがんこもん古賀店訪問[夜に食べる禁断の重濃豚骨ラーメン]

更新日:

Pocket

先日、吉塚駅近くの餃子楼。で美味しい餃子を4人で頂いてから。

〆にどうしてもがんこもんのラーメンを食べたいと一人が言いだし、そのままの勢いで深夜にがんこもん古賀店に伺いました。

 

入口の食券でがんこもんラーメンを購入して目の前のカウンターに着席。

 

やがてラーメン着丼!

https://gaso.online/wp-content/uploads/2019/10/img_9673.mov

久しぶりに来ましたけど、追い炊き豚骨重ね炊き製法と謳うだけあって、これでもかと骨を足して炊いたスープは乳化が追い付かず、表面に相当な脂の膜が張ってます。

そこにタレがしっかり効いていて、自家製の麺と絡み、ここにしかないラーメンになってますね~。

正直なところ、私くらいの中年男性にはかなり重たい一杯なんですが、たまに食べたくなるんだから不思議なものです。

 

だいぶお腹一杯で来てしまったので替玉もしませんでしたが、パツパツとした自家製麺が美味しかったです(^-^)

 

最後に大将がYouTubeを始めたらしく、一緒にみんなで動画撮影したりして盛り上がりました。

プレミアムがんこもんラーメンも販売されているそうで、来店時はまだ完成してませんでしたけど、そちらも興味ありますね~。

 

ごちそうさまでしたm(_ _)m

 

#がんこもんラーメン #古賀店 #福岡県古賀市 #追い焚き重ね炊き製法 #豚骨ラーメン #深夜の脂 #24時間営業 #日によっては早じまいの時もあります #駐車場あり #福岡グルメ #麺スタグラム #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #gaso #ramen #tonkotsu #fukuoka #gourmet 







-豚骨ラーメン

Copyright© ラーメン大好きガーソーさん , 2019 All Rights Reserved Powered by STINGER.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。